An den Rezepten von Patri, von Sabores y Momentos, würde ich hervorheben, dass sie für alle sehr zugänglich sind und dass sie stets sehr natürliche Zutaten verwendet. In der Schlichtheit sucht sie einen Touch, der dich überrascht und deinen Gaumen verzaubert.
Auf ihrem Blog hat sie ein ganz unkompliziertes Rezept veröffentlicht, Tomaten- und Basilikum-Risotto, das aber dein Interesse wecken wird, wenn ich dir sage, dass sie in wenigen Sätzen sehr klar erklärt, wie du ein cremiges Risotto hinbekommst, und dass ihr Vorschlag mit einer frischen Note daherkommt, die dir in diesen kommenden Frühlingstagen gefallen wird.
Für die Zubereitung des Rezepts hat sie die brat-Pfanne von Le Creuset verwendet, von der sie sagt, sie sei bereits schwer verliebt. Ich habe mich in ihr Rezept und in die schöne Geschichte, die es umgibt, verliebt. Du kannst sie in ihrem Blog entdecken.
