Pelletgrills, Eigenschaften und Vorteile

Mit dem Aufkommen der Pelletgrills, Die Grillrevolution ist da: Stellt ihr euch vor, mit all dem Geschmack der Verbrennung von naturbelassenem Holz zu kochen, aber ohne den Aufwand und die Zeit, die es braucht, die Glut vorzubereiten, dabei die Temperatur jederzeit kontrollieren zu können und mit der Großzügigkeit und dem Komfort einer guten grillplatte? All das bieten die Traeger-Pelletgrills. Wähle die Pellets, drücke einen Knopf und in zehn Minuten bereitest du die besten Grillgerichte zu, die du dir vorstellen kannst.

Grillabende und mehr, viel mehr! Notier dir das, denn ich habe viel Informationen zu Pelletgrills die ich dir in diesem Beitrag gerne vermitteln werde, in dem wir uns ansehen werden:

1. Was sind Pelletgrills
2. Wie funktionieren Pelletgrills?
3. Immer gleich leckere Ergebnisse
4. Traeger-Grills, die Nummer 1 unter den Pelletgrills
5. Was zeichnet die Traeger-Grills aus?
6. Was kannst du auf einem Traeger-Grill zubereiten?
7. So wählen Sie Ihren idealen Traeger-Grill aus
8. Grillpellets für Traeger-Grills
9. Die Traeger-Community
10. Die Welt von Traeger

Ich hoffe, dass meine Einschätzung zu Pelletgrills und alle Informationen darüber, wie sie funktionieren, für dich hilfreich sind. Mal sehen, ob du zu einem Liebhaber des Traeger-Stils wie ich!

Was sind Pelletgrills?

Grills sind im Allgemeinen und traditionell Geräte für den Außenbereich, in die Holz oder Kohle eingelegt werden; auf einem oberen Rost werden dann alle Arten von Lebensmitteln auf natürliche Weise zubereitet – mit dem großen Plus des Röstdufts und einer so charakteristischen Rauchnote.

So, die Traditionelle Grills funktionieren durch das Verbrennen von Kohle oder Holz. Es ist einfach und günstig. Der große Haken ist die Zeit und die Mühe, die das Einschalten gewöhnlich erfordert.

Aufgrund der Zeit und der Schwierigkeiten, die Holzkohlegrills erforderten Die Gasgrills erschienen. Bequem und praktisch: Es sind Grills, die Sie schnell in Betrieb nehmen, denn die Gaszündung erfolgt unmittelbar (so wie Sie einen Gasherd einschalten, schalten Sie auch den Grill ein). Aber es gibt einen großen Haken, besonders für Liebhaber des authentischen Grillens: Dem Ergebnis der Zubereitung fehlt der Rauchgeschmack, den nur das Verbrennen von Holzkohle oder naturbelassenem Holz hinterlassen kann.

Und hier kommen die Pelletgrills ins Spiel: die Pelletgrills, deren Ursprung in den Traeger Die, über die wir heute sprechen, sind Grills, die verleihen den authentischen, einzigartigen Grillgeschmack dank des Rauchs und des Geschmacks der Verbrennung von natürlichem Holz (das Pellet) und bieten zudem den Komfort und die einfache Handhabung von Gasgrills, denn sie werden per Knopfdruck eingeschaltet. Pelletgrills vereinen alle Vorteile von Holzkohle- und Gasgrills, ohne Wenn und Aber. Das sind die perfekten Grills! Genau so, wie du es liest. Soll ich weitermachen? Folge mir!

Wie funktionieren Pelletgrills

Fülle den Pelletbehälter, wähle die Temperatur über ein Drehrad oder eine Taste und drücke die Taste. Ja, Traeger Grills funktionieren wie ein Backofen, du musst keine Kohle anheizen oder Holz vorbereiten, das Gerät erledigt das für dich, sobald du es einschaltest, und in 10 Minuten hat der Grill die von dir eingestellte Temperatur erreicht und ist einsatzbereit.

Und das ist bei allen Traeger-Grillmodellen so. Sie sind Elektrogrills die mit einem Schalter gestartet werden und die sich von Pellets ernähren in den Trichter eingesetzt. Außerdem ist sein Der Energieverbrauch ist minimal, da es lediglich erforderlich ist, um den Brenner zu aktivieren und den Lüfter in Betrieb zu halten.

