Poli di yogurt con crema di cacao e nocciole (con la gelatiera Zoku)

I gelati sono una cosa estiva (anche se se li mangi tutto l'anno non lo diremo a nessuno!), e farli in casa è facilissimo con le gelatiere Zoku, dato che in pochissimi minuti avrai il tuo gelato pronto da gustare. L'unica cosa che devi ricordare è di lasciare la gelatiera nel congelatore, così sarà ben fredda quando la userai. Poi, puoi fare ogni tipo di gelato con esse, dai gelati di horchata o succo d'arancia a gelati deliziosi come quello che ci porta oggi Lola, di Loleta Life, Food&Market. Te lo perderai?

Una delle cose migliori dell'estate sono i gelati e i ghiaccioli. Oggi vi porto una delle mie ricette preferite, dei ghiaccioli allo yogurt con crema di cacao e nocciole, preparati con la gelatiera Zoku: una ricetta facile e veloce quanto rinfrescante, con cui tutti a casa si divertiranno. Possono farla anche i bambini ed è molto sana!

Questa ricetta deliziosa di ghiaccioli allo yogurt la potrai gustare come dessert o come spuntino, e li puoi fare in pochi minuti con la gelatiera Zoku. Non ci credi? Neanch'io ci credevo, ma dopo averla provata, mio figlio non potrebbe farne a meno.

La verità è che scoprire queste gelatiere è stato un successo: i bambini si divertono un mondo a inventare ricette per il dessert con i loro ingredienti preferiti. Avrai dei gelati sani e 100% naturali in pochissimi minuti e si godranno con te i loro dessert e merende.

Gelatiera Zoku

Ingredienti

• 3 yogurt greci
• 3 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia per pasticceria Nomu
• 3 cucchiai di crema di cacao con nocciole

Preparazione

1. Mettiamo la gelatiera Zoku nel congelatore per poter fare i ghiaccioli in pochi minuti. La terremo nel congelatore almeno 5 ore.
2. Mettiamo gli yogurt in una ciotola e aggiungiamo lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Mescoliamo con un cucchiaino finché lo zucchero non si sarà sciolto.
3. Mettiamo il nostro yogurt in una sac à poche usa e getta e mettiamo da parte.
4. Mettiamo la crema di cioccolato e nocciole in un'altra sac à poche usa e getta e la scaldiamo per circa 10 secondi nel microonde per ottenere una consistenza più liquida, così da poterla maneggiare facilmente.
5. Togliamo la gelatiera dal congelatore e, dopo aver posizionato i bastoncini secondo le istruzioni della gelatiera, alterniamo strati dei due ingredienti con le sac à poche. A me piace che gli strati non siano uniformi perché li trovo più belli così.
6. Lasciare riposare qualche minuto. Questa miscela si indurisce molto presto quindi non bisogna aspettare quasi nulla. Dopo pochi minuti, estrarre i ghiaccioli con l'aiuto della chiave.