L'eau citronnée : pourquoi c'est bon pour vous

Regarde-moi droit dans les yeux et répète après moi : l'eau au citron est bonne pour toi. Elle te convient et, surtout en été, elle donne très envie donc ce n'est aucun sacrifice de boire une petite limonade par jour.

Je suis une grande enthousiaste de l'eau au citron, j'en prends tous les mañanas y mis amigas se ríen por la vehemencia con la que predico sus bondades. Le agua-limón se prépare en un instant et fait un bien fou.

Boire de l'eau au citron à jeun peut ne pas paraître très appétissant au premier abord, mais c'est une question d'habitude, car elle n'a que des avantages :

Bienfaits de l'eau au citron

1. Aide à être correctement hydraté - Nous ne buvons pas toujours tous les liquides dont nous avons besoin, donc inclure une limonade dans notre routine quotidienne est positif sous tous les angles.
2. Peut aider à la perte de poids - Attention, l'eau au citron ne fait pas maigrir à elle seule. Inutile de se noyer dans l'eau au citron en passant nos journées affalés sur le canapé et à manger des torreznos. Mais si on l'utilise pour remplacer le café un ou deux jours par semaine il est très possible qu'on remarque quelque chose au bout de quelques mois.
3. Évite la dégradation par oxydation - Les citrons, comme presque tous les fruits et légumes, ont des propriétés antioxydantes, ce qui aide à nous protéger du vieillissement et à prévenir le cancer.
4. Dose saine de vitamine C - Si tu presses seulement un demi-citron dans un verre d'eau tu consommes 6 calories (presque rien), mais un sixième de l'apport quotidien recommandé en vitamine C.
5. Aide à cicatriser les blessures - En plus de la vitamine C, le citron apporte une grande quantité de potassium et d'autres minéraux et vitamines. La vitamine C est antioxydante et indispensable pour produire du collagène, nécessaire pour réparer les tissus.
6. Renforce le système immunitaire - L'eau de citron contient aussi de l'acide citrique, malique, acétique et formique, qui aident à combattre les bactéries et autres agents pathogènes qui menacent l'organisme.
7. Prévient l'obésité et les maladies cardiovasculaires - Des substances présentes dans le citron ont des actions liées à la prévention des maladies inflammatoires chroniques, comme les maladies cardiovasculaires, l'obésité et certains cancers.

Références :

• Bienfaits de boire de l'eau au citron. Infosalus.com
• Bienfaits de boire de l'eau au citron : mythes et vérités. DMedicina.com

Eau tiède ou eau froide

Selon la docteure Amy Myers, l'eau chaude ou tiède s'absorbe mieux que froide. Elle recommande de la prendre chaude à jeun, mais au cours de la journée on peut continuer à consommer de la limonade froide.

Comment préparer de l'eau au citron

1. Tu prends un verre,
2. tu le remplis d'eau, un quart de litre suffira,
3. tu coupes un citron en deux avec un bon couteau,
4. tu presses sur l'eau le jus d'une des moitiés avec un presse-agrumes manuel ou avec un presse-citron,
5. et voilà c'est prêt. Donne du peps à l'eau au citron. Tu ne diras pas que ça t'a pris longtemps.

Presse pour citrons Rösle, presse pour citrons en bois Bérard et presse-agrumes manuel Rösle

Si nous ne vous avons pas convaincu avec toutes les raisons que nous vous avons données pour consommer régulièrement de l'eau au citron c'est que vous êtes très durs à cuire. Mais nous vous demandons de lui donner une chance car elle vous surprendra.

Ah, et même si les médecins conseillent de prendre l'eau tiède ou chaude pour mieux l'assimiler, on peut se permettre un excès maintenant en été et consommer l'eau au citron bien glacée. De toute façon, personne ne va vous faire la leçon, non ? Si tu te lances, laisser une bouteille au réfrigérateur avec de l'eau au citron te facilitera la tâche pour en boire.