Für diejenigen von uns, die Kontraste mögen: Wir wissen, dass der säuerliche Geschmack von roten Früchten zusammen mit der Süße der Schokolade eine hervorragende Kombination ist. Legt man sie auf einen Blätterteigboden, erhält man eine Torte zum Fingerablecken. Dieses Rezept stellt uns Carmen von Yerbabuena en la cocina in dem Beitrag vor, den ihr auf ihrem Blog findet.
Dieses Rezept hat sie in einer Backform zubereitet, die mir sehr am Herzen liegt, besonders weil sie mir erlaubt, diese rechteckigen Torten zu machen, die ich immer beim Sonntagsnachmittagstee zu Hause gesehen habe. Außerdem ist sie herausnehmbar, was das Arbeiten damit erleichtert.
Nachdem das gesagt ist: Neugierige können die Backform im Shop ansehen, und Naschkatzen lade ich ein, das Rezept hier anzuschauen.
Auf dem Foto: antihaftbeschichtete Backform mit herausnehmbarem Boden De Buyer und das Pallarès Kohlenstoffstahlmesser mit Griff aus Buxus
Kommentare
María Isabel sagte:
Encontre a Claudia&Julia por casualidad, buscando una bateria de cocina. Nunca había comprado por internet. Asi que mande un correo para ver si la persona al otro lado del ordenador era de fiar. Antes de recibir respuesta, y después de leer los comentarios de decenas de clientes, ya había realizado mi compra. La respuesta a mi correo también llego. Claudia, personalmente, habia respondido entendiendo mi desconfianza. Qué maja! Pensé. Bueno, hoy aún estoy esperando mi pedido. Lo hice ayer tarde (viernes) pero ya sé que el lunes lo tendré conmigo. No me cabe ninguna duda, como también sé que sera de mi total agrado. Un placer haberos encontrado. Mi pasión por la cocina y Claudia&Julia ahora van de la mano. Gracias