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Guérande-Salz hat seinen Namen von seinem Ursprungsort, der Guérande-Halbinsel in Frankreich. Es ist ein natürliches Meersalz, unraffiniert, ohne Zusatzstoffe und in der Sonne getrocknet. Aufgrund seiner Eigenschaften (es ist reich an Mineralsalzen und Spurenelementen) ist es eines der hochwertigsten Salze überhaupt.
Das grobe Salz von Le Paludier wird von Hand gesammelt, ist naturbelassen, besonders reich an Magnesium und enthält keine Zusatzstoffe. Es ist ideal für den täglichen Gebrauch, sowohl zum Kochen von Gemüse als auch zum Salzen von Fisch oder Fleisch.
Größe: 1 kg.
Paludier verfügt über eine große Tradition und seine Erfahrung ermöglicht es ihm, den idealen Zeitpunkt zum Befüllen der Becken perfekt zu meistern, ein Schritt, dem die verschiedenen Phasen des Prozesses folgen. Paludier führt die Ernte noch immer auf traditionelle Weise durch, eine uralte Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
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Es schmeckt sehr gut.
Wenn Sie das beste Salz der Welt haben wollen, ist dies Ihr Salz
Ich kaufe es jedes Mal, wenn ich nach Frankreich gehe, und hier habe ich es endlich bei Claudia&Julia gefunden. Der Service wie immer phänomenal!
Seit ich es in Frankreich ausprobiert habe, habe ich kein anderes mehr verwendet, ich liebe es!
Ich war auf der Suche nach Salzen von Gerande und habe einen schönen Laden entdeckt. Ich habe das Fleur de Sel und das grobe Salz gekauft, was soll ich sagen, es ist ausgezeichnet, reich und mineralisiert, es ist natürlich und es ist nicht salzig, wenn man es im Mund singt, nach einer Weile spürt man seine Stärke, ein Wunder für Ihre Gesundheit, ich habe den Essig noch nicht probiert, die Flasche ist kostbar. Vielen Dank
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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