Provolone con sobrasada e uovo

Oggi vi proponiamo un piatto semplicissimo ma sensazionale! Si tratta di un provolone al forno con sobrasada e uovo, fatto nella padella Skillet de Le Creuset.

Preparare questo provolone ti porterà pochissimi minuti, e il risultato è davvero saporito. Ti incoraggio caldamente a provarlo: con così poco sforzo e un risultato così buono, diventerà un classico tra i tuoi amici e familiari quest'estate.

Oggi lo prepariamo nella padella Skillet di Le Creuset, una padella davvero bella e versatile, dato che essendo in ghisa puoi usarla sui fornelli e può anche andare in forno. E inoltre è molto d'effetto!

Questo piatto ti salverà in molte cene e antipasti, poiché è molto facile da preparare ed è inoltre molto veloce e delizioso. È una di quelle ricette che mi piace avere a portata di mano quando voglio cucinare qualcosa di buono senza impiegare troppo tempo o fatica.

È un piatto molto divertente. Sono sicura che sorprenderai tutti i tuoi ospiti!

Ingredienti

• 2 formaggi Provolone
• 6 fette di Sobrasada spesse 1 cm
• 1 o 2 uova

Preparazione

1. Tagliare la sobrasada a fette di 1 cm di spessore.
2. Inserire il provolone nella padella Skillet.
3. Aggiungere la sobrasada sopra il provolone distribuendola in modo uniforme.
4. Mettere la padella Skillet in forno a 160º finché vedremo che il provolone si è sciolto.
5. Togliere dal forno e aggiungere l'uovo sopra il provolone e rimettere in forno.
6. Estrarre dal forno la padella quando vedremo che l'uovo è cotto.

Ora puoi gustare questo delizioso provolone, facile e veloce.

Note

• Puoi accompagnare questo piatto con pane tostato o bastoncini croccanti, o carote arrosto per un maggiore piacere.
• La padella Skillet de Le Creuset è perfetta per cucinare e servire direttamente nella stessa, poiché manterrai i piatti caldi a lungo ed è bellissima per la presentazione.

Se vuoi provare altre ricette di provolone, ti invitiamo a vedere la ricetta della provoletta tradizionale.

Ricetta della provoletta tradizionale con Padella Skillet de Le Creuset