Delle ricette di Patri, di Sabores y Momentos, sottolineerei che sono molto alla portata di tutti, e il suo uso di ingredienti sempre molto naturali. Nella semplicità cerca un tocco che ti sorprende e conquista il palato.
Nel suo blog ha pubblicato una ricetta che non ha alcuna complicazione, risotto al pomodoro e basilico, ma che susciterà il tuo interesse se ti dico che in poche frasi ti rende chiarissimo come devi farlo per ottenere un risotto cremoso, e che la sua proposta arriva con un tocco fresco che ti piacerà in questi giorni di primavera che stanno arrivando.
Per preparare la ricetta ha usato la padella doppio becco di Le Creuset, di cui dice di essere già ben innamorata. Anch'io mi sono innamorato della sua ricetta e della bella storia che la circonda. La puoi scoprire nel suo blog.
