Beatriz, autora del blog To Be Gourmet, bringt uns ein Rezept, das mit einem Utensil zubereitet wurde, das ich euch sehr gern zeigen wollte. Es ist ein kleiner Eisformer , den man im Gefrierschrank aufbewahrt, um jederzeit Eis am Stiel herstellen zu können. Die Anwendung ist äußerst einfach: Man muss nur die Zutaten hineingeben und in wenigen Minuten ist das Eis zum Verzehr bereit. Beatriz hat diesmal köstliche Eis am Stiel mit sehr natürlichen Zutaten zubereitet. Möchtest du es probieren?
Wenn es schwierig ist, Kinder dazu zu bringen, Obst zu essen, mit dem Eisformer ZOKU QUICK POP werden sie diesen Sommer nicht mehr aufhören!
Ich kenne dieses Produkt schon seit einiger Zeit und wollte es unbedingt ausprobieren. Mehr als ein gebräuchliches Utensil ist es ein echtes Spielzeug für Kleine und Große. Eis am Stiel zu machen, mit all den Möglichkeiten, die das System ZOKU bietet, ist das Lustigste, was ich je gemacht habe.
Zutaten in tausend Farben auswählen, die Fantasie frei laufen lassen und immer mehr Kombinationen erfinden und dabei zaubern sehen, wie unsere Eis am Stiel in weniger als 10 Minuten direkt vor unseren Augen entstehen.
Die beiliegenden Anleitungen sind ganz einfach, man muss nur die Werkzeuge identifizieren und den Schritten folgen.
Ich habe diese Varianten wegen ihrer Optik und ihres köstlichen Geschmacks gewählt, obwohl die Vielfalt der Zoku-Eisrezepte so groß ist wie die Kreativität eines jeden. Das erste ist eine Erinnerung an den Obstbrei, den meine Mutter mir als Kind gemacht hat; Apfel, Orange und Banane.
Das zweite ist ein Wunsch meiner Tochter Marta, die ein rosa Eis wollte. Da Kirschen Saison hatten, war die Sache klar!
Eis am Stiel mit Apfel, Banane und Orange
Zutaten
- 1 Apfel
- 1/2 Banane
- 25ml Wasser
- 2 gehäufte Esslöffel Zucker
- 1 Stück Zitrone
- Orangensaft 2 Orangen
Zubereitung
Für zwei Eis am Stiel
- Wir schälen den Apfel und reservieren ein paar Scheiben zum Garnieren, beträufeln sie mit Zitrone und legen sie beiseite. Den restlichen Apfel zerkleinern wir mit einem Esslöffel Zucker und etwas Wasser, damit die Mischung nicht zu dick ist. Die Orangen auspressen und einen Esslöffel Zucker hinzufügen.
- Wir schneiden ein paar Bananenscheiben und halbieren sie. Mit Hilfe des Stäbchens, um das Obst zu befestigen, platzieren wir die Apfel- und Bananenstücke an den Innenwänden der Form von Zoku (sie haften durch die Kälte). Dann gießen wir den Orangensaft, bis ein Drittel des Raums gefüllt ist, warten, bis er fest wird ( 3 oder 4 min ) fügen den Apfelsaft hinzu, warten wieder und schließen mit mehr Orangensaft ab. Aus der Form nehmen, wenn es fest ist.
Eis aus Joghurt mit Kirschen, Schokolade und Milch
Zutaten
- 1 Erdbeerjoghurt
- 7 Kirschen
- Weiße Schokolade gefüllt mit roten Früchten
- 50ml Milch
- 2 gehäufte Esslöffel Zucker
Zubereitung
Für zwei Eis am Stiel
- Wir lösen den Zucker in der Milch auf und stellen sie beiseite. Die Kirschen entsteinen und pürieren. Den Erdbeerjoghurt in eine Schüssel geben und darüber den Kirschsaft durch ein Sieb gießen, damit er fein auf den Joghurt fällt. Er erhält eine schöne kräftige Rosa-Farbe.
- Wir brechen ein paar Stücke der weißen Schokolade mit roten Früchten und platzieren sie mit Hilfe des Stäbchens an den Innenwänden der Form von Zoku (sie haften durch die Kälte). Da die Schokolade schwerer haftet, tauchen wir sie vorher in die gezuckerte Milch.
- Wir gießen den Joghurt mit Kirsche in die Zoku-Form bis fast zum Rand. Warten, bis sie fest wird ( 5 min approx ) fügen die gezuckerte Milch hinzu. Zwei oder drei Minuten warten und aus der Form nehmen.
Jedes Mal, wenn man ein Eis herausnimmt, kann man ein weiteres vorbereiten. Im Eisformer ZOKU für drei Eis am Stiel gibt es sechs Stäbchen, sodass man sechs Eis am Stiel in einem Durchgang herstellen kann. Wenn man dies mit der großen Vielfalt möglicher Zoku-Rezepte kombiniert, stell dir vor, was du alles im Handumdrehen zubereiten kannst!
Ich kann es kaum erwarten, noch mehr zu machen!!!
