Die meisten von uns lieben das Design der KitchenAid, aber viele von Ihnen fragen sich tatsächlich, was es ist, wofür es ist und ob es sich lohnt, diese Küchenmaschine zu kaufen. Fangen wir also von vorne an: Die KitchenAid ist eine Küchenmaschine, mit der geknetet, gemixt und geschlagen wird.

Mit der KitchenAid automatisieren wir die Prozesse, die Ausdauer und Kraft in der Küche erfordern, und wir machen es brillant, da sie Luft in die Mischungen einbringt, die es erfordern, sie hat eine große Knetkraft, wenn die Mischung sehr dicht ist, und sie kann sehr schlagen schnell oder ganz nach und nach, je nach Bedarf.

Kurz gesagt, der Kitchenaid-Roboter ist eine große Hilfe für Gebäckfans , da er sowohl etwas Eiweiß steif schlägt und mixt, während Sie die gewünschten Zutaten hinzufügen, als auch eine lange Zeit usw., ohne die Küche zu verschmutzen! und es wird auch verwendet, um zu machen Cremes, Saucen und Pürees aller Art.

Was den Kitchenaid Roboter auszeichnet

Um zu beenden, was ein KitchenAid ist, sollten Sie wissen, dass es für diesen vielseitigen Roboter viele Zubehörteile auf dem Markt gibt, die ihn sehr komplett machen: Es gibt Zubehör für die Zubereitung frischer Nudeln, gefüllte Nudeln, um ihn in einen Wurstschneider und Entsafter zu verwandeln , Eismaschine usw.

Manchmal fragen Sie uns, ob es sich lohnt, in Spanien einen KitchenAid zu kaufen , wenn Sie einen Thermomix-Roboter haben. Die Antwort liegt aus meiner Sicht in der Beantwortung der Frage: Wie gerne backen Sie ? Es stimmt zwar, dass der Thermomix Programme hat, die das können, was die KitchenAid kann, aber die KitchenAid ist speziell zum Backen konzipiert , und was der KitchenAid-Roboter kann, kann sie besser: Glasur machen, kneten, Eiweiß schlagen usw. Das Ergebnis der Arbeit mit den Schneebesen von KitchenAid ist besser als das, was mit einem Thermomix erreicht werden kann.

Aus all diesen Gründen ist es wichtig zu beurteilen, ob viele süße Rezepte gemacht werden oder nicht : Wenn Sie nicht viel Gebäck machen, können Sie vielleicht mit dem Thermomix auskommen und normale Elektrostäbe verwenden, wenn Sie Eiweiß schlagen müssen oder ähnliches.

Was unterscheidet die KitchenAid von manchen Elektrostäben ? Das erste ist, dass einige Stäbe nur schlagen, aber wenn wir sie nur für diese Funktion vergleichen, macht die Leistung einen großen Unterschied - die KitchenAid wird weder durch langes Schlagen noch durch das Mischen sehr dichter Zubereitungen heiß. Dann müssen die Stäbchen von der Person gehalten werden (oft für lange Zeit), während die KitchenAid kein menschliches Eingreifen erfordert.

Kitchenaid-Robotermodelle

Das gebräuchlichste Modell und dasjenige, das im Allgemeinen für Einzelpersonen empfohlen wird, ist der KitchenAid Artisan- Roboter. Erhältlich in zwei Modellen, dem 5KSM175 und das 5KSM125 ist je nach mitgeliefertem Zubehör in mehreren Farben erhältlich (rot, eis, apfelgrün, silber, fuchsia und viele mehr!).

Wir können nicht aufhören, über den neuesten Artisan zu sprechen, den 5KSM185 , der interessant ist, weil er genau derselbe ist wie der 5KSM175, aber die Hardware ist aus Edelstahl.

HINWEIS: Die Modelle 5KSM175 und 5KSM125 sind genau die gleichen Artisan-Roboter, aber der 5KSM175 wird mit mehr Zubehör geliefert. Falls Sie sich über das Modell 5KSM150 wundern, sollten Sie wissen, dass es sich um die Vorgängerversion davon handelt, mit einigen grundlegenden ästhetischen Änderungen.

