Haben Sie darüber nachgedacht, Ihre eigene Schokolade zu Hause herzustellen? Sicherlich sind Sie oft neugierig darauf, die Pralinen mit den glamourösesten Etiketten zu probieren, Sie möchten Schokolade mit verschiedenen Zutaten probieren oder Sie möchten Ihren Gästen im Urlaub etwas Besonderes schenken. Selbstgemachte Schokoriegel herzustellen ist einfach, erschwinglich und es macht wirklich Spaß, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren!
Heute präsentieren wir Ihnen ein tolles Rezept, mit dem Sie mit der Herstellung Ihrer eigenen Schokolade zu Hause beginnen können, und schlagen verschiedene Kombinationen vor, damit Sie weiterhin mit tausend und einem weiteren Geschmacksrichtungen experimentieren können.
Wenn Sie zu den Menschen gehören, die sich nicht damit zufrieden geben, Schokolade zu essen, sondern auch gerne nach neuen Geschmacksrichtungen suchen, haben wir die ideale Form für Sie: die Form zur Herstellung von Schokoriegeln von Boska .
Mit dieser Packung können Sie mit der schönen Silikonform bis zu 7 Schokoriegel gleichzeitig herstellen. Darüber hinaus enthält das Set 14 goldfarbene Aluminiumfolienverpackungen, mit denen Sie Ihre Schokoriegel verpacken und konservieren können, um ihnen gleichzeitig eine schicke und professionelle Note zu verleihen. Und dazu gehört auch die Papierverpackung, auf die Sie den Geschmack oder eine persönliche Nachricht schreiben können; sowie die Aufkleber der Marke, damit Ihrer Schokolade kein einziges Detail entgeht.
Es ist eine perfekte Möglichkeit, Ihre Familie, Freunde, Kollegen und Ihre engsten Schokoladenliebhaber zu überraschen.
Schokoladen- und Kokosnussriegel
Zutaten
- 200 g Kokosöl
- 100 g geriebener Kakao
- 3 Esslöffel Honig
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Vorbereitung
Für die Schokoladenbasis:
- In einem Topf das Öl leicht erhitzen und unter ständigem Rühren Kakao, Honig und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Wenn die Mischung homogen ist und alle Zutaten gut eingearbeitet sind, ist es an der Zeit, die Schokoladenmischung in die Silikonform zu gießen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen zu lassen.
Die Schokolade wird bereits einen Kokosgeschmack haben, wir empfehlen Ihnen jedoch, verschiedene Dekorationen hinzuzufügen. Daher können Sie, sobald Sie die Schokoladenbasis vorbereitet haben, weitere Zutaten hinzufügen, um Ihren Schokoriegeln eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen, wie zum Beispiel: getrocknete Kokosnussflocken, geriebene Orangenschale, etwas Butter, einige gehackte Walnüsse. ein wenig gemahlener Zimt darüber... Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Sie können der Schokolade auch ein paar Esslöffel Puffreis, gehackte getrocknete Erdbeeren, gehackte Haselnüsse hinzufügen ... Überlegen Sie, welche Geschmacksrichtungen Sie entdecken möchten und die Ihrer Meinung nach gut mit Kokosnuss harmonieren, und versuchen Sie, sie mit der Basis zu integrieren Rezept oder als Dekoration der Riegel.
Denken Sie daran, dass Sie mit dem Set dunkle Schokolade, Milchschokoladentafeln oder weiße Schokoladentafeln herstellen können . Sie müssen nur Ihre Pralinen oder Mischungen daraus schmelzen. (Sie können mit etwas Creme nachhelfen, damit es glänzt und gut schmilzt). Um daraus Riegel zu machen, können Sie sie dann mischen oder dekorieren mit:
- Nussstücke (alle Arten, von Haselnüssen über Mandeln, Pistazien, Cashewnüsse...)
- Denken Sie daran, dass die Salzflocken die Schokolade verzieren und einen herrlichen Kontrast zur Schokolade bilden.
- Verschiedene Trockenfrüchte: Ananas, Kokosnuss, Orange, Banane, Erdbeeren, Kirschen ... Es gibt so viele Früchte, die gut zum Geschmack von Schokolade passen!
- Sie können die Schokolade mit etwas Tee aufgießen (die Sahne aufgießen, die Sie der Schokolade hinzufügen möchten) oder einen Hauch Likör hinzufügen. Es gibt auch viele Extrakte, die Sie hinzufügen können, von grünen Aromen wie Minze bis hin zu süßeren Aromen wie Vanille.
- Spielen Sie mit Gewürzen : Von Zimt bis Pfeffer, trauen Sie sich, es auszuprobieren?
- Innen und außen : Denken Sie daran, dass Sie diese Zutaten und Aromen verwenden können, um sie mit der geschmolzenen Schokolade zu vermischen, bevor Sie sie in der Form abkühlen, oder Sie können sie zum Dekorieren Ihrer Riegel verwenden. Oder eine Kombination aus Stäben davon!
Denken Sie daran, dass das Boska-Set einen großen Vorteil hat: Sie können 7 identische Riegel herstellen, da Sie damit auf einfachste Weise verschiedene Riegel herstellen können, sodass Sie testen können, welche Zutaten am besten zu Ihrem Gaumen passen.
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*Sie können das gleiche Schokoladengrundrezept für die Herstellung von Pralinen verwenden, aber denken Sie daran, dass die Welt der Pralinen etwas komplexer ist, aber mit der Boska-Form wird es sehr einfach sein, sie herzustellen. Sie können gefüllte Pralinen oder verschiedene Schokoladensorten herstellen. Ich ermutige Sie wirklich, es auch auszuprobieren. Es ist ein einzigartiges Geschenk und es wird an Ihnen außergewöhnlich aussehen!
