https://zyliss.com/blogs/recipes/spiralized-beetroot-salad-with-parsley-pesto-mozzarella
Dieser Rote-Bete-Spaghetti-Salat mit Mozzarella und Petersilienpesto ist ein frischer, farbenfroher und kontrastreicher Sommersalats. Die Cremigkeit des Mozzarellas, die natürliche Süße der Rote Bete, der knackige Biss der Nüsse und die aromatische Intensität des Pestos ergeben zusammen ein leichtes, ansprechendes und ausgewogenes Gericht. Die Kombination aus Texturen und Aromen ist ein voller Erfolg. Ein originelles und einfach zuzubereitendes Rezept, perfekt für jeden Anlass.
