De Buyer Rechteckige Antihaft-Tortenform mit abnehmbarem Boden


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Mit der Rechteckige Antihaft-Backform mit herausnehmbarem Boden von De Buyer wird keine Torte dir widerstehen. Denn neben hervorragenden Backergebnissen dank ihres Stahlkörpers und ihrem herausnehmbaren Boden sowie der Antihaftbeschichtung kannst du jede Zubereitung im Handumdrehen aus der Form lösen. Ein absolutes Must-have!

Du wirst sehen, wie schnell es geht, jeden Teig, jede Torte, Quiche oder was auch immer du zubereiten möchtest, zu backen. Da sie aus Stahl gefertigt ist, erreicht sie in kurzer Zeit hohe Temperaturen und verteilt die Hitze gleichmäßig. Außerdem sorgt sie für eine perfekte Karamellisierung der Säfte und mit ihren geriffelten Rändern wird das Ergebnis wunderschön.

Die Antihaftbeschichtung ist ausgezeichnet, was zusammen mit dem herausnehmbaren Boden die perfekte Kombination ist, um deine Zubereitungen sehr bequem und schnell aus der Form zu lösen. Der abnehmbare Boden ist ideal, um die Torte auf das Tablett oder Brett zu übertragen, auf dem du sie servieren möchtest.

Die rechteckige Antihaft-Backform mit herausnehmbarem Boden von De Buyer ist in zwei Größen erhältlich:

  • Backform 20 cm. Maße: 20 cm lang x 8,5 cm breit x 3 cm hoch.
  • Backform 36 cm. Maße: 35,5 cm lang x 8,5 cm breit x 3 cm hoch.

Eigenschaften

  • Rechteckige Antihaft-Backform mit herausnehmbarem Boden.
  • Erhältlich in zwei Größen:
    • Backform 20 cm. Maße: 20 cm lang x 8,5 cm breit x 3 cm hoch.
    • Backform 36 cm. Maße: 35,5 cm lang x 8,5 cm breit x 3 cm hoch.
  • Geriffelte Wände.
  • Stahlkörper mit Antihaftbeschichtung. PFOA-frei.
  • Schnelles Aufheizen und ausgezeichnete Wärmeverteilung.
  • Vor Gebrauch die Form einfetten.
  • Für Backofen bis 220 °C geeignet.
  • Nicht für Mikrowellen geeignet.
  • Nicht spülmaschinengeeignet.
  • Handwäsche mit weichem Schwamm und nicht scheuernden Reinigungsmitteln.
  • Keine Metallutensilien in der Form verwenden.

Warum wir die rechteckige Antihaft-Backform mit herausnehmbarem Boden von De Buyer mögen

  1. Mit ihren geriffelten Wänden sehen deine Torten wunderschön aus!
  2. Ideal für deine Torten, Quiches und sogar rechteckige Pizzen!
  3. Der Stahlkörper garantiert schnelles Aufheizen.
  4. Sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und exzellentes Backergebnis.
  5. Der herausnehmbare Boden ist ideal, um die Form sehr bequem zu lösen.
  6. Und die Antihaftbeschichtung erleichtert das Auslösen enorm.
  7. Wenn du gerne backst, wirst du diese Form lieben!

Fotos: Rezept für Kabeljau-Zwiebel-Quiche (Patricia García) und Blätterteigtorte mit roten Früchten (Carmen Millán)

Geschichte von De Buyer

Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.

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