Die mit Schokolade dekorierten Stängel sind ein Snack, der sich besonders leicht zubereiten lässt und für Feiern mit Kindern (und Erwachsenen, seien wir ehrlich) sehr spaßig und dekorativ ist.
Die Zubereitung ist ganz einfach: Du musst die Stangen aus Brot in heiße oder geschmolzene Schokolade tauchen und mit deinen Lieblingstoppings dekorieren. Weiter unten findest du einige Ideen mit den beliebtesten Zutaten, die immer toll zu Schokolade passen.
Vorschläge für Toppings
- Bunte Streusel
- Kakaopulver
- Geriebene Kokosnuss
- Mandelstücke
- Gehackte Pistazien für einen knusprigen Touch
- Stückchen von weißer, dunkler oder Vollmilchschokolade
- Zerkleinerte Kekse
- Zerkleinerte Lacasitos
Für die Schokolade kannst du Backschokolade dunkel, mit Milch oder weiße Schokolade verwenden, so kannst du noch mehr Geschmacks- und Farbvariationen kreieren.
Zubereitung
- In einer keramischen Schüssel Schokolade für die Patisserie in der Mikrowelle schmelzen und 20% ihres Gewichts an Kochsahne 18% Fett hinzufügen.
- Gib die Brotstangen in die Schüssel oder benutze einen Löffel, um die geschmolzene Schokolade auf die Sticks oder Grissini zu gießen, dabei mindestens ein Ende frei lassen, damit man sie anfassen kann.
- Wenn die Schokolade noch etwas warm ist, aber nicht mehr vom Stängel läuft, bedecke sie mit dem gewählten Topping, indem du Streusel oder Pulver über die Schokolade streust. Du kannst das Topping auch auf einem Teller bereitstellen und den mit Schokolade überzogenen Grissini auf dem Teller wenden, damit sich das Topping an der Schokolade festsetzt.
- Stelle die Grissini in ein hohes Glas oder auf ein Abkühlgitter, bis sie komplett abgekühlt sind.
- Serviere sie in einem hohen Glas oder einer Tasse oder in einer hübschen Vase. Und los geht die Party!
Mit etwas Fantasie fallen dir bestimmt noch viele weitere Varianten ein! Das Rezept eignet sich hervorragend zum gemeinsamen Backen mit der Familie und für eine schöne Zeit zusammen. Außerdem... sie sind einfach sooo lecker zum Naschen!