Der zweitbeliebteste Roboter ist der KitchenAid Heravy Duty . was einen großen Vorteil bietet: größere Stabilität dank beweglicher Arme, die die Schüssel halten und es ermöglichen, sie in verschiedenen Höhen zu platzieren. Darüber hinaus erreicht dieses Modell mehr Umdrehungen pro Minute als der Artisan, sodass bei Bedarf eine höhere Geschwindigkeit zum Mischen und Schlagen erreicht wird (220 U/min im Vergleich zu 200 U/min beim Artisan). Es hat mehr Leistung (325 W gegenüber 300 W beim Artisan) und auch die etwas größere Schüssel. Für wen ist der Heavy Duty geeignet? Mit mehr Leistung und mehr Schüsselkapazität ist es perfekt für Menschen, die besonders große Mengen Brot oder andere Teige herstellen.

Und dann haben wir die KitchenAid Professional . Dieser Roboter hat auch Arme, die ihn stabiler machen, und was diesen Roboter auch auszeichnet, ist sicherlich sein professionellerer oder industrieller Einsatz: Er bietet ein größeres Fassungsvermögen der Rührschüssel (6,9 L Fassungsvermögen!), und er hat einen Not-Aus-Schalter und Metall Schutz für den industriellen Einsatz . Dieses Modell bietet etwas mehr Leistung als die Vorgänger (325 Watt).

Alle Modelle haben die gleichen 10 Programme oder Geschwindigkeiten , von Geschwindigkeit 1 – Rühren bis Geschwindigkeit 10 – sehr schnell montiert, langsam und schnell mischen, schlagen … Auf der Seite jedes Produkts sehen Sie weitere Details.

HINWEIS: Um den Vergleich zwischen den Modellen im Detail zu sehen, empfehlen wir Ihnen, „Vergleich zwischen KitchenAid-Robotern und häufig gestellte Fragen zur richtigen Auswahl“ zu lesen .

Kitchenaid-Zubehör

Ich habe Ihnen bereits gesagt, dass es auf dem KitchenAid-Markt viele Zubehörteile gibt. Die Bestseller sind die beiden, die ich unten beschreibe.

Das erste ist das Zubehör für die Nudelmaschine . Nach allem, was ich Ihnen erzählt habe, können Sie sich bereits vorstellen, dass Sie mit dem Roboter den Teig zubereiten können , um frische Nudeln herzustellen , aber dann müssen Sie ihn glatt streichen und schneiden. Dieses Zubehör, das für alle KitchenAid-Roboter gilt, ermöglicht es uns also, unsere eigenen Nudeln zu glätten und zu schneiden. Er verfügt über 3 Walzen: 1 glatte Walze für die Zubereitung von Lasagne und Cannelloni und 2 Schneidwalzen für die Zubereitung von Tagliatelle, Nudeln, Spaghetti usw.

Das andere Zubehör ist das Zubehör zum Zubereiten von Eis , das wir im Sommer so sehr genießen, aber es ist genauso gesund, es das ganze Jahr über zu essen! Mit diesem Zubehör, das für Küchenroboter der Serien Classic, Artisan und Heavy Duty gilt, können Sie cremige und köstliche Eiscremes und Sorbets zubereiten. Es hat ein Fassungsvermögen von 1,9 Litern.

Es sollte auch beachtet werden, dass KitchenAid 2019 das neue Sieb- und Waagenzubehör auf den Markt gebracht hat, das sehr beliebt ist. zu Recht: Es ist das perfekte Zubehör für eine Konditoreimaschine wie die KitchenAid. Mit dem KitchenAid Siebaufsatz können Sie Wiegen Sie die Zutaten ab und geben Sie sie direkt von der Waage in die Schüssel , alles in einer Geste, in der Sie den Teig zubereiten, und auch Es ermöglicht Ihnen, das Mehl mit absoluter Leichtigkeit zu sieben und fantastische Ergebnisse zu erzielen.

Leistung der Kitchenaid-Roboter

Abschließend möchte ich noch eine wiederkehrende Frage zur Leistungsfähigkeit von KitchenAid-Robotern klären. Auf den ersten Blick scheint es, als hätten sie viel weniger Leistung als andere Roboter auf dem Markt (300 W gegenüber 1000 W). Andererseits wissen diejenigen von uns, die KitchenAid-Roboter haben oder benutzt haben, dass sie viel Leistung haben und niemals heiß werden . Die Erklärung liegt in der Verwendung von sehr runden und zuverlässigen Motoren, die mit sehr wenig Verbrauch und Umdrehungen das erreichen, was andere mit sehr fairen Motoren erreichen. Aus diesem Grund heizt ein 1000-W-Roboter schneller auf als ein KitchenAid mit seinen 300 W.

