Glasbehälter vs. Kunststoffbehälter... Es gibt keine Farbe!

Wer uns kennenlernt, weiß, dass wir nichts im Laden haben, was wir nicht auch zu Hause haben oder hätten. Nun, ich versichere Ihnen, dass es schon lange her ist, dass wir zu Hause Plastikbehälter hatten! Die Gründe sind vielfältig und meiner Meinung nach gewichtig, weshalb man im Laden nur Glasbehälter findet. Lassen Sie mich zunächst darüber sprechen, was ich von diesen Materialien halte.

Die Gründe, warum wir ausschließlich Glasbehälter oder Tupperware und nicht Plastik verwenden, sind zum einen gesundheitliche Gründe, zum anderen aber auch eine Frage der Effizienz.

Plastikbehälter, Plastik -Tupperware , sind gesundheitsgefährdend, da es zu einer Migration einiger Bestandteile – etwa Monomere oder Kunststoffzusätze – in die Lebensmittel kommen kann. Dies kann insbesondere durch die Einwirkung von Hitze passieren, und wie viele von uns stellen den Behälter in die Mikrowelle? Die Folgen dieser Migration können auf lange Sicht fatale Folgen für die Gesundheit haben. Unser Körper ist nicht darauf vorbereitet, bestimmte Bestandteile zu verdauen oder zu verarbeiten, und einige im Plastik enthaltene Stoffe können sogar den natürlichen Hormonhaushalt verändern (wie BPA!), und so beispielsweise das Wachstum beeinträchtigen, oder es gibt krebserregende Bestandteile, die wir zweifellos vermeiden wollen und sollten .

Ein weiterer Grund, warum wir Plastikbehälter zu Hause nicht mögen, ist deren Zerfall mit der Zeit und durch Hitzeeinwirkung. Und ich spreche nicht nur von der Mikrowelle, bei der Temperatur des Spülwassers werden sie schon hässlich und nach einer Weile sieht man den beschädigten Kunststoff! Darüber hinaus zieht Kunststoff Staub an und die Verpackung ist nicht immer luftdicht. Dadurch können Gase und Wasserdampf eindringen und entweichen, was die Frische der Lebensmittel beeinträchtigt oder sie leicht verunreinigt.

Und hat Glas Vorteile? Nun ja, alle! Glasbehälter nehmen keine Gerüche oder Geschmacksstoffe auf, sie werden zu 100 % sauber gemacht und bleiben wie neu, ohne jegliche Qualitätsminderung. Darüber hinaus sind sie perfekte Mikrowellenbehälter, da Sie sie ohne Bedenken für Ihre Gesundheit darin und auch problemlos in die Spülmaschine und den Kühlschrank stellen können. Und ganz wichtig: Wir können sie in den Ofen stellen, was bei Plastikmodellen logischerweise nicht möglich ist. So können Sie direkt darin kochen oder im Ofen erhitzen oder warmhalten, was auch immer Sie interessiert.

Im Geschäft haben wir Emsa-Glasbehälter mit luftdichtem Verschluss und versiegelter Verbindung zum Deckel, damit sich dieser nicht löst und keine Essensreste zwischen die Verbindungen gelangen können. Kunden mögen es sehr, wenn sie Lebensmittel mit zur Arbeit nehmen (trotz des dicken und etwas schweren Glases sind alle von der Qualität und dem Verschluss begeistert!).

Allerdings denke ich mittlerweile auch, dass man bedenken sollte, dass sich ein Kunststoffbehälter beim Transport oder nach dem Abstellen von Gegenständen, beispielsweise im Kühlschrank, verformen kann. Das Glasmodell wird immer gleich bleiben. Und darüber hinaus können diejenigen unter Ihnen, die damit direkt daraus essen, nicht leugnen, dass das Essen aus einem Glasbehälter nicht dasselbe ist wie das Essen aus einem Plastikbehälter!

*Update: Wenn Sie all diese Vorteile von Ainoa hören möchten, hinterlassen wir Ihnen ein Video, in dem sie uns erzählt: