Seitdem das gute Wetter da ist, hat Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, genieße es, köstliches Eis zuzubereiten. Genieße auch, es zu essen, denn natürliches, frisch zu Hause zubereitetes Eis hat viele Vorteile, angefangen damit, wie gut es schmeckt.

Angesichts der Tatsache, dass die meisten überrascht sind, zu erfahren, dass man Eis am Stiel in 7 Minuten machen kann, und ihrer Erfahrung mit der Zoku Kühlschrank, ich habe sie gebeten, uns ihre Meinung und Erfahrung darüber mitzuteilen, ich hoffe, dass es für euch interessant ist.

Als ich zum ersten Mal die Zoku Kühlschrank und die wunderschönen Eis am Stiel, die auf den Fotos der Verpackung zu sehen sind, gebe ich zu, dachte ich, dass sie in der Realität sicher nicht annähernd so werden würden.

Ich dachte an die vielen Gadgets, Kits oder Spielzeuge, die in der Werbung etwas versprechen und bei denen es dann, wenn man zu Hause allein vor der Aufgabe steht, unmöglich ist, das nachzumachen, was als leicht und erschwinglich angepriesen wird.

Also, als ich mein erstes Poloshirt mit Zoku, etwas Einfaches; eine gestreifte Mischung aus Zitronen- und Orangensaft (man empfiehlt, mit einfachen Dingen zu beginnen, um sich mit dem Gerät vertraut zu machen) ich konnte nicht glauben, etwas so Schönes in den Händen zu halten, von mir selbst gemacht, ganz ohne Übung und in weniger als zehn Minuten.

Der erste Vorteil, und das ist sehr wichtig, wenn wir über ein Produkt sprechen, das sich speziell an Kinder richtet (auch wenn wir Erwachsenen es sehr genießen), ist die Tatsache, dass es etwas ist, dessen Ergebnis und Zweck darin bestehen, ein frisches und natürliches Lebensmittel zu erhalten, das man als Zwischenmahlzeit oder Snack anbieten kann.

Poloshirts Zoku Sie werden hauptsächlich aus Säften, Joghurts, Milch, Schokolade … hergestellt. Was Säfte betrifft, ist es zwar richtig, dass wir auf industriell hergestellte zurückgreifen können, aber unter diesen gibt es einige, die natürlicher sind, und ideal ist es natürlich, sie selbst zu Hause zuzubereiten, indem man das Obst püriert und in manchen Fällen etwas Wasser hinzufügt, um es zu verdünnen.

Kiwi, Melone, Apfel, Banane, Kirschen, Wassermelone, Apfel… diesen Sommer können unsere Kinder das berühmte „5 am Tag“ ganz ohne Aufwand einhalten.



Die Zoku-Kühlschrank ist in drei Größen erhältlich: für drei Eis am Stiel, für zwei oder für eines. In der Schachtel liegen jedoch Stiele bei, um die doppelte Kapazität herzustellen (nach einer Runde Eis am Stiel kann man sofort eine weitere Charge machen).

Wie funktioniert die Zoku Eismaschine

Das Einzige, woran du denken musst, ist, dass die Eisform mindestens 24 Stunden im Gefrierfach sein muss, bevor sie verwendet wird. Und wegen des Platzes musst du dir keine großen Sorgen machen, denn selbst die Version mit der größten Kapazität (drei Eis am Stiel; es lassen sich sechs herstellen) hat eine sehr akzeptable Größe, sodass sie von Juni bis September im Gefrierfach bleiben kann, ohne unseren Alltag allzu sehr zu beeinträchtigen.

Um Eis am Stiel herzustellen, genügt es, die von dir gewählten Flüssigkeiten und Zutaten in die Vertiefungen der Eis-am-Stiel-Form zu füllen, wo auch das Stäbchen eingesetzt wird, und nach wenigen Minuten nimmst du sie als Eis am Stiel wieder heraus! Zum Einfüllen der Flüssigkeiten kannst du kleine Becher benutzen, die im Zubehörset für Zoku.

Eis am Stiel kannst du alle gleich machen oder jedes ganz unterschiedlich. Mit Streifen, Füllungen, mit eingearbeiteten Früchten … Die Anleitungen, die dem Produkt beiliegen, sind super einfach zu befolgen. Sogar unsere eigenen Kinder können die Eis am Stiel alleine machen, da das Gerät keinerlei Strom benötigt und absolut ungefährlich ist. Um zu verstehen, wie es funktioniert, reicht es zu wissen, dass die Vertiefungen des Geräts so kalt sind, dass das Gefrieren nahezu sofort einsetzt.

Wenn wir Früchte anbringen wollen, müssen sie sehr fein geschnitten werden, und mit einem mitgelieferten Stäbchen werden sie zu den Wänden des Hohlraums geführt, wo sie durch die Kälte haften bleiben. Am besten haften die zuckerreicheren, zum Beispiel Birnen. Wenn es uns schwerfällt, sie haften zu lassen, oder wenn wir zum Beispiel Schokolade verwenden, die sich schwieriger anbringen lässt, besteht die Lösung darin, sie in eine zuckerhaltige Flüssigkeit zu tauchen, etwa Sirup, Honig, Zuckerwasser … etc.