Es ist die gleiche Art von Motor, die traditionelle Staubsauger von Nilfisk haben (die wir in Geschäften und Hotels sehen), sie haben auch sehr wenig Watt im Vergleich zu jedem modernen Staubsauger (450 W gegenüber 2800 W). Aber diese 450 W Nilfisks (die immer noch auf dem Markt sind) haben viel mehr Saugkraft und können problemlos den ganzen Tag verwendet werden.

Ich hoffe, ich habe die häufigsten Zweifel , welche KitchenAid man kaufen soll, ein wenig geklärt. Wenn ich dir sonst noch helfen kann, hinterlasse bitte einen Kommentar :)

Kommentare

Sonia :

Estoy pensando comprar una de 6,9 para hacer pan, pero me Gustaría que me aclaren por qué la KA5KSM7591 solo tiene 1 año de
Garantía y la misma KA5KSM7580 tiene 5 años cuando tienen las mismas características. Ruego sean sinceros y me diga. Si Es que la 5ksm7591 da algún problema. Según se especifica. En los manuales de instrucciones publicados por la
Marca. Como distribuidores espero su respuesta para poder decidir. Quiero una pero que tenga el gancho de masa en espiral.

Fernando:

Hola, espero una respuesta alguien ha tenido el mismo problema que yo, en mayo del 2021 compré al Artisan, solo la uso una vez por semana para hacer pan, el gancho mezclador se me desconchó a los 6 meses, me lo sustituyeron, pero a los 4 meses me vuelve a suceder.
El Sat no sabe el motivo, el distribuidor tampoco, el caso es que cuando se me termine la garantía ¿tendré que pagarlo?

vane:

claro mira mi análisis para salir de dudas https://www.kitchenaid-ami.ga/

Karmen:

Buenas noches, quiero comprar una Kitchenaid para hacer masas pesadas me podrían recomendar algún modelo en específico gracias y saludos!!!

Yliana:

Hola! Yo tengo una Kitchenaid profesional, es maravillosa!! La única duda q tengo es q cuando la cantidad que utilizo es pequeña (por ejemplo claras para un merengue) estas no montan muy rápido, es como si no alcancara.. ya ajusté el tazón pero sigue igual, entonces lo termino haciendo con la batidora de mano.. es eso normal? O debo regular algo??
Gracias!

Miguel Ángel:

Hola Javier, puedes decir que nueva máquina has comprado? Yo estaba barajando diferentes posibilidades y es que me llama la atención que la kitchenaid hace lo mismo con una potencia bastante inferior a la de sus competidoras más económicas.

Saludos

Javier:

Hola Chris, la mía es ARTISAN Serie W60611543 y la pieza que rompe es un rodamiento en el que encajan los utensilios que se usan para batir, etc… La garantía de 5 años no la tengo porque la persona que me vendió la maquina en el corte ingles, no tenía ni idea y no me explicó que yo tenía que solicitar en la web del fabricante el aumento de garantía.
Por cierto la máquina lleva tres meses en el servicio tecnico a la espera de la pieza. Ma confirmaron que tienen 4 máquinas más esperando la pieza. Ya he comprado otra amasadora de otro fabricante.
Os lo recuerdo de nuevo: NO COMPREIS MAQUINAS DE KITCHENAID

Chris:

Hola Javier! Estoy pensando a comprarme la Artisan el modelo 185. Que modelo es el tuyo? Si es un KA Artisan porque no tienes la garantía de 5 años? Y puedes compartir con nosotros que pieza se rompe? Gracias de antemano! Un saludo!

