Heute bringt uns Julio bei , wie man einen authentischen maurischen Tee zubereitet , einen äußerst beruhigenden süßen Tee. Abgesehen davon, dass es Sie tröstet, indem es heiß serviert wird, ist es ein sehr gesundes Getränk (besonders wenn wir die Süße kontrollieren, wie es in unserem Rezept der Fall ist).

Maurischer Tee ist ein natürliches Antioxidans, das uns hilft, die Haut zu pflegen und mit Feuchtigkeit zu versorgen, und er ist auch ein harntreibendes Getränk mit allen damit verbundenen Vorteilen. Ich ermutige Sie, morgens als erstes einen köstlichen maurischen Tee zu genießen, Sie werden sehen, wie gut es sich für Ihren Körper anfühlt! (und wenn Sie sich den Bonus gönnen, nach dem Essen ein weiteres zu nehmen, werden die Vorteile vervielfacht).

Für die Zubereitung dieses Tees verwenden wir den neuen Vario WMF Wasserkocher , den ich sehr elegant und vor allem praktisch finde, da er über eine volle Temperaturregelung verfügt, perfekt zum Erhitzen von Wasser und zum Zubereiten von Aufgüssen nach Geschmack.

Zutaten (für 3 Tassen Tee)

  • 400 ml Wasser (oder etwa 180 ml pro Tasse, die wir servieren möchten)
  • Grüner Tee
  • frische Minze
  • weißer Zucker

Vorbereitung

  1. Wir entfernen den Innenkorb des WMF Wasserkochers und füllen den Wasserkocher mit ca. 400 ml Wasser.
  2. Wir schließen den Wasserkocher und markieren die Option 80 ° C. Wir werden sehen, dass es startet und das blaue Licht erscheint.
  3. In der Zwischenzeit gießen wir 3 Löffel grünen Tee in den Filter (oder 1 Löffel pro Tasse, die wir servieren möchten).
  4. Sobald 80 °C erreicht sind, gibt die Maschine einen Piepton aus. Zu diesem Zeitpunkt legen wir den Filter hinein und lassen ihn 2 Minuten ziehen, wobei wir die Warmhaltefunktion verlassen.
  5. Wir geben 1 Esslöffel Zucker in jede Tasse, die wir servieren werden.
  6. Nach 2 Minuten entfernen wir den Filter mit dem grünen Tee und geben die Minze in den Wasserkocher (das heißt, wir fügen dem mit dem grünen Tee aufgegossenen Wasser einen guten Bund Minze hinzu). Wir haben ca. 2 Minuten reserviert.
  7. Nach dieser Zeit gießen wir den Tee in die Tassen und lassen einige Zentimeter Tropfen, damit er mit Sauerstoff angereichert werden kann. Bereit zu trinken!

Noten:

Der WMF Vario Wasserkocher ist ideal für die Zubereitung dieser Art von Aufgüssen, da er zum einen über einen Innenkorb verfügt, in den die Kräuter und Fruchtschalen, die wir aufgießen wollen, eingelegt werden können, aber auch über einen zweiten Filter am Auslauf verfügt. was dafür sorgt, dass wir das Getränk bequem ohne Spuren von Kräutern oder ähnlichem servieren können.

Claudia Ferrer

Kommentare

Claudia:

Muchas gracias, Lia!! Feliz de que lo hayas disfrutado, un saludo!!

lia:

el te es exquisito,vivo en Argentina y no tengo el hermoso hervidor,lo prepare en una tetera,su sabor es muy agradable,una sensacion de frescura increible,,como decimos nosotros “es lo mas” muchas gracias

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