Vor wenigen Tagen haben wir einen Beitrag geteilt, in dem wir dir erklärt haben, wie man Zuckerguss für Kekse zubereitet. Weihnachten steht vor der Tür und es ist der perfekte Zeitpunkt, es in die Praxis umzusetzen! Einfache Dekorationen für Weihnachtskekse, aber klar definiert und elegant. Darauf wollen wir uns in diesem Beitrag konzentrieren. Ich hoffe, die Ideen für Weihnachtskekse, die ich dir heute mitbringe, inspirieren dich dazu, sehr schöne, hausgemachte und originelle Kekse zuzubereiten.
Die dekorierten Kekse kannst du verwenden für:
- Zum Genießen! Zum Frühstück und für die Nachmittagsjause oder zum Kaffee am Mittag.
- Zum Schmücken des Weihnachtsbaums: wenn du den Keksteig zubereitest, mach ein Loch (das nicht zu klein sein sollte, sonst schließt es sich beim Backen), damit du eine Schnur durchziehen und deinen dekorierten Keks als Baumschmuck oder an einem Nagel an der Wand verwenden kannst.
- Zum Verschenken! Ob für Freunde, Nachbarn und Familie oder wenn du als Gast zu jemandem nach Hause gehst – Kekse sind die perfekten und leckeren Geschenke, mit denen du Eindruck machst. Wer sie bekommt, wird dich lieben! Bind sie mit einer Schnur wie ein Päckchen zusammen oder verwende eine Keksdose für die Geste (die von Laura Ashley sind dafür ideal).
Ideen für Weihnachtskekse
1) Mit Schokolade und Streuseln, Zierdelementen oder gehackten Nüssen
Tauche die Kekse in geschmolzene Schokolade und streue weiße Schokoraspeln, bunte Streusel, Kokosraspeln oder gehackte Nüsse darüber (gehackte Pistazien, gemahlene Mandeln, gehackte Erdnüsse...). Wenn du bunte Dekorationen verwendest, werden sie festlicher und fröhlicher sein, und wenn du Nüsse oder dezente Farben einsetzt, wirken sie eleganter.
Sie sehen wunderschön aus, wenn du sie nicht komplett eintauchst, sondern nur teilweise mit Schokolade überziehst, indem du nur einen Teil des Kekses in die Schokolade tauchst.
2) Konturiere deine Kekse oder füge einfache dekorative Akzente mit Zuckerguss hinzu
Mach es dir nicht kompliziert, Kekse zu umranden ist am praktischsten, und wenn du möchtest, füge zusätzliche Details hinzu, die die Form des Kekses betonen oder bedeutsam machen (Augen und Mund bei einem Lebkuchenmann, Nase und Geweih bei einem Rentier, Tür bei einem Häuschen...). Wenn du noch nicht viel mit Zuckerguss experimentiert hast und etwas machen willst, das gut aussieht, gilt: weniger ist mehr.
Ich gebe dir einige Ideen für Formen und Dekorationen, damit du die findest, die dir am besten gefallen oder dich zu deinen eigenen Ideen inspirieren.
Denk daran, dass in diesem Beitrag du alle Details findest, wie du den Zuckerguss für deine Kekse zubereitest.
3) Füge Kakao zu deinem Keksteig hinzu
Wenn du dunkle Kekse machst, reicht es, ein paar Löffel Kakao oder Johannisbrotmehl in den Teig zu geben, der Kontrast zum weißen Zuckerguss wird stärker. Du kannst außerdem goldene Dekorationen verwenden, wenn du welche hast, wie Zuckerperlen oder Ähnliches – der Kontrast wirkt wunderbar und elegant. Du kannst auch kleine Details mit goldenem oder silbernem Zuckerguss setzen.
4) Fülle deine dekorierten Kekse mit Zuckerguss
Fülle deine Kekse komplett aus und verwende Zuckergüsse in verschiedenen Farben. Denk daran, dass Rot, Grün und Gold die Farben sind, die uns am meisten an Weihnachten erinnern.
5) Mach geprägte Kekse
Anstatt die Kekse zu dekorieren, mach sie von vornherein schön! Verwende Nordic Ware Keksstempel, um sehr definierte Kekse mit einer schönen Prägung herzustellen. Die Formen Greetings und Snowflake sind Weihnachtsklassiker.
Wenn du traditionelle Weihnachtskekse backen möchtest, sind unverzichtbar für zuhause sicherlich die Formen für Lebkuchenmännchen und die wunderschöne Speculoos-Keksform von Lurch. Sobald sie fertig sind, kannst du die Kekse auch mit Zuckerguss dekorieren, indem du die Motive nachzeichnest.
6) Verwende Marmelade, um deine Kekse zu füllen
Du kannst Marmelade zwischen 2 Kekse streichen, besonders Himbeer- oder Erdbeermarmelade: da sie rot ist und mit Puderzucker kombiniert wird, erinnert sie an verschneite Weihnachten, und wenn der Keks Butterkeks ist, ergibt das eine köstliche Süßigkeit.
6) Verwende farbige Dekorationselemente
Wenn du Schokolade, Streusel und bunte Zuckerperlen verwendest, machst du sehr festliche und fröhliche Kekse. Du kannst weißen Zuckerguss auftragen, so erinnerst du an den kalten, verschneiten Winter von Lappland, wo der Weihnachtsmann herkommt, während alle Streusel und Details haften bleiben.
7) Kombiniere verschiedene Finishs
Stell Kekse mit einfachem Zucker, andere mit Zuckerguss-Details und wieder andere vollständig gefüllt auf den Tisch. Deine Gäste werden jede der Optionen lieben.
Ich hoffe, dieser Beitrag hat dich dazu inspiriert, deine dekorierten Kekse zu backen! Wenn du Material zum Keksebacken brauchst, schau dir die Rubrik Stempel und Spritzbeutel für Kekse und die Rubrik Backbleche an, sie helfen dir, perfekte Kekse zu machen.
Wenn du das ideale Rezept für Weihnachtskekse suchst, sind ohne Zweifel die unverzichtbaren und elfischen Kekse alle aus Ingwer. Schau dir dieses Rezept für Lebkuchen an, es werden köstliche Kekse.
