Glasbehälter vs. Kunststoffbehälter... Es gibt keine Farbe!

Diejenigen unter Ihnen, die uns kennenlernen, wissen, dass wir nichts im Laden haben, was wir nicht zu Hause haben oder hätten. Nun, ich versichere Ihnen, dass wir schon lange keine Plastikbehälter mehr zu Hause haben! Die Gründe sind vielfältig und meiner Meinung nach schwerwiegend, und aus diesem Grund finden Sie im Laden nur Glasbehälter. Lassen Sie mich zunächst darüber sprechen, was ich von diesen Materialien halte.

Die Gründe, warum wir nur Glasbehälter oder Tupperware verwenden und kein Plastik, sind erstens gesundheitlich und zweitens aus Gründen der Effizienz.

Plastikbehälter, Plastiktupper , sind gesundheitsgefährdend, da einige Komponenten – wie Monomere oder Plastikzusatzstoffe – in das Lebensmittel übergehen können. Das kann vor allem durch die Hitzeeinwirkung passieren, und wie viele von uns stellen den Behälter in die Mikrowelle? Die Folgen dieser Migration können langfristig gesundheitsschädlich sein. Unser Körper ist nicht darauf vorbereitet, bestimmte Bestandteile zu verdauen oder zu verarbeiten, und einige, die in Plastik enthalten sind, können sogar den natürlichen Hormonhaushalt verändern (wie BPA!) und so zum Beispiel das Wachstum beeinträchtigen, oder es gibt krebserregende Bestandteile, die wir zweifellos alle wollen und vermeiden sollten .

Ein weiterer Grund, warum wir Kunststoffbehälter zu Hause nicht mögen, ist ihre Zersetzung im Laufe der Zeit und nach Anwendung von Hitze. Und ich spreche nicht nur von der Mikrowelle, mit der Temperatur des Spülwassers werden sie schon hässlich und man sieht nach einer Weile das verschlissene Plastik! Darüber hinaus zieht Kunststoff Staub an, und Verpackungen sind nicht immer hermetisch, sie können Gase und Wasserdampf ein- und austreten lassen, was die Frische von Lebensmitteln beeinträchtigt oder leicht verunreinigt wird.

Und hat Glas Vorteile? Nun, alle von ihnen! Glasbehälter nehmen keine Gerüche oder Aromen an, sie werden zu 100 % sauber gemacht und bleiben wie neu, ohne jeglichen Abbau. Außerdem sind sie die perfekten Mikrowellenbehälter, da Sie sie ohne Angst um Ihre Gesundheit hineinstellen können, und auch problemlos in die Spülmaschine und in den Kühlschrank. Und ganz wichtig: Wir können sie in den Ofen stecken, was wir bei den Plastiken nicht einmal logisch denken. So können Sie direkt darin kochen oder im Ofen erhitzen oder warmhalten, was immer Sie interessiert.

Im Laden haben wir Emsa-Glasbehälter mit hermetischem Verschluss und mit der Fuge zum Deckel versiegelt, damit sie sich nicht löst und Essensreste nicht zwischen die Fugen gelangen können. Kunden nehmen das Essen gerne mit zur Arbeit (obwohl es ein dickes und etwas schweres Glas ist, sind alle von der Qualität und dem Verschluss begeistert!).

Allerdings denke ich, dass es jetzt auch eine Abwägung wert ist, dass sich ein Kunststoffbehälter während des Transports oder nach dem Aufstellen beispielsweise im Kühlschrank verformen kann. Das Glas wird immer gleich bleiben. Und außerdem werden diejenigen unter Ihnen, die sie verwenden, um direkt daraus zu essen, nicht leugnen können, dass das Essen aus einem Glasbehälter nicht dasselbe ist wie das Essen aus einem Plastikbehälter!

*Update: Wenn Sie all diese Vorteile von Ainoa hören möchten, hinterlassen wir Ihnen ein Video, in dem er uns davon erzählt: