Les journées de Noël sont un véritable marathon pour les petits chefs de chaque famille. Et bien que ce soit une belle occasion de se mettre en valeur, créer, surprendre et profiter, beaucoup d’entre vous savent sûrement déjà ce qu’ils vont manger. Probablement la même chose que l’année dernière, et que l’année précédente, et l’autre encore…
Cette année sur le blog de Claudia&Julia nous voulons vous surprendre avec trois menus différents conçus par trois blogueuses que nous adorons : Ana (Biscayenne), Miriam (El invitado de invierno) et Jimena (Agoisfoto), sans lesquelles cette belle initiative n’aurait pas été possible. Chacune d’elles reflétera son style et sa personnalité dans les plats choisis, montrant qu’ON peut surprendre et séduire ses invités à des dates si prévisibles. Nous essaierons depuis les fourneaux de faire de ce Noël, un Noël différent. Ah ! Et cette semaine nous prenons des idées pour la nuit du réveillon de Noël, la semaine prochaine nous dévoilerons le menu de Noël qu’Àngels Pallàs nous a cuisiné dans l’espace "We love cooking". Il y aura des idées pour tous les goûts. Celui qui n’est pas capable de surprendre cette année, ne serait-ce qu’avec un apéritif différent, c’est qu’il n’est pas entré sur le blog de Claudia&Julia !
Miriam est l’auteure du blog El invitado de invierno. C’est une passionnée de cuisine qui se distingue par la variété de ses recettes et la génialité de ses photographies. Elle nous a proposé un menu qui combine la tradition dans le choix des ingrédients et une touche innovante dans la recette comme on peut le voir dans le dessert avec ce délicieux sorbet de coing.
Jimena est spécialisée dans la réalisation, le stylisme et la production photographique de produits gastronomiques. Auteure du blog Agoisfoto et passionnée de bonne cuisine, elle nous propose un menu typique de son pays d’origine : le Pérou.
Ana, c’est beaucoup Ana. La biographie sur son blog Biscayenne en dit long, je vous invite à la lire pour comprendre ce menu. Ana aime la cuisine traditionnelle et sans chichis. Elle ouvre donc le menu ni plus ni moins qu’avec un vermouth de toute la vie, accompagné d’une tranche d’orange pour y ajouter quelques gouttes de vieille liqueur. Sans fantaisies modernes et en rassemblant les meilleurs souvenirs de sa propre expérience familiale, elle nous présente ce menu. Bon appétit !
La vérité, c’est que leurs menus m’ont enchantée. Chacun a une touche différente, originale et ils sont imbibés de leur personnalité, ce que nous voulions refléter dans cet article.
Si vous n’avez pas encore choisi votre menu ou s’il vous manque un détail pour surprendre vos amis et votre famille, ici vous trouverez l’inspiration dont vous avez besoin.
Comme l’article devenait très long et que je veux que vous preniez bien note des menus, dans les prochains jours je publierai un article individuel pour chacun avec des notes personnelles de leur part. Les trois sont délicieuses.