Immer gleich leckere Ergebnisse

Einer der bemerkenswertesten Aspekte der Traeger-Grills ist, dass sie uns eine gleichbleibende Qualität im Endergebnis garantieren. Jedes einzelne Mal, wenn wir mit ihnen kochen, erzielen wir perfekte Ergebnisse. Und das wird erreicht dank:

• El schnelles Einschalten, in etwa 10 Minuten.
• El präzise Temperaturkontrolle von 75 °C bis 260 °C.
  

Die Traeger-Grills, die Nummer 1 unter den Pelletgrills

Wie bereits erwähnt, stellen Pellet-Grills die Weiterentwicklung von Kohle- und Gasgrills dar, mit hervorragender Leistung, Komfort und Präzision. Ihren Ursprung haben sie in dem, was heute die Traeger-Grills sind, die heute die Pelletgrills Nr. 1 weltweit (und was vielleicht eine noch größere Leistung ist, bis heute schon sind unter den Grills die Nummer 2 in den USA unter allen Arten und Marken von Grills, einschließlich Kohle- und Gasgrills!).

Eine Traeger zu entdecken bedeutet, in die Welt dieser Grills einzutauchen, aus erster Hand von den Erfinder des ersten Original-Pelletgrills, vor mehr als 30 Jahren erfunden. Zusätzlich dazu, dass sie Weltmarktführer mit seinen Pelletgrills (die weltweit meistverkauften) und die führende Expertin am Markt, Traeger hat Pelletgrills perfektioniert, vereint in einem einzigen Gerät alle Vorteile eines Grills, eines Backofens und eines Smokers.

Was unterscheidet die Grills von Traeger

• sind sehr robuste und komplett ausgestattete Grills: Entwickelt und gefertigt, um lange zu halten.
  
• Sie sind sehr einfach zu bedienen, ebenso wie der Ofen zu Hause: Du musst nur den Trichter mit Pellets füllen, einen Knopf drücken, und in zehn Minuten ist sie bereit zum Kochen.
  
• Schnelles Einschalten. Ihr elektrisches Autozündsystem gewährleistet, dass der Grill in nur wenigen Minuten die angegebene Temperatur erreicht hat.
• Die Konsistenz der Ergebnisse und der großartige Nachgeschmack: Dank der präzisen Temperaturregelung erhalten Sie stets perfekte Ergebnisse. Jedes einzelne Mal. Außerdem, undl Holzpellet 100% natürlichl Betone den Geschmack der Speisen und verleiht einen großartigen Holzfeuer-Geschmack.
• Ihr großer Raum zum Kochen: Die Traeger-Grills haben eine große Grillfläche und ermöglichen das Grillen auf mehreren Ebenen (ausgenommen das Modell Ranger, der tragbare Grill).
  
• Die Fassform: Sein fassförmiges Design optimiert die Zirkulation der Heißluft, umschließt das Gargut vollständig, ermöglicht ein gleichmäßiges Garen und verkürzt die Garzeit (ausgenommen das tragbare Modell, Ranger).
• Sie sind sehr vielseitig: Zusätzlich zum Grillen auf der grillplatte kannst du dank der präzisen Temperaturregelung und der großen Kapazität backen, bei niedriger Temperatur garen, schmoren, scharf anbraten, räuchern und braten.
• Die Super-Rauchfunktion: Während des Garvorgangs (zwischen 70 und 105ºC) können Sie das Raucharoma verstärken. Mit nur einem Knopfdruck oder per Smartphone. Diese Option ist bei den Modellen Timberline und Ironwood verfügbar.
• Steuerung des Grills per Smartphone: Dank der Mit der WiFIRE®-Technologie (ursprünglich entwickelt, damit Astronauten auf dem Mond kochen können) kannst du deinen Grill mit deinem Smartphone verbinden und über die TRAEGER-App die Funktionen vom Handy aus steuern (ausgenommen beim tragbaren Modell, dem Ranger).
  
• Ihre Community: Traeger bringt Menschen rund um seine Grills zusammen. Eine Community, die Menschen auf der ganzen Welt erreicht, die besten Wege zeigt, aus jedem Modell das Beste herauszuholen, und sogar einen offiziellen Tag im Kalender hat.

