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Pentola Affinity De Buyer in acciaio inox
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Con il casseruola in acciaio inox Affinity di De Buyer cucinerai come una vera chef. Il suo design a 5 strati, che combina acciaio inossidabile e alluminio, garantisce un riscaldamento rapido e una distribuzione uniforme della temperatura, risultando in una cottura più efficiente e saporita.
La distribuzione omogenea del calore ti permetterà di controllare la temperatura, rendendo questo pentolino ideale anche per ricette più delicate. Perfetto per riduzioni e per cucinare salse, come la besciamella, o per preparazioni come la crema pasticcera, il caramello o la pasta choux, è anche ottimo per friggere sia crocchette che deliziosi bignè.
La serie Affinity di De Buyer offre 5 strati di acciaio inossidabile e alluminio sia nella base che nelle pareti dei suoi utensili. Il pentolino assorbe e distribuisce il calore magnificamente grazie a questa tecnologia multistrato, che si traduce in una cottura omogenea ed efficace degli alimenti, con un minor consumo energetico.
Puoi scegliere il pentolino della misura che ti serve oppure acquistare il Set di 3 pentolini con le misure più comuni in cucina: 16, 18 e 20 cm.
Nota: Per cucinare con la casseruola Affinity, devi riscaldarla progressivamente (mai a vuoto), non può superare 3/4 della potenza del tuo piano cottura e, se la usi per molto tempo di seguito, devi abbassare la temperatura, poiché trasmette molto calore e, in questo modo, risparmierai energia.
Caratteristiche
- Casseruola in acciaio inox multistrato.
- È disponibile singolarmente o in Set da 3 misure.
- Costruzione a 5 strati di acciaio inossidabile e alluminio.
- Bordo versatore.
- Riscaldamento rapido e distribuzione omogenea del calore.
- Adatto a tutti i tipi di fuochi, inclusa l'induzione.
- Adatto all'uso in forno.
- Si consiglia un riscaldamento progressivo.
Misure
| Misura | Capacità | Altezza |
| 14 cm | 0,9 l | 7 cm |
| 16 cm | 1,3 l | 8 cm |
| 18 cm |
1,8 l | 9 cm |
| 20 cm |
2,5 l | 10 cm |
| 24 cm | 5,5 l | 13 cm |
Perché ci piace la casseruola in acciaio inox Affinity de Buyer
- È un pentolino di qualità professionale, per cucinare con maestria.
- Resistente e durevole, grazie alla sua costruzione con esterno in inox.
- I 5 strati garantiscono un riscaldamento rapido e una distribuzione uniforme della temperatura.
- Ti darà molte soddisfazioni in cucina.
- Perfetto per riscaldare, friggere, saltare o preparare salse.
