Dieses süße Abenteuer verspricht heute, ein Verlangen zu stillen, ohne euch zu viel Zeit in der Küche zu kosten! Heute habe ich ein einfach unwiderstehliches Rezept: Vanille-Donuts aus der Mikrowelle, ein köstliches und schnell zubereitetes Dessert oder Snack – und ganz ohne Frittieren! – das euer neuer Favorit wird, wenn ihr Lust auf etwas Süßes ohne Aufwand habt. Ja, ich spreche davon, schnelle Donuts®︎ ohne Frittieren zuzubereiten.
In weniger als 2 Minuten könnt ihr luftige, aromatische Donuts genießen, perfekt zum Nachmittagskaffee oder um euren Frühstücken eine besondere Note zu geben. Dieses Rezept besticht durch seine Einfachheit und bietet eine schnelle Lösung für eure süßen Gelüste, ohne auf den Genuss eines hausgemachten Bissens zu verzichten.
Außerdem gebe ich euch Varianten für Beläge, damit ihr eure Donuts nach Geschmack personalisieren könnt: vom klassischen Zuckerguss bis zu einer würzigen Zimt-Zucker-Variante, ohne die Option auszulassen, bunte Streusel für die Kleinsten oder für eine festliche Stimmung auf den Tisch zu streuen. Ideal für Backeinsteiger oder für alle, die wenig Zeit, aber große Leidenschaft für Süßes haben – dieses Rezept für *Vanille-Donuts aus der Mikrowelle* führt euch Schritt für Schritt zu einem Ergebnis, das Familie und Freunde überraschen wird. Bereit zu entdecken, wie ihr dieses leckere Dessert im Handumdrehen zubereitet? Lest weiter und werdet in Rekordzeit zum Donut-Profi!
Zutaten
Für den Teig der Donuts:
- 2 cdas Butter
- 1 ¼ de taza Weizenmehl
- 2 cdas Zucker
- 1 cda Milch
- 1 Eigelb
- 1/4 de cdta Vanille
- ½ cdta Backpulver
- ½ cdta gemahlene Muskatnuss
Für den Zimt-Zucker:
- 1 cda Butter, geschmolzen
- 1-2 cdta Zimt-Zucker
- Eine Prise Salz
Für den Schokoladenguss:
- 1/3 de taza + 1 cucharada Puderzucker
- 1 cda Kakaopulver
- 1 cda Milch
- 1/2 cdta Vanille
- Optional: Streusel
Zubereitung
- In einer mittelgroßen, mikrowellengeeigneten Schüssel die Butter erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Nicht überhitzen.
- Gebt die restlichen Zutaten für den Donut-Teig in die Schüssel: Mehl, Zucker, Milch, Eigelb, Vanille, Backpulver und Muskatnuss. Gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Bereitet eine Form für Mini-Donuts vor, indem ihr ein Backtrennspray mit Mehl verwendet, damit der Teig nicht kleben bleibt.
- Füllt jede Mulde der Form mit dem Teig. Wenn ihr diesen Schritt erleichtern wollt, könnt ihr einen Spritzbeutel verwenden, um den Teig gleichmäßig zu verteilen.
- Stellt die Form in die Mikrowelle und backt 60 bis 90 Sekunden oder bis die Donuts anfangen, sich von den Seiten der Form zu lösen. Wichtig: Nicht zu lange backen, damit sie nicht austrocknen.
- Lasst die Donuts eine Minute in der Form abkühlen, bevor ihr sie stürzt.
- Legt die Donuts auf ein Abkühlgitter über einem Backblech. Dieser Schritt erleichtert das Handling beim Auftragen der Toppings.
- Gebt die Toppings eurer Wahl auf die Donuts. Ihr könnt Zimt-Zucker, Schokoladenguss oder alles, was ihr möchtet, wählen.
Zum Dekorieren eurer Donuts:
- Zimt-Zucker: Vermischt den Zimt-Zucker mit etwas Salz. Wenn die Donuts fertig sind, taucht sie in geschmolzene Butter oder bestreicht sie leicht mit einem Pinsel und bestreut sie mit der Zimt-Zucker-Mischung.
- Guss: Vermischt alle Zutaten für den Guss in einer kleinen Schüssel, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf mehr Milch zufügen. Über die Donuts gießen und den Guss fest werden lassen. Wenn ihr zusätzlich Streusel verwendet, streut sie sofort auf die glasierten Donuts, solange der Guss noch frisch ist.