Javier:

Hola aquí estoy otra vez, he puesto mi comentario el día 14 de Mayo, hoy es día 01 de junio y todavía estoy esperando la pieza. El día 4 de junio hace dos meses que he dejado la maquina en el servicio oficial para reparar, han llamado tres veces a KitchenAid y siempre lo mismo, que no hay la pieza. ¡¡ OS VUELVO A AVISAR, NO COMPREIS ESTA PORQUERIA DE ROBOT !!! ¡¡¡¡¡ QUEDAIS AVISADOS !!!!!!!!!!!!!!!!
Por favor, contestar alguien

Javier:

Hola a todos, he comprado este robot hace 4 años en el corte ingles, me costó 599 euros, y ya se rompió la misma pieza tres veces. La 1ª vez lo cubrió la garantía, la 2ª lo pagué de mi bolsillo (230 €) y ahora llevo un mes y medio esperando por una pieza que no hay en España. Os recomiendo que no compréis esta marca, ya que rompe siempre la misma pieza, y aún por encima no hay repuesto en España.

Cristina:

Hola Claudia y Julia,

Gracias por vuestra web !

Me gustaría saber si las palas de acero de la KA 185 compensan el precio de la misma ?
No son bastante duraderas las blancas o en algún momento habría que sustituirlas y en éste caso las de acero serían ’’eternas’’ ?
Dudo entre comprar las 185 y la 175, ya que ésta última trae la pala con silicona a mayores y es más barata.
Si los accesorios de acero lo merecen, invertiría en la 185 con la pala de silicona a mayores ;-)

Gracias,
Cristina.

PAQUI:

Hola hace `poco que me han regalado la kichenaid clasica y al probarla para hacer masa de pizza la pongo en el punto 2 y empieza como ha botar el cabezal ha que puede ser debido no lo veo normal. Gracias. UN SALUDO

Daniel Dávila:

Buenas tardes

Me gustaría preguntaros si una Kitchen Aid está preparada para funcionar a velocidad 1 durante al menos 4 horas seguidas o si, en ese caso, no sería la herramienta adecuada.

Muchas gracias por adelantado y enhorabuena por vuestro trabajo!

Hugo Uribe:

Hola con el accesorio de rallador y cortador de verduras conviene el accesorio de la kitchenaid o las q venden por separado xq creo q las del mercado común específicas para eso se recalientan demasiado no sé que me podrás decir sobre el accesorio de la kitchenaid

Celia:

Hola,
Quería saber si la Artisan normal va bien en caso de amasar/batir cantidades pequeñas.
Gracias

carmen:

Hola. Me gustaría saber si merece la pena la diferencia de precio del KSM185 respecto al 125 o 175, por favor. Gracias

Alba:

Buenas tardes,
Quería haceros una consulta, me acaban de regalar la kitchen aid classic , querría saber si existe un bol compatible para la misma con asa y también si el bol de heladera es compatible con el modelo kitchen aid classic.
Gracias por todas vuestras explicaciones, la verdad es que me han ayudado mucho.
Un cordial saludo

Cristian:

Hola, tengo la Artisan. Esa permite hasta 1 kilo de harina.
Mi pregunta es si sirve para amasar masa para pastas o sólo sirve para mezclar y luego tengo que terminarla a mano
Gracias

Gonzalo:

Hola,
Me gustaría haceros una consulta respecto al uso de la kitchenaid para hacer pan.
Me gusta amasar pan a mano, pero estoy pensando en comprar un maquina que me ayude y estoy dudando entre una mezcladora como la KA o una amasadora especifica de pan.

Pregunta: ¿Es mucha la diferencia entre amasar a mano a usar una amasadora? ¿Se consigue buen pan con una mezcladora?

SI no hubiese mucha diferencia, creo que me decantaría por la KA heavy duty de 6,9l.
Lo ideal es que me valiese para amasar 2,6 kilos de harina (5,8 kilos de masa) si bien me apañaría con 2 kilos de harina (3,7 kilos de masa). ¿Será demasiado trabajo para ella?
Lo cierto es que no estoy todo el día haciendo pan, no más de 2 veces al mes 3 en ocasiones especiales, pero ese día aprovecho para hacer 3 hornadas de unos 2,5 kilos.
Bueno, a ver que opináis.
Muchas gracias
Gonzalo

Heber:

Desde la velocidad 1 hasta velocidad 10, cuantos rpm tiene cada regulador.

Por ejemplo la velocidad 1 en rpm, velocidad 2 en rpm, velocidad 3 en rpm, velocidad 4 en rpm, velocidad 6 en rpm, velocidad 8 en rpm y velocidad 10 en rpm.
Muchas gracias,espero su respuesta.

