Caratteristica fondamentale di un buon cuoco è saper scegliere gli ingredienti più appropriati in ogni periodo dell'anno. Perché anche se oggigiorno è facile trovare di tutto durante tutto l'anno, vale la pena approfittare degli ingredienti freschi quando sono al meglio. In questo modo si ottiene un risultato migliore nella ricetta, oltre al fatto che chi lo mangia apprezza molto di più quella prelibatezza, che sa essere fatta con ingredienti freschi.
Ebbene, senza dubbio Suny, food blogger e autrice di Le olive in cucina , ha scelto il miglior ingrediente che potesse scegliere in questo momento per realizzare una deliziosa ciambellone: le castagne! E infatti non solo ha scelto le castagne come ingrediente protagonista di questo ciambellone, ma lo ha accompagnato con un ingrediente che si abbina perfettamente a dette noci, è il nostro amico cioccolato.
L'ha realizzato con uno dei miei stampi Nordic Ware preferiti, il vetro colorato . Elegante, non credi?
Vi invito a vedere (e a realizzare voi stessi!) la ricetta di questo delizioso ciambellone alle castagne con salsa al cioccolato, che potete trovare qui .
Comentarios
Suny Senabre dijo:
También me gustaría animar a muchas personas a preparar la receta. Es muy sencilla y el resultado es espectacular.
Un postre de lujo con el que sorprender y poner el broche final a cualquiera de las comidas familiares que se nos presentan en Navidades.
Gracias por compartirla.
Un beso,