Ich weiß, im Sommer essen wir mehr Salate und viel Obst ... aber Sie werden nicht leugnen, dass es auch viele andere leckere, aber nicht so gesunde Dinge bringt, wie Tapas und Vorspeisen, unter denen frittierte Speisen triumphieren, das gelegentliche Extra kaltes Bier oder dieses köstliche und reichhaltige cremige Eis, das wir angesichts der Hitze so sehr verdient haben.

Ob aufgrund dieser Exzesse oder der Rückkehr in die Routine, der Start in einen neuen Kurs bringt oft neue Vorsätze mit sich, wie zum Beispiel eine gesunde Ernährung. Deshalb bringen wir Ihnen die Liste mit den 6 wesentlichen Utensilien für eine gesunde Küche :

1. Ein Schnellkochtopf:

Mit Schnellkochtöpfen (Schnellkochtöpfen) verkürzen Sie nicht nur die Kochzeiten, sondern können auch gedämpft oder mit weniger Wasser kochen, wodurch die Nährstoffe in den Speisen viel besser erhalten bleiben und leichte und gesündere Mahlzeiten zubereitet werden ... Und der ganze Geschmack bleibt erhalten!

Eine weitere Alternative zum Schnellkochtopf zum Dampfgaren ist der Dampfgartopf Bra , ein sehr vielseitiges Set, das auch in Ihren Alltag passt.

Schnellkochtopf und Dampfgarer

WMF Schnellkochtopf und Bra Dampfgarer

2. Spirelli2.0. von Gefu:

Die Küche kann gesund sein, aber sie muss auch schön sein! Mit so lustigen Ausstechern wie dem Spirelli oder dem Spiralfix bereiten Sie eine Vielzahl von Salaten und Rezepten mit dem Wok oder in der Pfanne zu, die viel mehr Spaß machen und appetitlich sind. Das Essen von Gemüse wird viel appetitlicher!

Spiralschneider

Spirelli- und Spiralfix- Schneider von Gefu

3. Ein Wok:

Garen im Wok bedeutet Garen mit wenig Öl und Fett, aber mit tollem Geschmack – in kurzer Zeit gegarte Speisen und Kombinationen aus Gemüse, Fisch, Fleisch, Tofu, Reis … wirklich reichhaltig, abwechslungsreich und gesund.

wok ken mann

Eisen-Wok-Set und Zubehör Ken Hom

4. Ein Eisengrill:

Wissen Sie, warum der Grill das Sommerutensil schlechthin ist? Denn darin sind Sie es gewohnt, Fleisch oder Fisch zu braten, das nur sehr wenig Öl benötigt und dabei auch die Fette freisetzt, die das Essen selbst enthält. Wenn der Grill auch aus Eisen ist , erhalten Sie einen viel authentischeren Geschmack und er hält ein Leben lang.

le creuset eisengrills

Eisengrills von Le Creuset

5. Opinel Gemüsemesser und Gefu Ovalschäler

Wenn Sie entschlossen sind, sich reich an Obst und Gemüse zu ernähren, können Sie ohne das Messer mit der gebogenen Klinge des Opinel-Messers nicht leben: Sie werden diese Art von Lebensmitteln leicht schälen, und dank seiner dünnen Klinge nehmen Sie nur die Haut, das ganze Fruchtfleisch behalten.

Und für hartschaliges Gemüse wie Karotten oder für Kartoffeln ist der Rösle Ovalschäler der beste Schäler, den wir ausprobiert haben.

Gemüseschäler

Opinel Gemüsemesser und Ovalschäler von Rösle

6. Eine Teekanne:

Die Aufgüsse helfen Ihnen, den Körper zu reinigen, den Hunger zu stillen, eine Mahlzeit zwischen den Mahlzeiten zu begleiten, einen Moment der Ruhe zu genießen ... Und es gibt keine bessere Art, Tee zu genießen, als mit einer authentischen Teekanne mit Pfeifen .

teatime le creuset teekanne

Teekanne von Le Creuset

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