Ich habe jahrelang versucht, einen Kühlschrank wie den zu haben, den ich für die Zubereitung des Rezepts, das ich Ihnen heute bringe, verwendet habe. Zu Hause waren sie verrückt nach meinem Refrain von ... Ich möchte einen Kühlschrank mit Kompressor Da mir viel Aufmerksamkeit geschenkt wurde, beschloss ich, eine Lösung für das Problem zu finden. Gelato Expert von Magimix ist zu Hause angekommen, die lang erwartete Eismaschine, die mir hilft, köstliches Eis ohne große Komplikationen zuzubereiten.
Als ich Konditorei studiert habe, haben wir köstliches Eis gemacht, und obwohl es eine Kunst und eine Wissenschaft ist, können wir Eis zu Hause fast professionell herstellen. Ja, es ist wahr, dass wir in den meisten Fällen weder Stabilisatoren noch flüssige oder zerstäubte Glukose verwenden können, aber ich kann Ihnen sagen, dass Sie es noch mehr genießen werden als das Eis, das wir in Eisdielen finden.
Darüber hinaus müssen wir einen Weg finden, unser Leben weniger kompliziert zu gestalten, und ich sage Ihnen: Wenn Sie zum Nachtisch ein Zitronen-Slushie mit Cava möchten und vergessen haben, das Slushie mitzubringen, wird es keine Panik geben, weil Sie es tun werden Bereiten Sie es zu Hause zu und es wird noch besser.
Oh! Wenn ich das nicht kann, kann ich Ihnen mein Rezept nicht vorstellen, ohne Ihnen von den Wundern meines neuen Freundes zu erzählen. Wenn Sie also einen normalen Kühlschrank haben und den Schritt zu einem mit Kompressor wagen möchten, lassen Sie es bleiben Zögern Sie, Sie werden sich fragen, warum es so lange gedauert hat, bis Sie eines bekommen haben. Trotzdem können Sie dieses Rezept auch in Ihrem normalen Kühlschrank zubereiten und ich weiß, dass es Ihnen sehr gut gefallen wird, es ist ein frisches griechisches Joghurteis für den Sommer, der vor der Tür steht.
Expert Magimix-Eismaschine und Le Creuset Keramik-Eisbecher
Zutaten
- 170 g Zucker
- 300 g Wasser
- 150 g Sahne
- 250 g griechischer Joghurt
- 25 g Invertzucker
Ausarbeitung
- Wir beginnen mit der Zubereitung der Eiscreme, dazu temperieren wir das Wasser und die Sahne auf ca. 40 °C, fügen den Zucker und den Invertzucker hinzu und verrühren alles gut, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Wir lassen es vollständig abkühlen, fügen den Joghurt hinzu und mixen – es ist wichtig, dass die Mischung sehr kalt ist, bevor das Backfett in der Maschine hergestellt wird.
- Als nächstes schalten wir unsere Magimix Gelato Expert -Maschine ein – habe ich Ihnen gesagt, dass sie wunderbar ist? – und lassen sie im Kühlmodus etwa 5 Minuten lang abkühlen.
- Als nächstes fügen wir die von uns zubereitete Sahne hinzu und aktivieren den automatischen traditionellen Eiscrememodus.
- Wir lassen die Maschine ihre Arbeit machen und in etwa 40 Minuten haben Sie das Eis fertig.
- Nachdem das Eis gefroren ist, haben wir mehrere Möglichkeiten: Geben Sie es in den Behälter, in dem wir es im Gefrierschrank aufbewahren möchten, stellen Sie den Behälter, in dem wir es zubereitet haben, in den Gefrierschrank, wenn wir es fast sofort verzehren möchten, oder Lassen Sie es sogar im Wartungsmodus im Kühlschrank. Dieser Modus wird erst aktiviert, wenn der automatische Zyklus abgeschlossen ist.
- Wenn Sie es sofort verzehren möchten, zögern Sie nicht, es in Le Creuset-Dessertgläsern zu servieren, begleitet von viel Obst und einigen Waffeln – eine Warnung, die Sie wiederholen möchten.
Magimix Expert Kühlschrank Und Le Creuset Keramik-Eisbecher
Jetzt sind Sie an der Reihe, mir zu sagen, welches Ihr Lieblingseis ist, ob Sie zu denen gehören, die sich trauen, es zu Hause zuzubereiten, oder ob es im Gegenteil mühsam erscheint, an diese Auberginen heranzukommen.
Wie Sie sehen, müssen wir mit diesem Kühlschrank keine Behälter vorher in den Gefrierschrank stellen, und ich kann Ihnen sagen, dass Sie während der Zubereitung des Essens ein äußerst erfrischendes Dessert zubereiten können.