Was kann man auf einem Traeger-Grill zubereiten?

Mit einem Traeger-Grill können Sie alles zubereiten. Sein Temperaturbereich von 70-75ºC bis 260º C erleichtert es Ihnen, jedes gewünschte Rezept zuzubereiten. Was Sie auf dem Herd oder im Ofen zubereiten können, können Sie auch auf dem Traeger-Grill zubereiten. Sie werden sehen:

• Auf der grillplatte grillen, selbstverständlich! Sowohl schnell bei hohen Temperaturen, indem man Fleisch, Gemüse oder Obst scharf anbrät und den Lebensmitteln dieses schnelle Anrösten verleiht, ohne dass der Rauchgeschmack übermäßig eindringt, als auch bei niedrigeren Temperaturen, um ganz andere Ergebnisse zu erzielen.
  
• Grillen (mit geschlossenem Deckel) von einem ganzen Rippenstrang (oder zwei!), Hähnchenschenkeln oder jedem beliebigen Stück Fleisch oder Gemüse. Mit langen Garzeiten von 4 bis 24 Stunden, bei Temperaturen von 110ºC bis 135ºC und . wobei die verschiedenen Techniken des Slow-Cooking-Prozesses kontrolliert werden, an denen das Raucharoma beteiligt ist.
  
• Alle Arten von Lebensmitteln räuchern, mit Temperaturen von 75ºC bis 105ºC, um perfekt zu garen, mit mehr Rauch und einem intensiveren Endaroma. Fische wie Lachs, Fleisch und sogar Fonduekäse.
• Backen. Sowohl Pizzen, Focaccias oder Empanadas als auch Brotlaibe, Feingebäck (Kekse, Ensaimadas, Magdalenas oder der Roscón de Navidad!), Käsekuchen oder Blätterteigtarten – herzhaft oder süß wie Apfelkuchen –, Biskuitkuchen. Alles, was du im heimischen Ofen bäckst, ob auf dem Blech oder in der Form, kannst du auch auf einem Traeger Grill backen.
• Schmoren oder bei niedriger Temperatur garen in der Kasserolle, in der Tajine oder im bräter, zum Beispiel von einem Rezept mit Hülsenfrüchten über einen Hühnereintopf mit Sauce bis hin zu einem Rinderschmorgericht.
• kandieren. Ja, es ist auch möglich, Fleisch oder Gemüse zu konfieren. Eine fantastische Methode, einige Lebensmittel bei niedriger Temperatur in Öl oder im eigenen Fett zuzubereiten.

Die großzügige Garfläche und die Möglichkeit, die Roste zu versetzen oder herauszunehmen, ermöglichen das Garen großer Mengen oder ganzer Stücke. Bei Modellen wie der Timberline ist es zum Beispiel möglich, gleichzeitig auf 3 Ebenen zu garen, oder mit 2 Rosten 9 bis 12 Hähnchen auf einmal zu grillen (je nach gewählter Ausführung).

So wählen Sie Ihren idealen Traeger-Grill aus

Eine der Stärken von Traeger besteht darin, Grills für alle Zielgruppen entwickelt zu haben. Je nachdem, was Sie benötigen oder wie Sie gerne kochen, können Sie das passende Modell auswählen – ohne Risiko, eine falsche Wahl zu treffen:

• Grill RANGER

Die "Baby" von Traeger, die Ranger Grill, es ist ein tragbarer Grill mit kompaktem Design, mit Platz für 1 Rippchenleiter oder 6 Burger. Perfekt, um ihn überallhin mitzunehmen, ist er ideal für kleine Räume, Zweitwohnsitze, Camping, Wohnmobil oder um ihn mitzunehmen, wohin auch immer man geht.

• Grill PRO

Die Pro-Grill von Traeger ist perfekt für den Garten oder die Terrasse und zum mühelosen Kochen. Mittelgroß, mit doppeltem Rost und in zwei Ausführungen, damit Sie die Kapazität wählen können, die am besten zu Ihnen passt. Einfach und für jedes Rezept geeignet, verfügt sie über die Technologie WiFIRE® die es Ihnen ermöglicht Verbinde deinen Grill mit deinem Smartphone.

