Provolone mit Sobrasada und Ei

Heute präsentieren wir euch ein Gericht, das ganz einfach, aber sensationell ist! Es handelt sich um einen im Ofen gebackenen Provolone mit Sobrasada und Ei, zubereitet in der Pfanne Skillet von Le Creuset.

Die Zubereitung dieses Provolone dauert nur wenige Minuten, und das Ergebnis ist wirklich köstlich. Ich empfehle dir wärmstens, ihn auszuprobieren – bei so wenig Aufwand und so leckerem Ergebnis wird er in diesem Sommer zu einem Klassiker bei deinen Freunden und deiner Familie.

Heute machen wir es in die Pfanne Skillet von Le Creuset, eine Pfanne, die äußerst hübsch und vielseitig ist, denn da sie aus Gusseisen ist, kann man sie sowohl auf dem Herd verwenden als auch in den Ofen stellen. Und außerdem ist sie ein echter Hingucker!

Dieses Gericht wird dir viele Abendessen und Vorspeisen retten, denn es ist sehr einfach zuzubereiten und außerdem sehr schnell und köstlich. Es gehört zu den Rezepten, die ich gern parat habe, wenn ich etwas Leckeres kochen möchte, das weder viel Zeit noch Mühe kostet.

ist ein sehr lustiges Gericht. Ich bin mir sicher, dass du all deine Gäste überraschen wirst!

Zutaten

• 2 Provolone-Käse
• 6 Scheiben Sobrasada, 1 cm dick
• 1 oder 2 Eier

Vorbereitung

1. Die Sobrasada in 1cm dicke Scheiben schneiden.
2. Den Provolone in die Pfanne Skillet.
3. Die Sobrasada gleichmäßig auf dem Provolone verteilen.
4. Setzen die Pfanne Skillet im Ofen bei 160º, bis wir sehen, dass der Provolone geschmolzen ist.
5. Aus dem Ofen nehmen, das Ei auf den Provolone geben und erneut backen.
6. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen, sobald wir sehen, dass das Ei gar ist.

Jetzt kannst du diesen köstlichen Provolone einfach und schnell genießen.

Notizen

• Du kannst dieses Gericht mit geröstetem Brot oder knusprigen Stangen begleiten oder mit gerösteten Karotten für noch mehr Genuss.
• Die Skillet-Bratpfanne von Le Creuset ist perfekt zum Kochen und zum direkten Servieren darin, denn die Gerichte bleiben lange warm, und sie ist wunderschön für die Präsentation.

Wenn du weitere Provolone-Rezepte genießen möchtest, laden wir dich ein, dir anzusehen Das Rezept für traditionelle Provoleta.

Traditionelles Provoletta-Rezept mit Skillet-Bratpfanne von Le Creuset