Claudia:

Hola Sara,
La verdad es que para todo el tipo de masas que comentas la KitchenAid no tiene igual. A falta de espacio, lo que puedo decirte es que KitchenAid ha sacado un modelo City o mini… con algo menos de potencia y capacidad pero super resultón también, pensado para las cocinas más reducidas. Es el último modelo sacado en EEUU y que está por llegar en España. Tan pronto entre en el país os lo haremos saber ;) Un saludo!

Claudia:

Hola Carmen,
Todos los modelos que vendemos en Claudia&Julia son modelos oficiales con garantía en España. Francamente, no sé decirte si valdrá en Uruguay, aunque la respuesta debería ser que sí. Te recomiendo que consultes al representante oficial allí si la garantía valdrá, será lo mejor creo yo. Puedes decirle que sí tendrías la garantía oficial de KitchenAid y sólo quieres confirmar que valdrá a pesar de venir de otro país. Un saludo!

Sara:

Hola
Ante todo muchas gracias por el post que me ha encantado.
Yo soy una gran aficionada a la repostería y ahora he empezado también con el mundo del pan que me está apasionado, tengo la thermomix T5 y estoy muy contenta pero creo que para masas y repostería me vendría mejor está máquina pero literalmente no tengo espacio para tener las dos en la encimera y aunque me he propuesto ahorrar para la kichen tengo muchas dudas sobre tener las dos y donde ubicarla, la verdad es mi sueño tener esta máquina pero no sé que hacer.
Un saludo enorme y muchas gracias por vuestros consejos.
???

Carmen:

Quisiera saber cuanto pesa y si hay representación de garantía porque me la llevaría para Uruguay. Gracias

Georgeta:

Hola !Quero saver si el kitchen aid artisan de 6,9l puede hacer una masa de 2kg de harina +el lichido corespondente o 2,2kg de masa de pan ?Es q no lo entiendo muy bien

Claudia:

Hola Luis, si sólo quieres mezclar la carne no tendrás problema, con el accesorio pala mismo podrás hacerlo. Saludos!

Luis Estrella:

Se puede usar la batidora para mezclar carne molida y con que accesorio?
Gracias

Claudia&Julia:

Buenas tardes Mª del Carmen,

Nosotros disponemos de la KitchenAid Profesional a un precio de 998€, de cual te dejo a continuación el enlace para que puedas verlo:

https://www.claudiaandjulia.com/products/robot-de-cocina-kitchenaid-profesional-5ksm7990

El fabricante utiliza unos motores de una calidad extraordinariamente buena, y con pocos vatios, consiguen que tenga potencia suficiente para todas las recetas.

Lo más importante es respetar las cantidades indicadas, ya que si se hace más cantidad, entonces el robot necesita hacer un sobre esfuerzo y podría llegar a calentarse y quemarse el robot. Aunque esto pasaría con todos los electrodomésticos que utilizan motor.

Espero haberte ayudado con la duda que nos planteabas. Si te surge alguna otra duda o podemos ayudarte en algo más, estamos a tu disposición.

M* Del Carmen:

Yo quisiera la profesional.!! Pero he visto muchos y pone 600 W de potencia.. Me gustaría saber si vosotras la tenéis, y cuánto cuesta.

Claudia:

Hola Amparo, Lo lamento pero no conocemos los robots Kenwood en profundidad. En principio nuestra opinión es buena ya que la marca la consideramos de calidad pero no sabemos si está pensada para uso intensivo. Mi recomendación es que comentes el problema con el servicio técnico de Kenwood a ver qué opinan ellos. Saludos!

Amparo Oñate:

Hola tengo un problema y necesito ayuda
Tengo un robot de cocina kenwood de cabezal de colores resulta que me esta dando problemas la tengo en garantia y no se si cambiarla por una kinchen profesional.
To hago pan todos los dias y pasta fresca de raviolines me puedes ayudar.

Marian:

Hola!

Yo tengo una pregunta. Mi afición es hacer pan, y apenas hago repostería. Me gustaría saber qué tal se comporta esta máquina para amasar masas pesadas, o poco hidratadas.