Wenn wir ein Eis am Stiel in nur einer Farbe machen möchten, geben wir den Saft, Joghurt, Horchata oder die Mischung auf einmal hinein. In 7 Minuten ist es fertig, und wir entnehmen es mit Hilfe eines mitgelieferten Zubehörteils; eine Art orangefarbener Knauf, der sich auf das Stäbchen setzt, indem man ihn darauf dreht, und der uns hilft, daran zu ziehen.



Wenn wir Lust haben, ein Eis am Stiel mit abwechselnden Geschmacksrichtungen zu machen, geben wir eine Flüssigkeit hinzu, warten zwei oder 3 Minuten, bis sie fest wird, geben dann die andere hinzu, warten erneut und so weiter, bis das Eis am Stiel fertig ist.

Neben dem Stempeln mit Obstscheiben kann man Herzen oder Sternchen aus festen Früchten wie zum Beispiel Äpfeln aufkleben – sieht genial aus.

ist ratsam, zusammen mit der Zoku-Eismaschine zu kaufen das Set, das die Gläser enthält, die zugleich als Messbecher dienen, der Stiel, die Formen für Sterne und Herzen und eine Pipette, mit der man auf supereinfache Weise gefüllte Eis am Stiel mit einer anderen Geschmacksrichtung machen kann. Sehr günstig und eine wichtige Ergänzung, um aus unserer Zoku-Eismaschine das Beste herauszuholen.

Die Möglichkeiten sind fast unendlich, sowohl geschmacklich als auch optisch. Es gibt jedoch ein paar Dinge, die wir beachten müssen. Wenn das Produkt, das wir einfüllen möchten, übermäßig zuckerhaltig ist (zum Beispiel dulce de leche), reichen die 7 Minuten, in denen das Eis am Stiel normalerweise gemacht wird, nicht aus, weil der Zuckerüberschuss das Gefrieren verhindert. Umgekehrt führt ein Zuckermangel dazu, dass das Eis am Stiel sich nicht herauslösen lässt; es friert sehr schnell und wird so hart, dass wir es nicht herausbekommen.

Daher muss jede Flüssigkeit gesüßt sein oder Fett enthalten, etwa wie Sahne oder Joghurts. Einige Süßstoffe erschweren ebenfalls ein gutes Ergebnis, ebenso manche Getränke mit Kohlensäure. Deshalb ist es am besten, mit dem Einfachen und Offensichtlichen zu beginnen und dann weiter zu experimentieren.

In jedem Fall gilt: Wenn es einmal schwierig ist, die Eis am Stiel herauszuziehen, ist es eine gute Idee, etwas zu warten; das Gefriergerät verliert etwas Kälte und sie lassen sich gut herausnehmen. Diese Wartezeit muss nicht mehr als 15 oder 20 Minuten betragen, und dieser Umstand wäre die Ausnahme. Zoku-Eis am Stiel lassen sich normalerweise ohne jede Schwierigkeit aus der Form lösen.


Wartung und Reinigung des Kühlschranks

Die Wartung der Kühlschrank ist kinderleicht: Sobald man ein Eis am Stiel herausnimmt, kann man gleich im Anschluss ein weiteres in die frei gewordene Mulde füllen (wir haben ja schon gesagt, dass ausreichend Stäbchen beiliegen). Und wenn wir fertig sind, können wir sie, sofern keine Reste vorhanden sind (was nicht zwingend der Fall ist), wieder in den Gefrierschrank stellen.

Ab und zu lassen wir sie auftauen, waschen sie mit etwas Wasser und Spülmittel, spülen sie ab und trocknen sie gründlich, indem wir Küchenpapier hineinlegen, sodass sie, wenn wir sie wieder in den Gefrierschrank stellen, frei von Wasser ist, das gefrieren und das Formen der nächsten Stieleise beeinträchtigen könnte.

Du findest ein paar Rezepte mit der Zoku-Eismaschine in dem Beitrag, den wir vor ein paar Tagen veröffentlicht haben (hier). Sie können auch die köstliche Rezept für Kirsch-Kokos-Eis am Stiel was ihr auf den Fotos in diesem gesehen habt ein weiterer Beitrag. Aber die Fantasie (vor allem die der Kinder!) kann unsere größte Quelle für Rezepte für den Gefrierschrank sein und so neue Eis am Stiel herstellen, aber wenn wir keine Experimente und Tests wollen, hat Zoku ein Buch voller Ideen!

Nichts weniger als vierzig Möglichkeiten, Spaß zu haben und diesen Sommer zu genießen – beim Schlecken natürlicher und gesunder Eislutscher! Eine kaufen Zoku Kühlschrank hat unzählige Vorteile, wie ihr sehen könnt.

Kommentare

Rodica sagte:

Esta heladera es una maravilla. Para mí familia se ha convertido en algo indispensable durante el verano. Haces unos polos de zumos de fruta exquisitos con tan solo unos minutos de espera. Yo nunca le añado azúcar y aún así salen de maravilla. El servicio de Claudia&Julia impecable dado que tuve un problemilla con mi heladera. La compre hace unos 2 años y este año al ponerla en marcha me di cuenta de que por debajo soltaba un poco de líquido azul. Me puse en contacto con ellos y sin la necesidad de mandar la factura me enviaron con máximo de rapidez una heladera nueva. Así que un 10 para ellos. Y repito para mi la heladera vale su peso en oro. Haces tus polos naturales, limpios y buenísimos.

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