Heute bringe ich Ihnen einen köstlichen Straight! Dabei handelt es sich um Käsekuchen- und Rote-Früchte-Eis mit den klassischen Pop 6-Eisformen von Zoku . Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm auch die Zeit, in der wir Eis am meisten genießen, um die Hitze zu überstehen und uns daran zu erinnern, dass die Feiertage ganz nah sind.
Zoku-Formen sind ideal für die schnelle Zubereitung von Eiscreme mit nahezu professionellen Ergebnissen. Was mir an diesen Formen am besten gefällt, ist, dass man unzählige Rezepte erstellen und diese nach Ihren Wünschen anpassen kann.
Sie sind sehr lecker und süß, Sie werden sie lieben!
Zutaten
- 236 ml Magermilch
- 113 g Frischkäse bei Zimmertemperatur
- 3 Esslöffel Honig
- 2 Teelöffel Vanilleessenz
- 120 g Erdbeeren
- 120 g Himbeeren
- 120 g Blaubeeren
Vorbereitung
- In einen kleinen Topf bei schwacher Hitze Milch, Frischkäse, Honig und Vanilleessenz gießen.
- Schlagen Sie die Mischung, bis der Frischkäse geschmolzen und die Mischung glatt ist.
- Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung vollständig abkühlen lassen.
- Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren zerdrücken.
- Geben Sie eine dünne Schicht des roten Fruchtpürees in die Zoku-Formen.
- Den abgekühlten Käsekuchenboden in die Formen geben und 8 Stunden lang einfrieren.
- Um das Eis gut aus der Form lösen zu können, kannst du es für ein paar Sekunden unter warmes Wasser legen. Jetzt können Sie diese köstlichen Eissorten genießen!
