Fare ghiaccioli in casa è facilissimo con la gelatiera Zoku, dato che congela le miscele in 7-8 minuti, e così puoi gustare gelati fatti in casa in tempo record.
Oggi Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci propone una ricetta facilissima da fare e che sicuramente tutti i bimbi adoreranno: ghiaccioli allo yogurt e Oreo. Dei ghiaccioli deliziosi e cremosissimi!
Se con i gelati divento esigente e scelgo sempre gli artigianali, fatti con latte vero, frutta vera e senza coloranti né additivi, con i ghiaccioli sono sulla stessa linea, e da quando abbiamo in casa lo stampo per ghiaccioli Zoku, e con questo sono già due estati, è semplicissimo.
La cosa migliore è che con i bambini in vacanza e a casa, sono loro stessi a prepararli, perché è così semplice che non è necessario aiutarli. È vero che si preparano i più basilari a base di succo o yogurt, ma mia figlia di tredici anni ha già iniziato a fare disegni con pezzetti di ingredienti ed è... felice!
Questi ghiaccioli Oreo li abbiamo fatti insieme e in cambio le ho chiesto di posare per voi. Vi piaceranno moltissimo.
Heladera Zoku Quick Pop triple
Ingredienti
- 3 yogurt greci zuccherati
- 50ml di latte intero
- Un pacchetto di biscotti Oreo
Preparazione
- Tieni la heladera ZOKU nel congelatore almeno 24 ore prima di fare i ghiaccioli (io la tengo sempre).
- In una ciotola, mescola il latte con lo yogurt e mescola.
- Dividi alcuni biscotti Oreo per ottenere le cialde per decorare (non puoi inserirla intera perché lo stecco non entrerebbe), e conserva gli altri per ridurli in polvere in un mortaio.
- Per fare il ghiacciolo a strati con Oreo (foto superiore): versa un po' della miscela di yogurt, poi spolvera un po' di polvere di Oreo, aggiungi altro yogurt e fai un altro strato di biscotti sbriciolati, terminando con lo yogurt. Inserisci lo stecco, aspetta sette minuti e sforma.
- Per il ghiacciolo con il biscotto Oreo al centro (foto inferiore): versa un po' di yogurt sul fondo, aspetta 3 minuti che si solidifichi un po', inserisci il biscotto (solo la cialda) attaccandolo a una delle facce dello stampo (con le lettere al contrario). Tienilo con il dito mentre versi lo yogurt, lascia andare e inserisci lo stecco. Termina con uno strato di biscotto tritato mescolato con un po' di yogurt in modo che la miscela congeli. Aspetta altri 5 minuti e sforma.
Heladera Zoku Quick Pop triple
Note
Puoi fare altre varianti a base di biscotti Oreo:
- Mettere pezzi invece del biscotto intero viene molto carino.
- O se preferisci inserirlo intero, l'opzione è riempire lo stampo di yogurt, mettere lo stecco e inserire il biscotto intero ma a pezzi in modo che si distribuisca intorno senza ostacolare.
- Potete anche mescolare lo yogurt con polvere di Oreo e mescolare; avrà un aspetto maculato divertente.
Lo stampo Zoku permette di fare ghiaccioli molto semplici e basilari, o di lasciare libera la fantasia e costruire vere creazioni, il limite lo metti tu. Certo, saprai sempre che per quanto sofisticati possano essere, tutti gli ingredienti sono naturali e di casa.
