Chegámos ao fim do ano, e não podemos deixar de fazer o nosso habitual resumo do ano.
Este 2020, sem dúvida, tem sido um ano marcado pela adaptação em muitos momentos e pela confusão em tantos outros. Na loja não parámos de fazer coisas, e acho que, se olhar para trás, o que mais me vem à mente e quero destacar deste 2020 que terminou é:
- Lançámos uma gama têxtil Claudia&Julia que nos dá especial ilusão, porque era uma ilusão que tínhamos com o Jordi há muito tempo e que se tornou realidade.
- Fizemos um livro de cozinha que se encontra em todas as livrarias do país, um sonho que nunca imaginei que pudesse ser verdade. Trata-se de Cocina en Olla Exprés, sob a editora Cupula.
- Nas redes não parámos de crescer, e chegámos à simbólica marca de 50.000 seguidores no Instagram e mais de 8.000 no YouTube.
- No Facebook, tudo são ilusões, especialmente o nosso grupo de cozinha Cocinar Con Claudia&Julia, onde já somos 12.000 membros.
- O Sergi deixou-nos para descobrir novos projetos. Faltam-nos palavras de agradecimento pelo seu saber-fazer e dedicação durante todo este tempo connosco (desde o início da Claudia&Julia). Infinitos obrigado, Sergi!
- Há outras caras novas no escritório que estão a aprender a todo o gás e são um grande apoio. Bem-vindos Sandra, um segundo Jordi, Maria, Laura e Male!
- A Ainoa continua tão eficiente como sempre; o Pere -que nos ajuda a perceber alguma coisa de números, embora nunca vá ser o nosso forte- aumentou a sua dedicação ao projeto; e temos a alegria de a Bea estar grávida.
- Não pode faltar uma menção à Meritxell, que me ajuda nas redes sociais e tem uma paciência enorme para compensar a minha falta de tempo.
- Estamos a crescer muito e a dar uma viragem ao projeto de Cookexpertas, com a Mónica Prego por trás (Obrigado pelos teus esforços também, Mónica!).
- Incorporámos centenas de novas referências.
- O nosso agradecimento também a todos os nossos colaboradores no armazém. Foi um ano realmente complicado por todas as limitações e obrigações do coronavírus, ao mesmo tempo que o aumento de referências e as semanas especiais ao longo do ano complicaram muito a gestão. Mas, mais uma vez, dedicaram-se de corpo e alma a servir todas as encomendas dia após dia e não podiam ter tido melhor nota em tudo isto.
- Os posts do blog e as fotografias maravilhosas da loja continuam a ser obra das nossas colaboradoras externas, bloggers, fotógrafas e profissionais da culinária que fazem de uma receita escrita um prato maravilhoso que morremos de vontade de fazer em casa.
- É o ano em que mais Semanas VIP e FlashSales fizemos na história da Claudia&Julia, trazendo uma série de promoções muito especiais de muitas marcas. Não podíamos estar mais agradecidos pelo apoio que estamos a receber de todos eles! Aproveitamos aqui para agradecer à Le Creuset, WMF, De Buyer, KitchenAid, Emile Henry e a todas as outras marcas do nosso catálogo o apoio que nos dão para tornar realidade todas as nossas ideias e ilusões.
Top 10 receitas do ano!
Sim, há receitas de que sempre gostaram muito, mas publicámos algumas receitas este ano que destronaram outras que tradicionalmente eram muito visitadas no blog. Por isso, deixo-vos com o Top 10 receitas de 2020:
Convido-vos a experimentar estas receitas, a verdade é que as fiz em casa e são sucesso garantido. Por isso, vá lá, e ¡A comeros 2021!
