Kuhn Rikon, produttore delle pentole Duromatic

"Proprio come nessun cuoco che si rispetti lavorerebbe con ingredienti di bassa qualità, anche noi acquistiamo solo il meglio delle materie prime. E produciamo i nostri prodotti con la stessa cura e attenzione ai dettagli che qualsiasi gastronomo agli inizi dedicherebbe alla preparazione di un pasto squisito".

Questa è la filosofia di Kuhn Rikon, e la trovo esemplare. Mi piace così tanto che cerco di trasferire questo modo di pensare a Claudia&Julia - quando scelgo i prodotti da inserire nel negozio, quando rispondiamo a un cliente, quando imballiamo i prodotti per la spedizione... Bisogna essere attenti e trasmettere affetto e professionalità alle cose. Almeno io la penso così. Ed è proprio per questo motivo che mi fido così tanto di Kuhn Rikon, e di questo marchio volevo parlarvi oggi.

Molti conoscono questo nome, e sicuramente avrete visto il loro logo, perché Kuhn Rikon è un’azienda molto importante. Pur essendo familiare (con sede centrale a Rikon, Svizzera), ha filiali in Gran Bretagna, Spagna e USA. Vendono in più di 40 paesi in tutto il mondo e mantengono un rapporto stretto con i distributori.

Kuhn Rikon si occupa di tutto il processo produttivo, dallo sviluppo e design del prodotto, fino alla distribuzione di pentole, accessori e utensili da cucina di alta qualità, che permettono una cucina efficiente e salutare. Senza dubbio, parlando di Kuhn Rikon possiamo parlare di qualità svizzera! Usano acciaio di primissima qualità, gran parte del processo produttivo è automatizzato, ma controllano pezzo per pezzo la qualità del prodotto nei punti chiave, con metodi elettronici. E con tutto ciò si assicurano di mantenere risultati di qualità altissimi. ¡Pensate che Kuhn Rikon è stata la prima azienda nell’industria dei beni di consumo a ottenere la certificazione ISO 9001 per la gestione della qualità!

E se sottolineo tanto la qualità, è perché per me è vitale dal momento in cui i loro prodotti entrano nel mio negozio... ma soprattutto quando parliamo di pentole a pressione. Le pentole a pressione devono sopportare temperature e pressioni interne altissime, ed è quindi molto importante garantire la qualità della pentola. Con Kuhn Rikon sono molto tranquilla, e so che chiunque abbia una delle loro pentole lo sarà altrettanto, perché è una pentola per tutta la vita.

Sicuramente avrete sentito parlare delle pentole di Kuhn Rikon. Sono conosciute con il nome "Duromatic". La prima è stata sviluppata nel 1949, è stata un successo immediato e il suo nome è presto diventato sinonimo di qualsiasi pentola a pressione.

È stato il primo prodotto esportato da Kuhn Rikon, e in questi più di 60 anni è diventata la pentola che tutti gli svizzeri hanno nella loro cucina. Anche nella mia!

Le Duromatic sono ancora in commercio oggi: la pentola si è reinventata per essere ogni giorno migliore.

Ma le pentole oggi sono solo una parte di tutto ciò che Kuhn Rikon fa: come ho detto prima, ogni tipo di utensile e gadget per la cucina. E in tutto spicca il loro design - l’azienda è famosa anche per i numerosi premi ricevuti per il design dei suoi prodotti. Design e funzionalità si combinano in armonia secondo il motto “La forma segue la funzione”. Un grande esempio è la fonduta: è perfetta nella sua funzione, ed elegante nel suo design.

Insomma, con tutto questo, vorrei trasmettervi che Kuhn Rikon realizza prodotti di altissima qualità e design, e sapete che questo si riflette anche nel cibo.