Frigideira de aço inoxidável Prim Appety da De Buyer


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A frigideira em aço inoxidável Prim Appety da De Buyer é uma frigideira muito versátil, cómoda e ideal para cozinhar de forma saudável. É uma frigideira em aço inoxidável 18/10 com acabamento acetinado e dispõe de uma base difusora de calor que proporciona um aquecimento rápido e a torna apta para todos os fogões, incluindo indução.

As frigideiras em aço inoxidável Prim'Appety da De Buyer distinguem-se por:

  1. Fabricadas em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade
  2. Acabamento acetinado que não deixa marcas de dedos
  3. Muito robustas, com um design simples e funcional, orientado para uma cozinha profissional.
  4. Ideais para fazer chapa, selar alimentos, fritar, etc.
  5. Aptas para todas as fontes de calor, incluindo indução
  6. Podem ir ao forno.
  7. E podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

Pode comprar as tampas de aço inoxidável a condizer aqui: Tampas de aço inoxidável De Buyer, e também as tampas de vidro aqui: Tampas de vidro De Buyer.

Cozinhar com frigideiras de aço inoxidável

Se quer começar a cozinhar com frigideiras de aço inoxidável, recomendo o post "COZINHAR COM FRIGIDEIRAS DE AÇO INOXIDÁVEL" do nosso blogue. Não perca o vídeo com os truques do chef Stéphan Poussardin!

Porque gostamos da frigideira em aço inoxidável Prim Appety da De Buyer

  1. O aço inoxidável distribui tão bem o calor em toda a superfície da frigideira que qualquer alimento fica perfeitamente cozinhado e dourado de forma uniforme.
  2. São feitas para durar. São frigideiras que lhe durarão toda a vida com o mínimo de cuidados.

Medidas

Diâmetro superior Diâmetro da base Altura
20 cm 13,5 cm 5 cm
24 cm 18 cm 5 cm
28 cm 21,5 cm 5 cm
32 cm (com cabo) 26 cm 6,5 cm

 

Fotos: Carmen de Tia Alia

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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