Heute komme ich mit einem Getränk, das ich liebe! Ein erfrischender, leckerer und sättigender Bananen-Smoothie mit Mandelmilch . Es ist eine großartige Möglichkeit, den Tag mutig zu beginnen, ein perfektes Dessert, wenn Sie etwas Leichtes oder einen köstlichen Snack gegessen haben.

Sie werden sehen, dass Sie alle Zutaten des Rezepts leicht zu Hause haben. Außerdem ist es in den heißen Monaten eine großartige Möglichkeit, die reiferen Bananen zu nutzen, die wir zu anderen Jahreszeiten für Kekse, Puddings oder Muffins verwenden.

Wenn Sie Bananen mögen, wird Sie dieser Shake vom ersten Schluck an fangen und ich bin mir sicher, dass er einer Ihrer Favoriten werden wird. Alle Zutaten sind für sich genommen großartig, aber kombiniert ist der Geschmack absolut köstlich und für jede Tageszeit geeignet.

Für diesen Smoothie benötigen Sie nur einen Glasmixer . Es gibt also keine Entschuldigung!

Zutaten

  • 1/2 Liter Mandelmilch
  • 3 reife Bananen, zuvor geschält und im Ganzen eingefroren
  • 1 reife Banane bei Zimmertemperatur
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Honig
  • 3 Esslöffel Sonnenblumenöl (Sie können es gegen Kokosöl austauschen)
  • 1/2 TL Zimt (optional)

Vorbereitung

  1. Nehmen Sie die Bananen aus dem Gefrierschrank und schneiden Sie sie ohne Zeitverlust in große Stücke. Geben Sie die Stücke in den Glasmixer .
  2. Alle restlichen Zutaten hinzufügen. Etwa 50 Sekunden lang mixen (verwenden Sie die „Pulse“-Funktion, falls Ihre Maschine damit ausgestattet ist, um das Schneiden der gefrorenen Stücke zu erleichtern).
  3. Den Inhalt des Krugs in ein hohes Glas* gießen, mit ein paar Bananenscheiben garnieren und mit einem Bambusstrohhalm oder diesen Edelstahlstrohhalmen von Lurch servieren .
  4. Fertig zum Genießen!

*Sie können den Milchshake im Quattro Staggioni Krug mit Henkel oder in einem hohen transparenten Glas, in einem niedrigen farbigen Glas, in einem Krug mit Henkel oder in einem hübschen Glas servieren. Hier finden Sie unendlich viele Möglichkeiten, damit Ihr Smoothie nicht nur lecker, sondern auch toll aussieht!

Ideen zum Servieren Ihres Bananen-Smoothie

Abgesehen von den Bananenscheiben kannst du den Smoothie nach Belieben mit deinen Lieblings-Toppings servieren. Hier sind ein paar Ideen:

  • Streuen Sie Zimt darüber oder begleiten Sie es mit einer Zimtstange als Rohr, um es auf den Tisch zu bringen.
  • Sie können auch Kakao bestreuen oder mit ein paar Schokoraspeln dekorieren, was Sie ganz einfach mit einer Küchenreibe machen können.
  • Legen Sie zwei Esslöffel geriebene Kokosnuss, Kakao, Zimt oder den Zucker Ihrer Wahl (weiß, braun oder Kokosnuss) auf einen Teller. Befeuchten Sie den Rand des leeren Glases mit Wasser oder mit etwas Smoothie selbst. Drehen Sie das Glas um und stellen Sie es so auf den Teller, dass es mit der gewählten Zutat getränkt ist und ein perfekt definierter Rand übrig bleibt.
  • Sie können es auch tun, indem Sie anstelle von Wasser Honig , Dulce de Leche oder gesalzenes Karamell geben und einige gemahlene Kekse oder einige fein gehackte Nüsse auf den Teller geben.

Noten

  • Sie können auch Vanille oder Zimt hinzufügen, indem Sie sie mit den anderen Zutaten mischen. Ich persönlich liebe beide Geschmacksrichtungen und sie passen sehr gut zu Bananen- und Mandelmilch.
  • Wer sehr süße Shakes mag, kann diese natürlich mit Stevia, Honig oder Agavendicksaft süßen.
  • Wer Bananen mag, sollte diesen Shake ja oder ja probieren. Und wenn Sie andere Smoothies mit den leckersten und am einfachsten zuzubereitenden Kombinationen entdecken möchten, haben Sie hier mehrere Möglichkeiten.
  • Anstelle von Sonnenblumenöl können Sie neben Kokosöl auch andere Öle verwenden. Probieren Sie getrocknete Früchte wie Mandelöl oder sogar Sesamöl, die ihm eine sehr interessante geröstete Note verleihen.
  • Wenn Sie keine gefrorenen Bananen haben, können Sie den Smoothie zubereiten, indem Sie den restlichen Zutaten ein wenig zerstoßenes Eis hinzufügen. Es wird genauso reich sein!
  • Sie können ihn sofort servieren oder einige Stunden in einer gut verschlossenen Flasche im Kühlschrank aufbewahren, aber denken Sie daran, dass die Banane schnell oxidiert und der Smoothie dunkler wird (die hinzugefügte Zitrone wird diese Oxidation verzögern, aber nicht verhindern es).
  • Unter Berücksichtigung des vorherigen Punktes können Sie, wenn Sie mehrere zubereiten, diese einzeln trinkfertig stehen lassen. Auf diese Weise müssen Sie die Flasche nicht jedes Mal öffnen und schließen, wenn Sie eine servieren möchten. Für diese Präsentationen sind die Gläser oder Dosen mit Deckel oder die Quattro Stagioni-Gläser von Bormioli Roco ideal.
Ich hoffe es gefällt euch genauso gut wie mir! Es ist einer meiner Lieblingsshakes, ich liebe seinen Geschmack. Wenn du es versuchst, lass es mich wissen. 🥰
 
Claudia Ferrer

Kommentare

Claudia :

Muchas gracias, Marta! Muy feliz de que te haya gustado. Espero que la disfrutes mucho este verano. Un saludo!

Marta:

Muchas gracias, muy agradecida por la receta, debe estar delicioso, esta tarde me pongo con ella.

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