Wenn ein Shake oder Milkshake im Wesentlichen aus Milch besteht, wird ein Cheese-Shake auf Käsebasis (Quark oder Frischkäse) zubereitet. Das Rezept für diesen Birnen- und Blaubeer-Smoothie den ich dir heute mitbringe, ist ein Rezept, das du sowohl mit Milch als auch mit Käse genießen kannst, also entscheidest du, wie du ihn zubereitest. Ich lasse dir hier das Rezept — ich finde, es ist eine großartige Art, Obst zu genießen.
Was ich auf jeden Fall empfehlen muss, ist, ihn mit dem Juice Expert oder Kaltpress-Entsafter zuzubereiten. Das ist die Art, das Beste aus Obst, Gemüse und Kräutern zu gewinnen.
Um diesen Smoothie zuzubereiten, verwenden wir das Zubehör extra press des Juice Expert, das dir seine patentierte Technologie mit unvergleichlicher Leistung bietet. Damit wird dieser Blaubeer-Birnen-Smoothie komplett stressfrei (dank Magnesium, Vitamin B6 und C), gibt Energie, stärkt das Immunsystem durch reichlich Zink sowie die Vitamine A, B9 und D und ist revitalisierend, weil die Proteine, Kohlenhydrate und das Phosphor der Früchte erhalten bleiben.
Zutaten
- 1 Birne
- 150 gr Blaubeeren
- 200 ml Milch oder 200 gr Quark*
- 2 TL milder Honig (wilder Blüten- oder Rosmarinhonig)
- 1 EL Weizenkeime
- 1 EL Mandelmehl
Zubereitung
Um einen Birnen- und Blaubeer-Smoothie zuzubereiten:
- Wasche und schneide die Birne in grobe Stücke.
- Wasche die Blaubeeren.
- Schalte die Juice Express mit dem eingebauten Extrapress-Zubehör ein, und entsafte das vorbereitete Obst.
- Gib in einen Krug alle Zutaten zusammen mit dem von dir gewonnenen Fruchtnektar und vermische alles gut.
Fertig zum Genießen!
Für einen Cheese-Shake aus Birne und Blaubeeren:
Für eine höhere Dosis an Proteinen oder um deine Shakes einmal anders zu genießen, befolge die oben genannten Schritte, ersetze die Milch jedoch durch 200 gr Quark.Wenn du möchtest, kannst du die Mischung mit Mineralwasser verdünnen.
Du kannst die Milch auch durch Frischkäse ersetzen oder eine Mischung machen, eine Portion Quark und eine Portion Milch hinzufügen. Das kann eine gute Idee sein, wenn du zuerst den Geschmack von Cheese-Shakes ausprobieren möchtest.
