Wir können nicht widerstehen, dieses Rezept für gebratenen Reis in der Heißluftfritteuse zu teilen. Die Wahrheit ist, dass Heißluftfritteusen in immer mehr Haushalten Einzug halten, weil sie es uns ermöglichen, Kroketten, Pommes oder Teigtaschen genauso lecker wie frittiert zu genießen, aber ohne Reue. Abgesehen von klassischen Frittierten kann man mit ihnen jedoch eine Vielzahl köstlicher Gerichte in sehr kurzer Zeit und mit nur ein paar Tropfen Öl zubereiten.
Ja, deshalb bereiten wir heute diesen gebratenen Reis in der Actifry Genius de Tefal zu. Wie dieses gibt es noch viele Rezepte, die du damit zubereiten kannst: vergiss nicht, dass die Fritteuse wie ein Heißluftofen ist, praktisch und sparsam im Verbrauch, daher lohnt es sich, sie zu nutzen. Vom Einsatz als Dörrgerät über die Zubereitung von Granola bis hin zum Backen eines Brownies in einzelnen Gläschen. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Möchtest du das Geheimnis wissen, wie man schmackhafte Frittiertes mit dieser knusprigen Note erzielt, die wir so lieben, aber viel leichter und gesünder? Heißluftfritteusen, wie die Actifry Genius de Tefal, kombinieren heiße Luft mit sanften automatischen Bewegungen, ähnlich wie Konvektionsöfen, und erzielen ein Ergebnis, das den traditionellen Fritturen sehr nahekommt, ohne dass wir uns schuldig fühlen müssen, weil wir zwei Cordon-Bleus mit Pommes gegessen haben.
Allein deshalb lohnt sich die Anschaffung einer Heißluftfritteuse. Außerdem ermöglicht sie uns, viele abwechslungsreiche und sehr gesunde Rezepte zuzubereiten, da sie den Nährwert frischer und gefrorener Lebensmittel erhält. Und sie schenkt uns mehr Zeit, weil sie schnell und einfach arbeitet.
Damit du siehst, wie einfach es ist, bringe ich dir ein komplettes Rezept, perfekt als Hauptgericht, wenn du möchtest, und das du problemlos nach deinem Geschmack anpassen kannst. Es handelt sich um gebratenen Reis mit Garnelen, den du bereits in nur 12 Minuten fertig hast, sobald du den Deckel der ActiFry schließt. Du wirst sehen, wie lecker er ist!
Wir hinterlassen dir das Rezept im Video und weiter unten die Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Rezept für gebratenen Reis mit Garnelen mit der Tefal Actifry von Claudia&Julia auf Vimeo.
Zutaten
- 500 g gekochter weißer Reis
- 100 g tiefgefrorene Erbsen
- 200 g tiefgefrorene, geschälte Garnelen
- 2 ActiFry Esslöffel Sojasauce
- 200 ml Hühnerbrühe
- 1 ActiFry Esslöffel Currypulver
- 1 ActiFry Esslöffel Olivenöl
Zubereitung
- In einer Schüssel vermischen wir vorsichtig die Brühe mit dem Curry und dem Olivenöl mit einem Rührlöffel oder mit einem Schneebesen, bis alles gut verbunden ist.
- Wir entnehmen den Behälter der Freidora sin aceite Actifry um die Zutaten hineinzulegen.
- Zuerst verteilen wir die Erbsen, indem wir sie auf beide Seiten des Behälters legen und die Seite mit dem Griff sowie die Vorderseite frei lassen.
- Anschließend schichten wir den Reis und legen ihn auf die Griffseite.
- Nun müssen wir nur noch die Garnelen platzieren, die wir vor dem Reis anordnen.
- Sobald alle Zutaten im Behälter sind, gießen wir die Sauce, die wir im ersten Schritt vorbereitet haben, darüber und verteilen sie gleichmäßig über den Zutaten.
- Wir setzen den Behälter wieder in die ActiFry ein und schließen sie.
- Wir stellen den WOK-Modus (7) ein und die Dauer auf 12 Minuten.
- Nach Ablauf der Zeit ist unser gebratenes Reisgericht fertig.
- Anrichten und guten Appetit!
In wenigen Minuten haben wir ein komplettes, leichtes und köstliches Gericht zubereitet, das du nach Belieben mit Dressings und Zutaten variieren kannst. Du wirst sehen, dass das Kochen mit der Actifry Genius de Tefal sehr einfach und intuitiv ist und dir erlaubt, unzählige Rezepte ohne Schwierigkeiten zuzubereiten und sie ohne Reue zu genießen.
