Dieses Rezept ist ebenso schnell wie perfekt, um Fleisch oder Fisch mit einem farbenfrohen, leckeren und gesunden Essen zu begleiten: Sie werden dieses Rezept für knusprigen Rosenkohl lieben!
Denken Sie daran, dass Sie aus der ölfreien Fritteuse viel Nutzen ziehen können, denn sie ist nicht nur eine Fritteuse, sondern auch ein idealer Heißluftofen für die Zubereitung vieler abwechslungsreicher Rezepte mit Luft. Vom Frittieren von Knödeln und Kroketten (es handelt sich um eine der Fritteusen, die die Kroketten nicht zerdrücken) über das Zubereiten von Süßigkeiten, das Zubereiten von Reis oder Fleisch, das Braten von Gemüse oder, wie heute, das Zubereiten einer Vorspeise oder einer perfekten Beilage zu Hauptgerichten.
Zutaten
- Rosenkohl
- Salz
- Ein Teelöffel Kaffee oder Dessert-Olivenöl
- 1/4 Zitrone
- Pfeffer (optional)
- Rosmarin (optional)
Vorbereitung
- Den Rosenkohl halbieren und in die Actifry-Fritteuse geben.
- Tragen Sie Salz und Pfeffer auf und verteilen Sie die Öltropfen (Sie können sie mit der Sprühbirne hinzufügen) .
- Tragen Sie ein paar Tropfen Zitrone auf, drücken Sie sie leicht darauf und lassen Sie das Zitronenstück drin, auf einer Seite der Sprossen.
- Schalten Sie die Fritteuse ein und warten Sie, bis sie knusprig werden.
Noten
- Wenn Sie aromatische Kräuterrezepte mögen, legen Sie einen Zweig Rosmarin hinein.
- Ich liebe es, dieses Rosenkohl-Rezept als Snack zuzubereiten oder den Hunger mit etwas Gesundem zu stillen. Ich verwende es auch oft als Beilage zu Fleisch und Fisch, ich finde, dass sie zu allem gut passen.
- Den gleichen Effekt können Sie mit dem Sage Air Fryer-Ofen erzielen, einem großartigen Ofen für kleine Küchen, Zweitwohnungen oder für alle, die einen hochwertigen Elektroofen suchen, der jedoch kleiner als herkömmliche Wandbacköfen ist.
Kommentare
Maria Carmen:
¡Qué ricas! Me encanta la idea, las probaré! Tengo la freidora sin aceite y estoy encantada, pero no he hecho vegetales en ella, me estrenaré con esta receta, muchas gracias!