Hoy 13 de septiembre es el Día Internacional del Chocolate. Creo que estaremos de acuerdo en que este alimento de Dioses se merece un homenaje, o como mínimo este post: un recopilatorio de recetas con chocolate para sacarle una sonrisa al día de hoy.
El día del chocolate se celebra en 13 de septiembre desde 1995, cuando los franceses así lo decidieron en honor a la fecha de nacimiento de Roald Dahl, autor de Charlie y la fábrica de Chocolate.
Puede que, si buscáis "Día del Chocolate", encontréis otra fecha de celebración, el 7 de julio. Ese día estaba reservado por la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros para el Día Mundial del Cacao, día que de hecho se sigue celebrando en muchos países de Sud América.
Personalmente, ¡Entiendo y celebro que haya dos días del Chocolate! Al fin y al cabo, ¿Cuántos alimentos son capaces de estimular nuestro cerebro hasta el punto de generar tanto placer?
1. Recetas con chocolate para el desayuno o la merienda
- Pan brioche trenzado con chocolate
- Brioche de praline de chocolate y avellanas
- Coulant de chocolate
- Naked cake de chocolate y calabacin con cerezas
- Brownie de nutella
- Mug cake de cacao y coco
- Bundt cake de muerte por chocolate
- Brioche de chocolate
2. Recetas de galletas con chocolate
3. Recetas de postres con chocolate
- Vasitos de crema de chocolate y café
- Semifrío de chocolate
- Pudin de chocolate al vapor
- Pavlova de chocolate
- Tarta de chocolate y nueces
- Cobbler de chocolate
- Brownie con aceite de coco
Comentarios
M. Carmen Jimenez dijo:
Me encanta la cocina y conocer recetas