10 formas fáciles y reales de reutilizar las cáscaras de limones expri

Si eres de las personas que exprimen limones para hacer jugo o preparar alguna receta, ¡no deseches las cáscaras! Estas tienen una gran cantidad de usos que pueden sorprenderte. Además de ser una alternativa más sostenible y económica, te permiten disfrutar de un delicioso aroma fresco y cítrico en tu hogar. En este post te compartimos algunos tips para que puedas aprovechar al máximo las cáscaras de limón. ¡Toma nota!

Te traigo 10 formas para reciclar o dar uso a las cáscaras de limón exprimidas, que fácilmente podrás usar en casa.

Tips sobre cómo usar las cáscaras de limón exprimidas

Aquí te comparto algunos usos que puedes darle a las cáscaras de limones exprimidos antes de desecharlos, así como las peladuras de limón que hayas podido generar:

Úsala de limpiador natural: Las cáscaras de limón son excelentes para limpiar y desinfectar superficies en la cocina y el baño. Simplemente, frota las cáscaras contra la superficie y luego limpia con un paño húmedo. Aparte de limpiar (¡Y desinfectar!) la superficie de cocina o los azulejos, en cuanto a limpieza también puedes:

Ideal para limpiar la tabla de cortar, los cuchillos de acero o utensilios de cocina de madera: frota una cáscara de limón por toda la tabla de cortar y luego enjuágala con agua tibia. El limón ayuda a eliminar las manchas y los malos olores.
Perfecto para refrescar el microondas: coloca un par de cáscaras de limón en un tazón con agua y caliéntalo en el microondas durante unos minutos. El vapor que se produce ayudará a ablandar la suciedad y las manchas, lo que facilitará la limpieza.
Dar brillo al acero inoxidable: frota una cáscara de limón por toda la superficie de tu nevera o fregadero de acero inoxidable y luego enjuágala con agua tibia. El limón ayuda a eliminar las manchas y a darle un brillo natural a la superficie.

Eliminar malos olores en la basura: coloca unas cuantas cáscaras de limón en el fondo de la bolsa de basura para eliminar los malos olores y mantener tu cocina fresca y limpia.
Como ambientador natural: Las cáscaras de limón pueden dejar un aroma fresco y cítrico en cualquier habitación. Pon algunas cáscaras en una olla con agua y hierve a fuego lento. El vapor liberará el aroma y te ayudará a refrescar el aire.
Úsalas para hacer infusiones de té: Las cáscaras de limón pueden hacer un delicioso té de limón. Simplemente, hierve las cáscaras de limón en agua durante unos minutos y luego déjalas reposar para que suelten todo su sabor. Puedes agregar miel o jengibre, para endulzar y darle un toque especial. Esta infusión es ideal para beber en cualquier momento del día y te proporcionará una buena dosis de vitamina C (y antiinflamatorio y perfecto para catarros si añades jengibre y miel).
Como saborizante para tus recetas de cocina: Las cáscaras de limón pueden agregar un sabor cítrico y brillante a muchos platos. Agrega las cáscaras ralladas a ensaladas, guisos, salsas y aderezos para darles un toque fresco. En ensaladas, si no quieres usarlas enteras (no quedará estético), puedes rallarlas y usar solo la parte amarilla (igualmente en recetas de repostería).

¡IMPORTANTE! Si no vas a usar las cáscaras ese mismo día, lo que debes hacer es retirar la parte amarilla de la cáscara (con un cuchillo o rallador, y secarla (al sol como siempre se ha hecho, en un deshidratador de alimentos o con un horno de aire o horno sin aceite). Una vez seco, tritúralo con un exprimidor eléctrico o picadora para convertirlo en polvo de limón, y consérvalo en un bote hermético.

6. Elabora productos de belleza: Las cáscaras de limón contienen antioxidantes y vitamina C, lo que las hace ideales para la piel. Puedes usar las cáscaras para hacer un exfoliante natural para la piel y los labios. Simplemente, mezcla las cáscaras con aceite de coco o azúcar para hacer una pasta.

7. Úsalas para hacer aceite aromático: Pon las cáscaras de limón en un frasco de vidrio junto con aceite de oliva o de almendra, y deja reposar durante algunas semanas. El aceite tomará el aroma y sabor del limón, y puedes usarlo para aderezar ensaladas o dar sabor a tus platos favoritos.

8. Elabora un spray limpiador multiusos: La cáscara de limón puede ser utilizada como un limpiador natural y efectivo para distintas superficies, especialmente para aquellas que tienden a acumular grasa y suciedad. Simplemente debes colocar las cáscaras de limón en un frasco de vidrio y llenarlo con vinagre blanco. Deja reposar la mezcla durante algunos días y luego cuélala para obtener un limpiador multiusos casero que podrás utilizar en tu cocina, baño o cualquier otra superficie que desees limpiar.

9. Prepara mermelada: Utiliza las cáscaras de limón para hacer deliciosa mermelada casera, que puedes utilizar en tostadas, postres o como acompañamiento para carnes. Sabrás que requieres de pectina para que, al elaborar mermelada, el azúcar reaccione, así que puedes usar las cáscaras para ello en lugar de trozos de limón enteros o nuevos.

10. Añádelas a tus cócteles: Agrega cáscaras de limón a tus cócteles favoritos, para darles un toque fresco y cítrico.

Espero que estos usos te sean útiles y te animen a aprovechar al máximo las cáscaras de limones exprimidos. ¡No hay necesidad de desperdiciar nada!

Mis usos más frecuentes, ya lo podéis imaginar, es deshidratar la piel para hacer limón en polvo, que luego añado a mis bizcochos, a la harina de empanar pescado, o directamente al pescado a la parrilla u horno. También lo uso a menudo para hacer un té con miel (sienta de fábula en los meses fríos o tras una comilona pesada... yo le añado un poco de canela también, por cierto); también para la mermelada creo que es un gran uso, que hago a menudo en casa, y para frotar mis cuchillos de hierro Pallarès como a veces os he mostrado (a esos los mantengo en perfecto estado también gracias a ese frotar de los limones exprimidos :)

¡Me encantará saber qué truco os ha parecido más interesante, y sin duda escuchar qué otros usos dais vosotros a esos restos de limón! ¿Lo compartís en comentarios? ¡Me encantará!