Hago unas 3 veces por semana, y había pensado en el modelo Classic, ya que se lleva poquito con el modelo Artisan en cuanto a potencia.

Hace poco tuve su símil de Kenwood con más potencia (pensé, ideal para las masas) pero la verdad es que a los 3 usos empezó a gotear grasa del cabezal planetario.

Gracias de antemano.

Virginia:

Agradesco el aporte, ahora sé cual debo comprar.

Imanol Unanue Santamaría:

Tengo una pequeña duda. ¿ El accesorio de heladería no sirve para el profesional ?
Gracias.
Un saludo.

Gustavo valencia:

Hola muy buenas me a gustado vuestro articulo sobre la kitchen Aid, creo que me decantaré por el modelo profesional ya que pienso emprender mi propio negocio de repostería y panaderia

Alix Rosales de Tedesco:

Tengo una Kichenaid profesional desde hace 14 años, pues trabajo con reposteria y panaderia artesanal y ha sido la mejor inversion, apenas hace un mes le hice mantenimiento por un tecnico autorizado, y quedó perfecta. Es muy práctica a la hora de la limpiarla, su pintura no se agrieta, no se decolora, Un Clásico para la Cocina actual.

Claudia&Julia:

Conocemos bien las Kenwood y son buenas máquinas pero no diría que son mejores que las KitchenAid. La baja “potencia” de los robots KitchenAid es debido al diseño de sus motores que requieren de menor consumo para hacer lo mismo que otros fabricantes hacen con motores de mucho más consumo. Te invito a leer el último párrafo de este mismo post. En cualquier caso, las KitchenAid se utilizan tanto en casa cómo en hostelería y resisten todo uso durante un montón de horas. Tenemos clientes que tienen aparatos de 10 o 15 años sin ningún problema ni desgaste y eso también es debido al diseño de su motor y calidad de materiales.

ana mari:

Son preciosas las kitchenaid pero para mi forma de verlas tienen muy poca potencia. Yo tengo una keenwood muchísimo mas económica y tiene 900 watios de potencia. Una pasada el aire que le otorga a la buttercream, como monta nata o como amasa un roscón de reyes. Pienso que a la hora de comprar hay que mirar bien, calidad precio, las kitchenaid se menten por los ojos de lo bonitas que son y si que es verdad que tienen muy buena calidad y trabajan muy bien pero hay muchisímas marcas en el mercado mas baratas y mucho mejores.

Claudia:

Buenas tardes Mª José,
En cuanto a tu consulta sobre la diferencia entre la KitchenAid Classic (la blanca) y la Artisan, las diferencias que podemos encontrar son las siguientes:
- La Classic tiene algo menos de potencia, pero no es muy apreciable (275 vatios versus 300 de la artisan);
- El bol no tiene asa
- No incluye la tapa anti-salpicaduras.

Así que en mi opinión, en lo que eficacia de la máquina se refiere, no notarás ninguna diferencia. Es más una cuestión práctica, que la Artisan puede resultar algo más cómoda de usa; pero una diferencia sustancial no hay. En las fotos de los artículos verás lo que te comento del bol con y sin asa:
http://www.claudiaandjulia.com/products/robot-de-cocina-kitchenaid-classic-5k45ss
http://www.claudiaandjulia.com/products/robot-de-cocina-kitchenaid-artisan

Lo único que por mi parte te aconsejaría es que tengas en cuenta que a día de hoy hay una oferta para la Artisan con la que se incluye un set valorado en 80€, de la misma casa KA. Lo puedes ver en la página misma del Artisan. Si crees que te puede ser útil, vale la pena aprovechar la oferta; sino, con la Classic te llevas una muy buena máquina también.

Espero haberte ayudado, pero cualquier cosa no dudes en contactarnos.

Mª José:

Gracias por tus explicaciones, estoy pensando en comprarme una, supongo que la que yo me quiero comprar que es la blanca que es más barata debe ser el modelo normal, me gusta la repostería, pero no para uso profesional y creo que para mí ese modelo me va bien, no se que diferencia hay con las de color, gracias.

cristina:

tengo una kichenaiid color rojo la utilizo para la reposteria pero no se que accesorio debo ponerle para hacer pures por lo demas estoy encantada y por otra parte estaria interesada en comprar accesorios para picar y hacer embutido gracias.

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