Padella Alchimy De Buyer


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Saltare, friggere e flambare come uno chef professionista con la padella Alchimy De Buyer . Il suo design multistrato ad alta densità combina l'acciaio inossidabile con un interno in alluminio, garantendo una distribuzione uniforme della temperatura per una cottura più efficiente e sostenibile.

La distribuzione omogenea del calore consente il controllo totale della temperatura , essendo ideale per rosolare una buona bistecca, friggere uova o patate, rosolare verdure, caramellare cipolle e persino flambé ananas. E poiché è adatta al forno, potrete gratinare o dare un tocco finale ai vostri piatti nella stessa padella.

La collezione Alchimy De Buyer rende omaggio a tutti gli chef e al Bocuse D'Or nei quasi 100 anni di collaborazione tra il brand francese e il mondo degli chef.

Caratteristiche

  • Corpo in acciaio inossidabile 18/10 a 3 strati con interno in alluminio.
  • La densità per strato più alta sul mercato , il che significa maggiore ritenzione e distribuzione del calore.
  • Diffusione omogenea della temperatura in tutto il corpo. Progettato per ridurre e ottimizzare il consumo energetico.
  • Reattività identica all'aumento e alla diminuzione della temperatura.
  • Facile da pulire, sano e durevole.
  • Maniglia rialzata e migliorata . Di In acciaio inossidabile, è ergonomico per una comoda maneggevolezza e cavo per evitare che si surriscaldi. Rivetti pressati che lo rendono completamente ermetico. Quando rialzato è ideale per una migliore organizzazione del piano cottura.
  • Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresi forno e induzione.
  • Adatto per la pulizia in lavastoviglie.
  • Fatto in Francia.

Le misure:

Estensione Altezza interna Diametro
Diametro inferiore Peso
20 cm 3,3 centimetri
19,7 centimetri
14 cm
684 g
24 cm 4,8 cm
24,1 cm
17 cm
946 g
28 cm
4,6 cm
26 cm
20 cm
1,165 g
32 cm
5 cm
12"
23 centimetri
1.442 g

Puoi vedere l'intera gamma Alchimyqui .

Perché ci piace la padella Alchimy De Buyer

  1. È la padella perfetta per cucinare le tue ricette come un vero chef. Progettato per soddisfare i cuochi più esigenti e per un uso intensivo con i migliori risultati.
  2. Il suo design multistrato a densità più elevata è ideale per ottenere un controllo assoluto della temperatura , riscaldare e distribuire uniformemente la temperatura. Perfetto per ridurre il consumo energetico.
  3. Potrai rifinire qualsiasi ricetta che lo richieda in forno. Nella stessa padella potrete eseguire tutti i passaggi comodamente e velocemente. E senza rovinare nient'altro!
  4. La maniglia rialzata ti consente di occupare il fornello senza disturbare il resto dei pezzi con cui stai cucinando. Da De Buyer hanno pensato a tutto!

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol, in Francia, De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che produce utensili da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Con più di 2.000 prodotti nel suo catalogo oggi, esporta in 95 paesi. Ben noto negli ambienti gastronomici francesi , De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.

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Recensioni e domande

Tutte le recensioni pubblicate provengono da clienti verificati e vengono richieste via e-mail direttamente ai clienti 10-15 giorni dopo l'acquisto di un prodotto nel nostro negozio. Maggiori informazioni qui.

Customer Reviews

Based on 45 reviews
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J
Juan L.R.M.
Cara pero vale la pena

Una sartén profesional que te durará toda la vida

G
Guest C.
Andreea

Estoy encantada con esta sartén. Me sirve para carnes a la plancha, patatas fritas, verduritas y lo del sabor es verdad, la comida es más sabrosa. Además comprada a muy buen precio y servicio. Gracias

J
Juan F.M.R.
Sartén De Buyer. Inox. 24cm

Hace poco que estamos utilizando nuestra nueva adquisición pero ya estamos encantada con esta sartén de acero inoxidable.
Por cierto, también hemos comprado otra sartén de inox. de la casa Le Creuset de 20cm y nos gusta más la sartén De Buyer

G
Gabriel
MUY MALA CALIDAD

En el primer uso se quedo con un aspecto quemado, viejo, como si fuera una sartén de baja calidad o tuviera ya muchos años. El uso fue correcto ya que cocino normalmente todo en acero inoxidable y lo use a fuego medio. Muy mala experiencia y decepción con la sartén después de su alto coste económico. Tengo sartenes más baratas que después de sus años y uso, cuando las lavas se quedan como el primer día. Hice para lavarlas e intentar recuperar su aspecto según me aconsejaron desde Claudia &Julia, pero sigue igual, al final me la tengo que comer. DECEPCIÓN TOTAL

A
Alize G.E.

Sartén Alchimy De Buyer

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