Keine Säfte oder Smoothies heute... wir machen ein echtes Erdbeer-Milchshake-Rezept. So lecker wie erfrischend, cremig, süß... Ein Genuss für Groß und Klein!
Ich weiß nicht, ob man sagen sollte, dass dieses Shake der klassische amerikanische Milchshake ist oder ein traditioneller Shake, wie man ihn schon immer gemacht hat. In jedem Fall ist die Zubereitung super einfach. Was aber wirklich einen Unterschied macht, ist:
- Zutaten in guter Qualität (wir reden von nur 3 Zutaten!)
- Ein Standmixer, der ein schön cremiges Ergebnis liefert (mit Power und guten Klingen)
Welche Zutaten brauchst du für diesen Erdbeer-Milchshake?
Die Basis ist Vanilleeis, das dem Shake eine herrliche Cremigkeit, Süße (deshalb kein Zuckerzusatz!) und einen vanilligen Geschmack verleiht, der perfekt mit Erdbeeren harmoniert.
Außerdem brauchst du nur noch Milch und frische Erdbeeren der Saison.
Kann man frische Erdbeeren durch gefrorene ersetzen?
Ja, das geht. Heutzutage bekommt man fast ganzjährig frische Erdbeeren, aber wenn nicht, kannst du problemlos gefrorene verwenden. In dem Fall kannst du die Milchmenge etwas reduzieren, da die gefrorenen Erdbeeren mehr Wasser abgeben.
Los geht’s mit diesem köstlichen Dessert oder Snack!
Rezept für Erdbeer-Milchshake
Zutaten
- 300 g Vanilleeis
- 100 ml Vollmilch
- 180 g frische Erdbeeren, entstielt und halbiert
Zubereitung
- Gib alle Zutaten in den Standmixer (bei uns die Detect Pro Ninja).
- Einschalten und mixen, bis die Masse schön glatt ist.
- Nach dem Mixen erhältst du einen cremigen, dichten, aber sehr weichen Shake.
- In Gläser füllen. Du kannst ihn mit einer halben Erdbeere am Rand dekorieren oder den Glasrand mit etwas Zucker verzieren.
Guten Appetit!
Hinweise
- Wenn du es gerne süß magst oder eine festliche Präsentation wünschst, fülle das Glas zu zwei Dritteln und toppe es mit Schlagsahne.
- Wenn du den Power Detect Mixer im Power Sense-Modus (intelligentes Mixprogramm) verwendest:
- wähle die Power Detect-Milchshake-Funktion und drücke die zentrale Taste zum Starten.
- Der Mixer wechselt dabei automatisch die Geschwindigkeit, analysiert die Konsistenz und stoppt von selbst, sobald der Shake perfekt ist (du wirst sehen, wie cremig er wird!).
