Wir können nicht widerstehen, dieses Rezept für gebratenen Reis in der ölfreien Fritteuse zu teilen. Die Wahrheit ist, dass ölfreie Friteusen in immer mehr Haushalten Einzug halten, denn sie ermöglichen es uns, Kroketten, Kartoffeln oder Knödel genauso lecker wie frittierte zu genießen, aber ohne Reue. Doch abgesehen von den klassischen Bratgerichten können wir damit in kürzester Zeit und mit nur wenigen Tropfen Öl eine Vielzahl köstlicher Gerichte zubereiten.
Ja, deshalb machen wir heute diesen gebratenen Reis in der Tefal Actifry Genius Fritteuse. Wie dieses hier gibt es noch mehr Rezepte, die Sie zubereiten können: Vergessen Sie nicht, dass die Fritteuse wie ein Heißluftofen ist, praktisch und verbrauchsarm, es lohnt sich also, sie zu nutzen. Von der Verwendung als Dörrgerät über die Zubereitung von Müsli bis hin zum Backen eines Brownies in einzelnen Tassen. Die Grenze ist Ihre Fantasie!
Möchten Sie das Geheimnis erfahren, wie man leckere frittierte Speisen mit der knusprigen Note erhält, die wir so lieben, aber viel leichter und gesünder? Ölfreie Fritteusen wie der Actifry Genius von Tefal kombinieren heiße Luft mit sanften automatischen Bewegungen, ebenso wie Konvektionsöfen, und erzielen so ein Ergebnis, das dem herkömmlichen Frittieren sehr ähnlich ist, ohne dass wir uns dafür schuldig fühlen, zwei Sans Jacobs mit seinen Pommes gegessen zu haben .
Allein aus diesem Grund lohnt es sich, sich für eine ölfreie Fritteuse zu entscheiden. Aber es ermöglicht uns auch, viele abwechslungsreiche und sehr gesunde Rezepte zuzubereiten, da der Nährwert von frischen und gefrorenen Lebensmitteln erhalten bleibt. Und es verschafft uns mehr Zeit, da es schnell und einfach erledigt werden kann.
Damit Sie sehen, wie einfach es ist, bringe ich Ihnen ein komplettes Rezept, das auf Wunsch auch als Einzelgericht passt und das Sie problemlos an Ihren Geschmack anpassen können. Es handelt sich um gebratenen Reis mit Garnelen, den Sie in nur 12 Minuten fertig haben, sobald Sie den Deckel der ActiFry schließen. Du wirst sehen, wie lecker es ist!
Wir hinterlassen Ihnen das Rezept im Video und unten die Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Rezept für gebratenen Reis mit Garnelen mit Tefal Actifry von Claudia&Julia auf Vimeo .
Zutaten
- 500 g gekochter weißer Reis
- 100 g gefrorene Erbsen
- 200 g gefrorene und geschälte Garnelen
- 2 Esslöffel ActiFry-Sojasauce
- 200 ml Hühnerbrühe
- 1 Esslöffel ActiFry-Currypulver
- 1 Esslöffel ActiFry-Olivenöl
Vorbereitung
- In einer Schüssel die Brühe mit dem Curry und dem Olivenöl vorsichtig mit einem Rührlöffel oder einem Schneebesen vermischen, bis alles gut vermischt ist.
- Wir nehmen die Wanne aus der ölfreien Fritteuse von Actifry heraus, um die Zutaten hineinzugeben.
- Zuerst platzieren wir die Erbsen, verteilen sie auf beiden Seiten des Bottichs und lassen die Seite des Griffs und die Vorderseite frei.
- Als nächstes ordnen wir den Reis an und legen ihn auf die Seite des Griffs.
- Wir müssen nur die Garnelen platzieren, die wir vor den Reis legen.
- Sobald wir alle Zutaten im Bottich haben, gießen wir die Soße, die wir im ersten Punkt zubereitet haben, ein und verteilen sie gleichmäßig auf den Zutaten.
- Wir stellen den Bottich wieder in den ActiFry und schließen ihn.
- Wir programmieren den WOK-Modus (7) und die Dauer, die 12 Minuten beträgt.
- Nach Ablauf der Zeit ist unser sautierter Reis fertig.
- Wir servieren und essen!
In nur wenigen Minuten haben wir ein komplettes, leichtes und köstliches Gericht zubereitet, das Sie nach Belieben mit den von Ihnen bevorzugten Dressings und Zutaten variieren können. Sie werden sehen, dass das Kochen mit dem Tefal Actifry Genius sehr einfach und intuitiv ist und es Ihnen ermöglicht, unzählige Rezepte problemlos zu kochen und sie ohne Reue zu genießen.
