Opinel, Taschenmesser und Küchenmesser von hoher Qualität
Als Jordi mir zum ersten Mal ein Opinel-Messer mitbrachte, damit ich es sehen konnte, war ich begeistert. Ein schlichtes, nüchternes Design mit guter Griffigkeit und außergewöhnlicher Schnittqualität. Im Nachhinein habe ich entdeckt, dass hinter der Marke Opinel eine jahrhundertealte Tradition steht (Opinel ist der Nachname der Familie, die sie erfunden hat und herstellt), und dass es viele Besonderheiten gibt, die diese Messer zu etwas Einzigartigem und Höchstem machen respektierter Artikel. Für all dies möchte ich einige der Kuriositäten über diese Marke teilen, sehr interessant, wie ich finde!, die mich noch mehr mögen.
Traditionell waren sie Arbeitsmesser und für alles, sie zeichneten sich durch ihren guten Schnitt und ihre Form aus und waren sogar Pablo Picasso eine Hilfe, der damit gesehen wurde, wie er eine Skulptur schnitzte. Sie waren so beliebt und die Marke ist im Laufe dieses Jahrhunderts so groß geworden, dass viele Franzosen heute den Namen Opinel verwenden, um sich allgemein auf Taschenmesser mit Holzgriff zu beziehen.
Opinel registrierte 1909 sein bekanntes Logo „die gekrönte Hand“ („die Krähenhand“) und begann einige Zeit später mit der Massenproduktion. Aber eine Produktion, die sich seit jeher durch eines auszeichnet: Qualität und Respekt für Umwelt und Materialien. Opinel ist sehr besorgt über die Herkunft des Holzes und der Holzkohle, aus denen es seine Messer herstellt, etwas, das wir bei Claudia&Julia, wie Sie sich vorstellen können, sehr mögen!
Um 1955 entwarfen sie einen Sicherheitsring, der eine deutliche Verbesserung gegenüber Messern darstellte. Dieses System wurde ein halbes Jahrhundert lang beibehalten, und erst im Jahr 2000 wurde das Virobloc-Sicherheitssystem modifiziert, um die Sicherheit während des Transports (in geschlossener Position) zu gewährleisten.
Es war eine Überraschung für mich zu entdecken, dass Opinel 1985 als eines der am besten gestalteten Objekte der Welt im „ Victoria and Albert Museum “ anerkannt wurde, zusammen mit dem Porsche 911 und der Rolex-Uhr! Und 2006 weisen die internationalen Designer von „Phaidon Design Classics“ darauf hin, dass das Opinel-Design eines der erfolgreichsten aller Zeiten ist.
Aber Opinel wollte nicht nur in den Taschen der Franzosen bleiben, deshalb exportieren sie einen großen Teil ihrer Produktion in mehr als 70 Länder. Und aus dem gleichen Grund, und da sie sich darüber im Klaren waren, dass sie einen hervorragenden Schnitt haben, hielten sie es für sehr sinnvoll, ihr Sortiment auf Küchenmesser zu erweitern. Sehr logisch, oder? Sie haben es getan, und dank dessen können wir Opinel-Messer im Laden anbieten.
Im Laden finden Sie Brot- , Koch- , Fleisch- und Schinkenmesser . Dann gibt es die Messer, die von einigen von uns so geschätzt werden und auf die ich gerne etwas mehr eingehen möchte (warum ich sie liebe, warum ich denke, dass viele von Ihnen sie mögen werden und warum sie auch tolle Geschenkideen sind!).
Es gibt das Austern- und Schalentiermesser aus Bubinga-Holz, um Feuchtigkeit zu widerstehen, es hat eine 6,5 cm lange Edelstahlklinge, die nur an der Spitze geschärft ist, um Austern und jede Art von Schalentieren leicht zu öffnen.
Dann kommt einer meiner Favoriten: das Pilzmesser ! Es hat eine dünne, gebogene Klinge mit gezahntem Rücken, um die Nagelhaut von den Pilzen zu entfernen, und sein Eichenholzgriff hat auch eine Bürste mit Wildschweinborsten, um die Pilze von Schmutz und Kräutern zu reinigen.
Und Sie haben auch den Klassiker: das Messer mit Korkenzieher , ideal für Picknicks oder immer dabei.
Und es gibt noch ein paar weitere Opinel-Produkte, die es wert sind, im Auge behalten zu werden. Das erste ist das Opinel Messerset mit Sparschäler . Sie sind schön, nützlich, in verschiedenen Farben erhältlich und werden in einer Schachtel präsentiert, die zum Verschenken einlädt.
Das zweite ist das Le Petit Chef-Kit , damit Kinder den sicheren Umgang mit Messern lernen und Spaß in der Küche haben . Dieses Set besteht aus einem Messer mit Buchenholzgriff und einer 10 cm langen Klinge mit Lernring (um ihnen beizubringen, wie sie ihre Messer platzieren können). Finger richtig, damit sie nicht auf das Blatt rutschen); Es enthält auch einen Fingerschutz, um Lebensmittel wie große Köche beim sicheren Schneiden zu halten. und ein Schäler für Gemüse und Gemüse.
