Wer Kontraste mag, weiß, dass der säuerliche Geschmack roter Früchte zusammen mit der Süße von Schokolade eine hervorragende Kombination ist. Wenn wir ihn auf einen Blätterteigboden legen, erhalten wir einen leckeren Kuchen. Dieses Rezept wurde uns von Carmen aus Yerbabuena en la cocina in dem Beitrag vorgestellt, den Sie auf ihrem Blog finden.
Dieses Rezept wurde in einer Form zubereitet, die mir sehr gut gefällt, vor allem, weil ich damit die rechteckigen Kuchen backen kann, die ich immer zum Sonntagstee zu Hause gesehen habe, aber auch, weil sie abnehmbar ist und die Verarbeitung erleichtert.
Abgesehen davon: Neugierige können sich den Schimmel im Laden ansehen, und Naschkatzen empfehle ich, das Rezept hier zu sehen.
Auf dem Foto: Antihaftform mit abnehmbarem Boden von De Buyer und Pallarès-Messer aus Kohlenstoffstahl
Kommentare
María Isabel:
Encontre a Claudia&Julia por casualidad, buscando una bateria de cocina. Nunca había comprado por internet. Asi que mande un correo para ver si la persona al otro lado del ordenador era de fiar. Antes de recibir respuesta, y después de leer los comentarios de decenas de clientes, ya había realizado mi compra. La respuesta a mi correo también llego. Claudia, personalmente, habia respondido entendiendo mi desconfianza. Qué maja! Pensé. Bueno, hoy aún estoy esperando mi pedido. Lo hice ayer tarde (viernes) pero ya sé que el lunes lo tendré conmigo. No me cabe ninguna duda, como también sé que sera de mi total agrado. Un placer haberos encontrado. Mi pasión por la cocina y Claudia&Julia ahora van de la mano. Gracias