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La Coperchio in Vetro Alchimy De Buyer è il complemento indispensabile e perfetto per i mestoli, pentole, sautés, casseruole e wok in acciaio inox del marchio francese. Realizzati in vetro, presentano un elegante pomello in acciaio inox con l'incisione De Buyer e un bordo in acciaio inox più alto, per una maggiore efficienza durante la cottura.
I coperchi in vetro Alchimy sono estremamente pratici:
Sono adatte per l'uso con tutti gli utensili delle collezioni Affinity e Alchimy, eccetto con le padelle, e anche con tutti gli utensili della collezione Prim' Appety. Puoi usarlo come complemento a:
Perché ci piace il Coperchio in vetro Alchimy De Buyer
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Tapa de cristal Alchimy de De Buyer
Tapa de cristal Alchimy de De Buyer
Se ajustan a la perfección, no gotean nada, y al ser de cristal se puede controlar la cocción sin levantar y perder vapor. Son de un precio elevado pero merecen la pena.
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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