Rauchfreier Grill, tragbar und sehr einfach zu bedienen: Weber

Die Hitze ist schon seit Tagen da, und mit ihr gibt es etwas, das viele von uns genießen (und ich rede nicht von Eis!). Die Liebhaber von Fleisch von der grillplatte und Mahlzeiten im Freien stellen sich sicher schon vor, wovon ich spreche… Es ist Grillzeit!

Seit einigen Jahren genießen wir sie sehr mit Jordi und der Familie. Einkaufen gehen, den Grill und den Tisch auf der Terrasse vorbereiten, ein bisschen Naschen und… das Essen ist schon fast fertig! Es ist ein Ritual, das allen gefällt, das die Familie stärkt, man ist an der frischen Luft, die Kinder schauen gern zu und helfen bei der Vorbereitung des Fleisches, das Essen gelingt sehr gut (und ohne Fett!) ;)die Küche wird nicht schmutzig.

Es ist eine sehr fröhliche Zeit, ehrlich. Und wenn ihr uns schon kennt, wisst ihr, dass wir im Laden nur qualitativ hochwertige Artikel haben, die uns gefallen, und deshalb haben wir schon seit einiger Zeit eine Grillabteilung. Eine meiner Favoriten ist die Weber Q1200 und die Spirit Original E-310, denn da sie mit Gas betrieben werden, sind es Grills, die keinen Rauch erzeugen und die Nachbarn nicht stören, wenn wir sie auf einer Terrasse benutzen.

Die Weber Q1200 ist ein Grill mit einer idealen Größe für 4–6 Personen, aber ziemlich kompakt. Wir können ihn leicht bewegen oder sogar im Auto transportieren, um ihn außerhalb des Hauses zu benutzen.

Die Weber Spirit Original E-310 ist ein Grill, der für die Nutzung auf unserer Terrasse oder im Garten konzipiert ist. Er verfügt über eine sehr große Grillfläche, die es uns ermöglicht, für bis zu 10 oder 12 Personen zu kochen.

Was macht sie besonders? Zunächst einmal, dass sie keinen Rauch erzeugen! Ihr werdet es zu schätzen wissen, ohne Rauch grillen zu können, wenn ihr Nachbarn habt (es ist schade, dass man deshalb manchmal nicht grillen kann, oder?) oder wenn ihr ein Picknick oder Camping macht, wo es sehr störend sein kann. Wenn wir jedoch gerade kochen, entsteht natürlich der Garrauch der Lebensmittel, aber der Grill selbst, da er mit Gas betrieben wird, produziert keinen Rauch.

In manchen Fällen könnte es den Anschein haben, dass das Fleisch auf einem Gasgrill nicht so gut wird, aber ich versichere euch, dass es fast unmöglich ist zu unterscheiden, ob Fleisch auf einem Gas- oder Kohlegrill zubereitet wurde. Der Grillgeschmack kommt eher vom direkten Feuer als vom Kohlerauch (etwas anderes ist es, Holz zum Kochen zu verwenden, aber dieses Aroma kann man auch erzielen, indem man das Fleisch auf einem Gasgrill mit Kräutern würzt).

Abgesehen vom rauchfreien Kochen haben die Gasgrills von Weber noch große Vorteile. Sie können fast täglich verwendet werden, da man in ein paar Minuten darauf kochen kann; zudem erlaubt uns der Deckel, fast alles wie in einem Ofen zu garen (von Pizzen bis zu Brathähnchen).

Abschließend möchte ich die Bedeutung betonen, einen geeigneten Grill zu wählen. Ein guter Gasgrill wird lange bei euch zu Hause bleiben und intensiv genutzt werden. Es ist wichtig, ein Qualitätsprodukt wie Weber zu kaufen: einen robusten, sicheren Grill, der uns all die Funktionen bietet, die wir von einem Gasgrill erwarten.