Questa ricetta è tanto rapida quanto perfetta per accompagnare una carne o un pesce con un alimento colorato, saporito e salutare: adorerai questa ricetta di cavoletti di Bruxelles croccanti!
Ricorda che puoi sfruttare molto la friggitrice ad aria, perché oltre a friggere è un forno ad aria ideale per preparare molte ricette varie con aria. Dall'impanare e friggere ravioli e crocchette (è una delle friggitrici che non schiaccia le crocchette) al preparare dolci, fare risi o carni, arrostire verdure o, come oggi, realizzare un aperitivo o un contorno per secondi piatti perfetto.
Ingredienti
- Cavoletti di Bruxelles
- Sale
- Un cucchiaino da caffè o da dessert di olio d'oliva
- 1/4 di limone
- Pepe (opzionale)
- Rosmarino (opzionale)
Preparazione
- Taglia i cavoletti di Bruxelles a metà e introducili nella friggitrice Actifry.
- Applica sale, pepe e distribuisci le gocce d'olio (puoi metterle con la pera spruzzatrice).
- Aggiungi qualche goccia di limone spremendolo leggermente sopra e lascia il pezzetto di limone all'interno, accanto ai cavoletti.
- Accendi la friggitrice e aspetta che risultino croccanti.
Note
- Se ti piacciono le ricette aromatiche alle erbe, disponi all'interno un rametto di rosmarino.
- Questa ricetta di cavoletti di Bruxelles mi piace molto farla per stuzzicare o placare la fame con qualcosa di salutare. La uso anche spesso come contorno per carni e pesci; penso che stiano benissimo con tutto ciò.
- Puoi ottenere lo stesso effetto con il forno Air Fryer di Sage, un forno magnifico per cucine piccole, seconde case o per chiunque cerchi un forno elettrico di altissima qualità ma più piccolo rispetto ai forni da incasso tradizionali.
Commenti
Maria Carmen ha detto:
¡Qué ricas! Me encanta la idea, las probaré! Tengo la freidora sin aceite y estoy encantada, pero no he hecho vegetales en ella, me estrenaré con esta receta, muchas gracias!