I giorni di Natale sono una vera maratona per i cuochi di ogni famiglia. E anche se è una grande occasione per mettersi in mostra, creare, sorprendere e godersi il momento, sono sicuro che molti di voi sapete già cosa mangerete. Probabilmente la stessa cosa dell'anno scorso, e dell'anno prima, e dell'anno prima ancora…
Quest'anno sul blog di Claudia&Julia vogliamo sorprendervi con tre menù diversi ideati da tre blogger che adoriamo: Ana (Biscayenne), Miriam (L'ospite d'inverno) e Jimena (Agoisfoto), senza le quali questa bella iniziativa non sarebbe stata possibile. Ognuna di loro rifletterà il proprio stile e personalità nei piatti scelti dimostrando che SI può sorprendere e conquistare i tuoi ospiti in date così prevedibili. Cercheremo dalla cucina di rendere questo Natale, un Natale diverso. Ah! E questa settimana prendiamo spunti per la notte della Vigilia, la prossima settimana sveleremo il menù di Natale che Àngels Pallàs ci ha cucinato nello spazio "We love cooking". Ci saranno idee per tutti i gusti. Chi non sarà capace di sorprendere quest'anno, anche solo con un antipasto diverso, è perché non è entrato nel blog di Claudia&Julia!
Miriam è l'autrice del blog L'ospite d'inverno. È un'appassionata di cucina che si distingue per la varietà delle sue ricette e la genialità delle sue fotografie. Ci ha proposto un menù che combina la tradizione nella scelta degli ingredienti con un tocco innovativo nella ricetta, come possiamo vedere nel dessert con questo squisito sorbetto di cotognata.
Jimena è specialista in realizzazione, styling e produzione fotografica di prodotti gastronomici. Autrice del blog Agoisfoto e appassionata di buona cucina, ci propone un menù tipico del suo paese d'origine: il Perù.
Ana, è tanta Ana. La biografia sul suo blog Biscayenne dice tutto, vi invito a leggerla per capire di cosa tratta questo menù. Ad Ana piace la cucina tradizionale e senza fronzoli. Così apre il menù nientemeno che con un vermut di una volta con una fetta d'arancia per aggiungere qualche goccia di invecchiato alla questione. Senza fantasie moderne e raccogliendo i migliori ricordi della sua esperienza familiare, ci presenta questo menù. Buon appetito!
La verità è che mi sono piaciuti molto i loro menù. Ognuno ha un tocco diverso, originale ed è impregnato della loro personalità, che era ciò che volevamo riflettere in questo post.
Se ancora non avete scelto il menù o vi manca qualche dettaglio per sorprendere i vostri amici e familiari, qui troverete l'ispirazione di cui avete bisogno.
Poiché il post era molto lungo e voglio che prendiate bene nota dei menù, nei prossimi giorni pubblicherò un post individuale per ciascuno con note personali da parte loro. Le tre sono deliziose.
