Je suis souvent surpris lorsque, en discutant avec des clients, je constate qu'ils ne connaissent pas la marque Rösle . À mon avis, c'est l'un des meilleurs fabricants d'ustensiles en acier inoxydable au monde, tant au niveau domestique que professionnel, et c'est sans aucun doute une marque à garder à l'esprit lors de l'équipement d'une cuisine.

Je ne veux pas parler longuement de l'entreprise, mais je voudrais souligner qu'il s'agit d'un fabricant allemand avec une très longue tradition (depuis 1888) qui met l'accent sur la qualité et la fonctionnalité. En fait, le point qui ressort le plus de sa philosophie est de « créer des ustensiles qui conservent leur valeur, loin de fabriquer des choses qui répondent aux tendances à court terme ».

Cette philosophie fait vraiment la différence entre Rösle et les autres fabricants de petits ustensiles. L'un des aspects les plus importants qui différencie Rösle des autres est la sensation produite par la possession et l'utilisation de l'un de ses produits : il transmet robustesse et qualité entre les mains, et au moment de l'utiliser, vous réalisez son niveau de fonctionnalité et de précision. avec celui qui travaille.

Avec tout cela, vous pourriez penser que c’est sûrement une marque chère. Mais ce n'est pas le cas, les prix de leurs ustensiles sont très abordables, et s'il est vrai qu'il faut payer un peu plus cher qu'avec des marques moins chères, la différence de prix est plus que justifiée. De plus, Rösle propose une garantie de 10 ans sur ses ustensiles, ce qui garantit que vous pourrez amortir votre investissement en utilisant un produit de qualité pendant de nombreuses années.

L'assortiment de Rösle est très large et nous en avons beaucoup dans le magasin. Mais il y en a plusieurs que je voudrais souligner au-dessus des autres, et que je vais maintenant vous détailler.

La première, qui est sans aucun doute mon alliée numéro un en cuisine, est la pince fine Rösle . La précision avec laquelle vous travaillez avec ces pinces et leur consistance les rendent indispensables pour retourner la viande ou les fruits de mer que vous avez sur le gril, retourner le poulet au four ou même servir du fromage ou des saucisses à table. La sécurité avec laquelle vous saisissez la viande n'est comparable à aucune autre pince !
Les mêmes pinces sont en version mini (18cm ). Je les recommande pour servir sur la table, décorer des assiettes ou même pour des cubes - Ils sont beaux, élégants et pratiques !

Un autre ustensile très souvent utilisé sont les éplucheurs : l' éplucheur ovale , pour tous types de peaux dures, et l'éplucheur long, avec ses dents rainurées ou à double lame, est indispensable et sera utile pour les tomates, les kiwis, les pommes et tous les types. de peaux plus fines et glissantes ou de fruits plus tendres. Les éplucheurs Rösle, tous ceux qui les ont essayés le confirment, sont sans aucun doute les meilleurs du marché.

Très pratique également, et encore plus à cette période de l’année, le coupe-tomates et mozzarella. Il est presque impossible de couper les tomates uniformément sans cette râpe. Il vous permet de préparer des salades avec une présentation fantastique sans aucun effort.

Un autre petit ustensile génial est le casse-noix, qui se distingue par deux choses : la première, qu'il n'est pas nécessaire d'exercer de force, il fonctionne parfaitement et la seconde, que grâce à la force qu'il applique, il est également valable pour les fruits de mer.

Autres outils qui sauront vous convaincre du savoir-faire de la marque :

- L'ouvre-boîte Rösle ! J'aimerais pouvoir vous faire une démonstration, et vous comprendrez la différence entre celui-ci et tout autre : il ouvre la boîte en toute sécurité, sans aucun effort et une fois ouverte, la boîte semble rester fermée grâce à la précision de la coupe. Il ne reste plus de bavures, c'est redoutable.

- Le chalumeau, très sûr, simple d'utilisation et doté de la puissance des professionnels.

- Le presse-agrumes manuel : petit, pratique et surtout je soulignerais la facilité de nettoyage – contrairement aux électriques, il ne comporte que 2 parties, la partie où l'on presse et le verre où va le jus. Les deux pièces sont en acier inoxydable, et vous allez si vite pour retirer la pulpe et les mettre au lave-vaisselle ou verser de l'eau dessus, que vous arrêtez d'être paresseux pour préparer le jus. Il a un inconvénient, oui, c'est qu'il est manuel et il ne faut pas l'oublier : contrairement aux électriques, c'est vous qui devez exercer la force et le geste de tourner, mais cela me compense par la facilité d'utilisation. nettoyez-le. De plus, comme il est entièrement fabriqué en acier inoxydable, il est toujours comme neuf (ceux en plastique perdent leur couleur et finissent par ressembler à des renards).

Et enfin, plus besoin de chercher un pot dans le placard pour y mettre la passoire et pouvoir la ranger. L'histoire vous semble familière, non ? L'un des ustensiles qui m'a permis de gagner plus de place dans la cuisine est la passoire pliante Rösle et elle a été un succès, car elle résout certainement l'éternel problème des passoires : l'espace qu'elles prennent.

Je vous ai parlé des ustensiles Rösle dont je suis le plus amoureux ou dont les clients me parlent le plus. Mais je vous encourage à voir ceux que nous avons ou ceux qui vous rendent le plus curieux. Si vous avez des questions ou souhaitez partager votre expérience avec les ustensiles Rösle, nous attendons votre commentaire avec impatience !

Claudia Ferrer

Commentaires

MundoCocina:

La verdad es que la elección de los utensilios de cocina hay que hacerla con detenimiento, para elegir los adecuados para cada receta y comida que vayas a elaborar. Es importante esta elección porque cada comida necesita unos utensilios básicos para que quede exquisita. Por suerte, hay tanta variedad de diferentes artículos que es imposible no encontrar los adecuados para tu cocina. En https://mundococina.es/ hay un montón de utensilios que te ayudan a que las recetas queden exquisitas.

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