Wenn Mini-Cocottes etwas haben, dann ist es, dass sie praktisch sind. Sie ermöglichen es Ihnen, im Handumdrehen ein paar Eier in der Mikrowelle zuzubereiten, köstliche einzelne Kekse zu backen oder eine Vorspeise ohne Komplikationen zu präsentieren ... Wie dieser köstliche gebackene Brie, den wir heute mitbringen!
In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie einen exquisiten gebackenen Brie mit Salbeibutter zubereiten. Es ist perfekt für einen gemütlichen und gemeinsamen Snack: Dieses Gericht vereint die Sanftheit von Brie-Käse mit dem aromatischen Geschmack von Salbeibutter. Die Zubereitung ist ganz einfach und Sie werden mit wenigen Handgriffen entdecken, wie Sie Ihren kulinarischen Moment zu etwas Besonderem machen.
Mach den Ofen an. Ich hoffe, dir gefällt das Rezept!
Mini-Kokotten aus Keramik von Le Creuset
Zutaten
- 1 Portion Brie
- 1 Portion Ziegenkäse
- ein paar Esslöffel Honig
- 4 Esslöffel Butter
- Ein paar Zweige Salbei
- 2 Esslöffel Marmelade
- Kekse, Nüsse, Brot usw. Was Sie zum Briekäse und Ziegenkäse servieren möchten
Ausarbeitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen. Geben Sie Honig auf den Boden der Mini-Keramikkokotte von Le Creuset und fügen Sie dann die Portion Ziegenkäse hinzu. Eine Schicht Honig darüber verteilen und den Brie-Käse hinzufügen. Nochmals Honig darüber geben und 7-8 Minuten backen.
- Bereiten Sie während des Backens die Salbeibutter vor, indem Sie die Butter in einer Pfanne schmelzen. Sobald es geschmolzen ist, fügen Sie ein paar Zweige Salbei hinzu. Kochen, bis die Butter zu karamellisieren und zu bräunen beginnt.
- Verteilen Sie Ihre Lieblingsmarmelade auf dem gebackenen Ziegenkäse und geben Sie dann die Salbeibutter darüber. Dazu gibt es Cracker, Nüsse oder Früchte Ihrer Wahl. Ausnutzen!