• Grill IRONWOOD

Mit größerer Größe als die PRO, die Grill IRONWOOD bietet dir eine größere Kochfläche, perfekt für etwas größere Familien. Verfügt über einen Innenraum mit doppelter Seitenwand, damit du mit ihr das ganze Jahr über mit denselben Ergebnissen kochen kannst, sogar an den kältesten Tagen. Ausgestattet mit Technologie WiFIRE®, du kannst den Grill per Smartphone steuern und er verfügt über die Funktion supergeräuchert.

• Grill TIMBERLINE

Das Modell von Timberline-Grill ist die erste Traeger. Sehr umfassend ausgestattet, perfekt zum Kochen im Freien, mit großem Garvolumen und drei Rosten auf drei Ebenen. Außerdem bietet sie vorne eine große Arbeitsfläche aus Edelstahl für die Zubereitung der Speisen sowie ein Schneidebrett aus Bambus. Ihr doppelwandiges Innenleben aus Edelstahl garantiert unvergleichliche Robustheit und eine perfekte Isolierung der Innentemperatur. Ideal für große Familien oder wenn du größere Mengen kochst, da sie je nach gewählter Version das gleichzeitige Garen von 9 oder 12 ganzen Hähnchen ermöglicht.

Treager Grillpellets

Gilt als ein eine weitere Zutat beim Grillen von Lebensmitteln, wesentlich, um seine Geschmacks- und Aromanuancen zur Geltung zu bringen, der Traeger-Pellet wird in den USA hergestellt, wobei der gesamte Prozess von den Sägewerken bis zum Verkaufsort überwacht wird.

Verfügt über die FSC-Zertifizierung, aus Holz aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft. Es wird auf Weise hergestellt totalmente natürlich, ohne zugesetzte Füllstoffe, Schalen oder Bindemittel, indem Abfall vermieden und zur Säuberung der Wälder beigetragen wird, was dazu beiträgt, das Risiko der Brandausbreitung zu minimieren.

Jedes Holz bringt ein charakteristisches Aroma und einen charakteristischen Geschmack mit, die den Eigengeschmack des Lebensmittels betonen. Zu ihren Varianten zählen der Apfelbaum, der Kirschbaum, der Walnussbaum oder der Mesquitebaum, die sich ideal mit verschiedenen Speisen kombinieren lassen.

Die Traeger-Community

Treager ist viel mehr als eine Grillmarke, weit mehr als die führenden Grillexperten. Die Traeger-Community hat einen Tag im Kalender, an dem alle diese Art des Grillens feiern (2022 war es der 14. Mai). Kochen, Geselligkeit, Familie und gemeinsame Momente sind für Traeger etwas Grundlegendes; seit seinem ersten Grill hat Traeger kontinuierlich weiterinnoviert, damit wir alle das Grillen genießen können, ohne dass niemand etwas verpasst.

Denn für die Traeger Community ist Barbecue eine Art, Beziehungen zu knüpfen, Menschen zu verbinden, zu genießen und zu teilen. Es werden neue Wege gezeigt, das Beste aus dem Garen in jedem ihrer Modelle herauszuholen, es wird gelehrt und eine Fülle von Rezepten geteilt, um das Kochen und Essen auf unterhaltsame und gesündere Weise zu lernen und zu genießen. Denn nichts geht über den Geschmack von Speisen, die auf der grillplatte zubereitet wurden!

Das Traeger-Universum

Traeger verfügt außerdem über eine große Auswahl an Utensilien um auf der grillplatte bequem, sicher und mühelos zu kochen. Robust, hochwertig und großzügig bemessen, sie sind hergestellt in Edelstahl mit Holzgriff und verfügen am Ende über einen Lederriemen um sie leicht an den Haken aufzuhängen, die sich an der Seite der Grills befinden, sodass sie stets griffbereit sind.

Und da es kein Grillen ohne Soße gibt, kann ich nicht umhin, euch die zu empfehlen Traeger Saucen. Ich hatte die Gelegenheit, sie bei der Präsentation ihrer Grills zu probieren, und war von ihrem köstlichen Geschmack und den Möglichkeiten überrascht, die sie bieten, wenn man sie mit Speisen kombiniert, die mit den verschiedenen Pellets zubereitet wurden – sowohl zum Glasieren von Fleisch als auch als Begleitung oder um Gemüse und Fisch den letzten Schliff zu geben. Wirklich köstlich!