Heute komme ich mit einem Getränk, das ich liebe! Ein erfrischender, köstlicher und sättigender Bananen-Smoothie mit Mandelmilch . Es ist ein großartiger Start in den mutigen Tag, ein perfektes Dessert, wenn Sie leicht gegessen haben, oder ein köstlicher Snack.

Sie werden sehen, dass Sie alle Zutaten des Rezepts problemlos zu Hause haben können. Darüber hinaus ist es in den heißen Monaten eine großartige Möglichkeit, die reiferen Bananen zu nutzen , die wir zu anderen Jahreszeiten für Kuchen, Pudding oder Muffins verwenden.

Wenn Sie Bananen mögen, wird Sie dieser Smoothie vom ersten Schluck an in seinen Bann ziehen und ich bin mir sicher, dass er zu einem Ihrer Favoriten wird. Alle Zutaten sind einzeln großartig, aber in der Kombination ist der Geschmack absolut köstlich und für jede Tageszeit geeignet.

Für diesen Smoothie benötigen Sie lediglich einen Mixer . Es gibt also keine Entschuldigung!

Zutaten

  • 1/2 l Mandelmilch
  • 3 reife Bananen, zuvor geschält und im Ganzen eingefroren
  • 1 reife Banane bei Zimmertemperatur
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1 ml Vanilleextrakt
  • 1 ml Honig
  • 3 EL Sonnenblumenöl (kann auch durch Kokosöl ersetzt werden)
  • 1/2 ml Zimt (optional)

Vorbereitung

  1. Nehmen Sie die Bananen aus dem Gefrierschrank und schneiden Sie sie ohne Zeitverlust in große Stücke. Geben Sie die Stücke in den Mixer .
  2. Alle restlichen Zutaten hinzufügen. Etwa 50 Sekunden lang mixen (verwenden Sie die „Pulse“-Funktion, falls Ihre Maschine damit ausgestattet ist, um das Schneiden der gefrorenen Stücke zu erleichtern).
  3. Gießen Sie den Inhalt des Krugs in ein hohes Glas*, dekorieren Sie es mit einigen Bananenscheiben und servieren Sie es mit einem Bambusstrohhalm oder diesen Edelstahlstrohhalmen von Lurch .
  4. Bereit zum Genießen!

*Sie können den Smoothie im Quattro Staggioni -Krug mit Henkel oder in einem hohen klaren Glas, in einem bunten niedrigen Glas, in einem Krug mit Henkel oder in einem hübschen Glas servieren. Hier finden Sie unzählige Möglichkeiten, damit Ihr Smoothie nicht nur lecker ist, sondern auch großartig aussieht!

Ideen zum Servieren Ihres Bananen-Smoothies

Abgesehen von den Bananenscheiben können Sie den Smoothie nach Belieben mit Ihren Lieblingszutaten servieren. Hier sind ein paar Ideen:

  • Streuen Sie Zimt darüber oder begleiten Sie es mit einer Zimtstange, wie einem Zuckerrohr, um es auf den Tisch zu bringen.
  • Sie können den Kuchen auch mit Kakao bestreuen oder ihn mit einigen Schokoladenraspeln dekorieren, die Sie ganz einfach mit einer Küchenreibe herstellen können.
  • Geben Sie zwei Esslöffel Kokosraspeln, Kakao, Zimt oder den Zucker Ihrer Wahl (weiß, braun oder Kokosnuss) auf einen Teller. Befeuchten Sie den Rand des leeren Glases mit Wasser oder etwas Smoothie. Drehen Sie das Glas um und stellen Sie es auf den Teller, sodass es mit der gewählten Zutat getränkt ist und einen perfekt definierten Rand hinterlässt.
  • Sie können dies auch tun, indem Sie anstelle von Wasser Honig , Dulce de Leche oder gesalzenes Karamell hinzufügen und ein paar gemahlene Kekse oder ein paar fein gehackte Nüsse auf den Teller geben.

Noten

  • Sie können auch Vanille oder Zimt hinzufügen und diese mit den anderen Zutaten vermischen. Ich persönlich liebe beide Geschmacksrichtungen und sie passen sehr gut zur Bananen- und Mandelmilch.
  • Wer sehr süße Smoothies mag, kann diese natürlich mit Stevia, Honig oder Agavensirup süßen.
  • Wenn Sie Bananen mögen, müssen Sie diesen Smoothie auf jeden Fall probieren. Und wenn Sie weitere Smoothies mit den leckersten und einfachsten Kombinationen entdecken möchten, haben Sie hier mehrere Möglichkeiten.
  • Anstelle von Sonnenblumenöl können Sie neben Kokosöl auch andere Öle verwenden. Probieren Sie einige Nüsse wie Mandelöl oder sogar Sesamöl, die ihm eine sehr interessante Röstnote verleihen.
  • Wenn Sie keine gefrorenen Bananen haben, können Sie den Smoothie zubereiten, indem Sie den restlichen Zutaten etwas zerstoßenes Eis hinzufügen. Es wird genauso lecker sein!
  • Sie können es sofort servieren oder in einer fest verschlossenen Flasche einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Bedenken Sie jedoch, dass die Banane schnell oxidiert und der Smoothie dunkler wird (die hinzugefügte Zitrone verzögert diese Oxidation, verhindert sie jedoch nicht).
  • Unter Berücksichtigung des vorherigen Punktes können Sie, wenn Sie mehr als eines zubereiten, diese einzeln verzehrfertig lassen. Auf diese Weise müssen Sie die Flasche nicht jedes Mal öffnen und schließen, wenn Sie etwas einschenken möchten. Für diese Präsentationen eignen sich Gläser oder Gläser mit Deckel oder Quattro Stagioni-Krüge von Bormioli Roco .
Ich hoffe, es gefällt euch genauso gut wie mir! Es ist einer meiner Lieblings-Smoothies, ich liebe seinen Geschmack. Wenn du es versuchst, wirst du es mir sagen. 🥰
Claudia Ferrer

Kommentare

Claudia :

Muchas gracias, Marta! Muy feliz de que te haya gustado. Espero que la disfrutes mucho este verano. Un saludo!

Marta:

Muchas gracias, muy agradecida por la receta, debe estar delicioso, esta tarde me pongo con ella.

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