Nutella Brownies
Möchten Sie einen leckeren Snack oder Desserts für Ihre Lieben zubereiten? Luisa Morón von Cocinando con mi Carmela bereitet diesen köstlichen Brownie mit Nutella zu, ein süßes Rezept, das mit der Eisenpfanne von Le Creuset zubereitet wird. Ein Rezept, das einem schon beim Lesen das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Trau dich?
Ich habe die Bratpfanne schon lange in meinem Besitz. Seitdem versuche ich, viele Rezepte zu finden, die ich damit kochen kann. Ich bin begeistert von ihm, mit seinem verglasten Eisen, seinem Design, seiner Größe und seinen Möglichkeiten.
Normalerweise mache ich sowohl herzhafte als auch süße Rezepte. Es dient Ihnen auch dazu, es auf Ihrem Tisch zu präsentieren, da ich das Utensil liebe. Es hat ein sehr schönes rustikales Design. Aber eines der erfolgreichsten Rezepte zu Hause ist der Nutella-Brownie . Es ist ein unglaublicher Schokoladenhit, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Wenn Sie Schokolade mögen, ist dieses Rezept eine Sucht.
Zutaten
- 150 geschmolzene und abgekühlte Butter.
- 400 g Nutella.
- 150 g brauner Zucker
- 150 g weißer Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 100 g Mehl
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1 Tasse Schokoladentropfen
Vorbereitung
- Backofen voll vorheizen. Butter, Nutella, braunen und weißen Zucker, Eier und Vanille in eine Schüssel geben. Rühren bis glatt.
- Mehl, Salz und Natron zugeben. Rühren Sie erneut um, bis Sie eine homogene Mischung haben.
- Fügen Sie eine halbe Tasse Schokoladentropfen hinzu und rühren Sie erneut um, damit sie sich unserer Mischung anschließen.
- Gießen Sie die Mischung in die Pfanne , die wir zuvor mit etwas Butter eingefettet haben.
- Fügen Sie die restlichen Tropfen hinzu und fügen Sie noch ein paar weiße Schokolade hinzu. Dies ist optional.
- Bei 180º etwa 25-30 Minuten in den Ofen geben. Warten Sie, bis die Ränder an unserer Pfanne befestigt sind, und prüfen Sie mit einem Messer, stechen Sie genau in die Mitte. Wenn es sauber herauskommt, ist es fertig.
- Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Tipps:
- Es kann warm gegessen werden, aber mit einer scharfen Spitze wird es zu einem unglaublich leckeren Brownie.
- Wenn Sie es mit einer Kugel Vanilleeis begleiten möchten, runden Sie das Dessert oder den Snack ab. Der Laster ist versichert!
Kommentare
Claudia&Julia:
Hola Mireia! Puedes probar a hacerlo en tu paella de metal, cualquier utensilio que pueda ir al horno te puede servir. El peligro que veo es que al cocinar una masa dulce, coja un poco de sabor a hierro ya que cocinamos directamente sobre este material.
La ventaja de la skillet de Le Creuset es que está vitrificada, como una cocotte, por lo que podemos hacer cualquier tipo de receta.
Mireia:
Hola guapas!
Hace tiempo que pienso en estas recetas en ‘sartén’ que se pueden poner al horno y se puede hacer de todo con ellas, como la ‘mega cookie’, el brownie y este tipo de pecados. Hace falta que me compre exactamente ésta ‘skillet’? Se que obviamente no puedo poner al horno una sartén común con el mango de plástico o madera, pero por ejemplo puedo poner la típica de paella, redonda, toda de metal, con dos asas no? Y usarla también para estos postres… Es que les tengo unas ganas…