Tout le monde ose utiliser le wok, et la plupart le voient comme une simple poêle à frire aux bords hauts. Mais cette forme fait sans aucun doute son charme : le fond plus chaud pour dorer les aliments rapidement, les côtés pour les maintenir au chaud, et sa hauteur permet également la cuisson à la vapeur, l'ébullition, le ragoût...
Le wok est originaire de Chine, et si l'on veut l'utiliser « correctement », il y a plusieurs directives importantes à suivre. C'est pourquoi je vous encourage à lire les conseils que Laura, du blog Because , a préparés dans le post que vous retrouverez en cliquant ici . De plus, il est accompagné d'une recette délicieuse et facile que vous adorerez au quotidien !
Si vous envisagez d'acheter un wok ou de vous lancer, celui mentionné par Laura est sans aucun doute fortement recommandé, le wok de dix pièces avec couvercle et accessoires de Ken Hom . Ken Hom est le leader des ventes de cet ustensile, en fer (acier au carbone), dans un ensemble très complet et à un prix vraiment raisonnable !
Mais si vous n'êtes intéressé que par le wok Ken Hom , il est également disponible sans les accessoires ( ici ). Je vous invite à voir les différents woks disponibles en magasin !
Commentaires
Claudia:
Hola Eva, muchas gracias por tu comentario. Lamento de veras que te hayas encontrado así, la verdad es que no lo sabíamos. Pero afortunadamente y gracias a ti, a partir de ahora incluiremos una hoja de recomendaciones e instrucciones con el producto. Te lo paso a ti por email! Muchas gracias, y un saludo, Claudia
Eva:
Hola. Acabo de adquirir el wok Ken Hom con todos los accesorios y para mi sorpresa el libro de instrucciones viene en todos los idiomas menos en español.Dígame si tengo que empezar a aprender finlandés.